Плоды каштана — это орехи, покрытые темно-коричневой скорлупой, с желтоватой мякотью внутри. Как правильно выбирать каштаны, чем они полезны и кому противопоказаны, «Известиям» 8 ноября рассказала гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук, врач — эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух.