Магазинный белый хлеб может содержать опасные для здоровья добавки, предупредила врач-диетолог, терапевт, кандидат медицинских наук, научный сотрудник лаборатории иммунологии ФИЦ питания и биотехнологии Татьяна Солнцева. Речь идёт об "улучшителях" муки — семикарбазиде и броматах, которые, согласно последнему исследованию, добавляют в 5% продукции на прилавках.