Роскачество исследовало продаваемые в РФ пельмени и выявило кишечную палочку, патогенные бактерии (листерии, сальмонеллы), а также некоторые ингредиенты, не заявленные на маркировке (соевый белок, перемолотые кости и др.). Об этом сообщили в Российской системе качества 23 ноября.
Уточняется, что продукция 20 лидирующих в рейтингах торговых марок (ТМ) проверялась по 587 показателям безопасности и качества.