Большинство острых приправ обладают противовирусными свойствами и укрепляют иммунную систему. Об этом 28 ноября заявил врач-диетолог, нутригенетик Андрей Золотарев в интервью радио Sputnik.
По его словам, имбирь, перец, горчица, куркума и другие специи богаты различными биологически активными веществами. В них, как и в большинстве острых приправ, содержатся природные антибиотики — фитонциды.