24.06.2026 15:17:03
| Life.ru
Знаменитая русская пословица «хрен редьки не слаще» идеально описывает ситуацию, когда выбор стоит между двумя одинаково неприятными вариантами. Если говорить буквально, то и хрен, и редька — это корнеплоды с острым, горьким, жгучим вкусом. А с точки зрения химии хрен на самом деле немного слаще, но мы этого никогда не почувствуем. О тонкостях пословицы рассказала Life.ru старший преподаватель кафедры пищевой безопасности Университета РОСБИОТЕХ Ксения Кузнецова.
Читайте также
-
Врач дома: Как «сахарная» норма ОМС изменит жизнь миллионов диабетиков
24.06.2026 14:51:57 | Life.ru
«Плацебо для двигателя»: химик разобрал «чудо-таблетки», превращающие АИ-92 в АИ-95, и вынес вердикт
24.06.2026 14:21:39 | Life.ru
Как сэкономить на ремонте летом и провернуть всё по уму: 7 лучших еврейских лайфхаков
24.06.2026 08:25:01 | Life.ru
Никто не застрахован: Стоматолог назвала 4 вещи для здоровья зубов, которые нужно взять с собой в отпуск
24.06.2026 05:58:41 | Life.ru
Расслабился с последствиями: Как наказать массажиста за синяки после сеанса
23.06.2026 12:25:40 | Life.ru
В Москве чаще всего сдают в ломбард обручальные кольца зумеры, в Казани – бумеры
23.06.2026 07:02:00 | Life.ru
Укусил и убил: Эколог объяснил, как крошечный муравей запускает смертельную аллергию
22.06.2026 08:49:04 | Life.ru
Эхо язычников? Кто придумал измерять годовщины русских свадеб в ситце, чугуне и золоте
19.06.2026 14:03:11 | Life.ru
30 — это новые 40: Почему запас яйцеклеток у женщин стал таять раньше времени
19.06.2026 13:25:44 | Life.ru
Вокруг света за 600 дней: Как москвичка бросила привычную жизнь и отправилась в кругосветку с корги
19.06.2026 13:00:00 | Life.ru
«Рынок принимает оригинальные идеи»: Симачёв объяснил, почему Россия способна удивить мир
19.06.2026 07:00:00 | Life.ru
Как выбрать пауэрбанк, который не взорвётся и не испортит телефон: уроки физики от Роскачества
18.06.2026 15:31:35 | Life.ru
«Осознание приходит в 11-м»: Учитель объяснил, чем чреват отсев троечников после 9-го класса
18.06.2026 14:32:41 | Life.ru
Мошенники начали внедряться в устройства россиян через фейковые приложения, предупредили в ГД
18.06.2026 13:38:30 | Life.ru
Мошенники создают липовые сайты с приложениями и воруют деньги у россиян, предупредили в ГД
18.06.2026 13:38:30 | Life.ru
«Сбой в голове, а не сердце»: Психиатр назвала три приёма, которые обрывают паническую атаку за секунды
18.06.2026 08:36:00 | Life.ru
Хичкок по-китайски, готика по-русски и уникальный советский роман: 9 книг, которые нужно прочитать летом
18.06.2026 08:29:11 | Life.ru
Суши в жару: Гастроэнтеролог рассказала, когда доставка становится русской рулеткой, от которой лучше отказаться
18.06.2026 06:35:56 | Life.ru
Осторожно, квас! Врач предупредил, что любимый напиток может ударить в голову и привести к отравлению
17.06.2026 05:35:27 | Life.ru
У вас есть не больше часа: Что делать при укусе гадюки, пока едет скорая
16.06.2026 14:45:46 | Life.ru
Не только «пластиковый рис»: Технолог назвал реальные способы обмана с крупами на производстве
16.06.2026 13:26:03 | Life.ru
Владивосток и КНДР — это новая Хургада, а Бали — на обочине туризма? Климатолог оценил прогнозы о жаре к 2045 году
15.06.2026 14:42:45 | Life.ru
Владивосток и КНДР – это новая Хургада, а Бали – на обочине туризма? Климатолог оценил прогнозы о жаре к 2045 году
15.06.2026 14:42:45 | Life.ru
Суп или тушёная капуста? Историк кухни рассказал, как это блюдо выдаёт ваше место рождения
15.06.2026 14:01:07 | Life.ru
Деньги дадут не всем: Юрист разъяснил, кому откажут в новой семейной выплате
15.06.2026 05:00:00 | Life.ru
Проснулся и уже устал: Когда вместо кофе по утрам организму нужны врач и новый матрас
14.06.2026 05:00:00 | Life.ru
Дешевле устриц, вкуснее гребешка: Рыбный союз назвал деликатес, который станет хитом лета
10.06.2026 14:45:30 | Life.ru
Названы ТОП-3 позы для секса в жару +30°, чтобы интим не закончился инсультом
10.06.2026 12:35:31 | Life.ru
«Не революция, но прорыв»: Онколог оценил шансы вакцины от глиобластомы, которая убила Заворотнюк и Фриске
09.06.2026 14:45:56 | Life.ru
«Не революция, но прорыв»: Онколог оценил перспективы российской вакцины против самой агрессивной опухоли мозга
09.06.2026 14:45:56 | Life.ru
Витилиго может снижать риск рака кожи: молодые учёные представили неожиданные данные
09.06.2026 14:10:38 | Life.ru
Листовой альдегид и эволюционная война: Наука дала ответ, почему людям так нравится запах скошенной травы
09.06.2026 07:00:00 | Life.ru
ЛЕНТА
-
В Приморье появится крупнейшая в РФ площадка по выпуску сложных полупроводников
03.09.2026 10:56:05 | it-world
День 1653: «ИКС Холдинг» вложит 35 млрд рублей в два полупроводниковых производства в Приморском крае
03.09.2026 08:27:34 | vc.ru
Из-за релиза платежного сервиса в Twitter (X) хакеры стали чаще атаковать аккаунты
03.09.2026 08:25:56 | ferra.ru
Как вырастить один кристалл размером с ладонь и повесить на него десять тонн
03.09.2026 08:00:52 | Хабр
Складской учёт на трёх платформах без дублирования логики: расширение Chrome, мобилка и SaaS из одного кода
03.09.2026 07:47:54 | Хабр
ИИ-агент спешит на помощь: как мы автоматизировали более 70% рутины аналитика и увеличили эффективность команды
03.09.2026 07:26:33 | Хабр
AI-Disrupt PDLC и полный цикл ценности: продуктовая архитектура после ускорения Delivery
03.09.2026 07:25:57 | Хабр
Системы управления знаниями и контентом: в чём разница и как определить очерёдность внедрения
03.09.2026 07:21:49 | Хабр
ИИ-агенты: что это, как работает и как устроен агентский режим нашего Напарника
03.09.2026 07:18:11 | Хабр
Пересмотрел свое отношение к Obsidian когда сделал второй мозг на 219 тысяч файлов
03.09.2026 07:16:41 | Хабр
Как устроена паника в Rust: раскрутка стека, panic = «abort» и что поменялось за два года
03.09.2026 07:05:48 | Хабр
Салаты с красной рыбой: 15 простых и вкусных рецептов от оливье до нисуаза — читать на Gastronom.ru
03.09.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ
Ресурсное управление: 10 принципов сохранения энергии для руководителя в IT
03.09.2026 06:50:12 | Хабр
Пять месяцев в коме: умерла 29-летняя Катя Блинова, разбившаяся на байке в Таиланде
03.09.2026 06:41:26 | Woman.ru
Адресное хранение в 1С:ERP 2.5 — настройка, приемка, размещение и отбор товаров
03.09.2026 06:15:43 | Хабр
Чек-лист безопасности Яндекс 360: через API проверяются 10 пунктов из 18, настраиваются 5. Пересчитайте за мной
03.09.2026 06:11:42 | Хабр
Как мы построили multilabel guardrail-классификатор и как мы сделали его в 3 раза быстрее и дешевле
03.09.2026 06:00:40 | Хабр
Поправки к ГОСТам живут только в изданиях. Веб-копии стандартов показывают редакцию до правок
03.09.2026 05:36:21 | Хабр
Ее танцы шокировали публику: Селин Дион спела на улице за 10 дней до начала турне — видео
03.09.2026 05:15:00 | Woman.ru
ПИШИТЕ
Техническая поддержка проекта ВсеТут