Употребление куриных яиц защищает глаза от вредного воздействия синего света, излучаемого гаджетами. По словам диетолога Мары Макстей, это объясняется наличием в этом продукте каротиноидов лютеина и зеаксантина. Кроме того, яйца помогают поддерживать работу мозга и улучшают память.