Чахохбили из курицы в духовке, пошаговый рецепт с фото на 644 ккал

10.02.2026 11:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Чахохбили из курицы в духовке — это одна из многочисленных вариаций знаменитого грузинского блюда, представляющего собой тушенную в соусе со специями птицу. Впервые рецепт был опубликован в кулинарной книге княгини Варвары Джорджадзе «Грузинская кухня и советы по ведению домашнего хозяйства». Удивительный факт — аутентичное блюдо и его современное прочтение не имеют почти ничего общего. Изначально чахохбили готовили из фазана, тушку которого целиком запекали на вертеле, а затем тушили с большим количеством репчатого лука и сливочного масла. Начиная с XX века в блюдо начали добавлять помидоры, а затем и концентрированную томатную пасту. В нашем рецепте расскажем, как приготовить чахохбили из курицы в духовке, чтобы мясо получилось еще более нежным и сочным.

Подробнее

Читайте также

Вертушки с сухофруктами, пошаговый рецепт с фото
10.02.2026 09:03:00 | ГАСТРОНОМЪ

Булочка «Улитка» с сухофруктами, пошаговый рецепт с фото
10.02.2026 09:03:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салат «Мужские слезы» с говядиной, пошаговый рецепт с фото на 632 ккал
10.02.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Не выбрасывайте яичную скорлупу — сберегите для очистки противней без агрессивной «химии» — читать на Gastronom.ru
10.02.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пышки на сметане в духовке, пошаговый рецепт с фото на 663 ккал
10.02.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Свинина, томленая с луком
10.02.2026 07:28:05 | ПОВАРЁНОК.РУ

Мороженое из банана, ананаса и питахайи, пошаговый рецепт с фото на 117 ккал
10.02.2026 07:19:00 | ГАСТРОНОМЪ

Суфле из рыбы «Сердце», пошаговый рецепт с фото от автора Наталья Андреева
10.02.2026 07:16:00 | ГАСТРОНОМЪ

Рулетики из пекинской капусты с начинкой, пошаговый рецепт с фото на 161 ккал
10.02.2026 07:13:00 | ГАСТРОНОМЪ

Что приготовить из красной фасоли: 15 рецептов сытных блюд — читать на Gastronom.ru
10.02.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Чем на самом деле отличаются пельмени от хинкали, мантов, димсамов, дамплингов и курзе — читать на Gastronom.ru
10.02.2026 06:57:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салат с маринованным сельдереем, грецкими орехами и сыром, пошаговый рецепт с фото на 210 ккал
10.02.2026 06:41:00 | ГАСТРОНОМЪ

Торт с шоколадом и клубникой, пошаговый рецепт с фото на 923 ккал
10.02.2026 06:05:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пирожное в шоколадной глазури, пошаговый рецепт с фото от автора Tamara Shepeleva
10.02.2026 05:52:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шоколадные капкейки с шоколадным кремом, пошаговый рецепт с фото на 652 ккал
10.02.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Рулет с маком, пошаговый рецепт с фото от автора Олег Рыжков на 832 ккал
10.02.2026 04:31:00 | ГАСТРОНОМЪ

Печенье «Кольцо», пошаговый рецепт с фото от автора yatatka
10.02.2026 03:58:00 | ГАСТРОНОМЪ

Зимний суп с грибами, картофелем, грюйером
09.02.2026 21:32:41 | ПОВАРЁНОК.РУ

Зимой можно! Врач сказала, что обязательно съесть перед тем, как выйти на мороз — читать на Gastronom.ru
09.02.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Корн-доги без кукурузной муки, пошаговый рецепт с фото на 309 ккал
09.02.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пельмени с соусом том ям, пошаговый рецепт с фото на 746 ккал
09.02.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Портите, сами того не замечая: 5 привычек, которые сокращают срок службы деревянной посуды — читать на Gastronom.ru
09.02.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Морковный суп-пюре
09.02.2026 15:42:30 | ПОВАРЁНОК.РУ

Тростниковый сахар: калорийность, описание продукта, как выбирать, как готовить, БЖУ, читайте на Gastronom.ru
09.02.2026 15:05:00 | ГАСТРОНОМЪ

Витамин C в продуктах: практичный гид по источникам для ежедневного рациона — читать на Gastronom.ru
09.02.2026 14:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Во сколько обойдутся блины на Масленицу в 2026 году — эксперты посчитали — читать на Gastronom.ru
09.02.2026 14:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Хлеб с тыквой в духовке, пошаговый рецепт с фото на 254 ккал
09.02.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

В Индии мужчина развелся с женой из-за ее отказа есть чеснок и лук — читать на Gastronom.ru
09.02.2026 13:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Заливной пирог с колбасой, пошаговый рецепт с фото на 521 ккал
09.02.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Соус к наггетсам из сметаны, пошаговый рецепт с фото на 161 ккал
09.02.2026 11:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Есть нельзя, выбрасывать? Диетолог ответил, стоит ли бояться вчерашней еды — читать на Gastronom.ru
09.02.2026 10:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Овощи с соевым соусом: как приготовить салаты, блюда на сковороде и в духовке — читать на Gastronom.ru
09.02.2026 09:53:00 | ГАСТРОНОМЪ

Настоящий мужской завтрак, пошаговый рецепт с фото от автора Ольга Попова
09.02.2026 09:10:00 | ГАСТРОНОМЪ

Бургер из говяжьего фарша, пошаговый рецепт с фото от автора Ольга Попова
09.02.2026 09:10:00 | ГАСТРОНОМЪ

Классические английские сконы, пошаговый рецепт с фото на 340 ккал
09.02.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Смотреть все

НОВОСТИ

В России высказались о «плюшках и печенюшках» Европы для Армении
07.05.2026 17:38:48 | Lenta.ru

Умеров прибыл в США на переговоры с командой Трампа по новому обмену пленными
07.05.2026 17:37:45 | Life.ru

Ушедший из России производитель бытовой техники потерял покупателей
07.05.2026 17:37:25 | Lenta.ru

ПВО за 4 часа сбила 82 украинских БПЛА над 11 регионами и двумя морями
07.05.2026 17:37:25 | Life.ru

Высокая зарплата в Таиланде может оказаться ловушкой: МИД предупредил россиян
07.05.2026 17:37:16 | Life.ru

Названа скрытая причина ускоренного старения кожи
07.05.2026 17:36:57 | Lenta.ru

В Перми хирурги не прервали операции на фоне попадания БПЛА в больницу
07.05.2026 17:36:42 | Life.ru

Китайский автопром решил завоевать новый рынок
07.05.2026 17:36:31 | Lenta.ru

Тимур Иванов подал жалобу на отказ суда отправить его на СВО
07.05.2026 17:35:46 | Коммерсантъ

Река в российском городе наполнилась маслом
07.05.2026 17:35:39 | Lenta.ru

Косматые парашютисты: В Москве начался «белкопад»
07.05.2026 17:35:39 | Life.ru

В Росатоме создали технологию получения материала для высокомощных аккумуляторов
07.05.2026 17:35:33 | ТАСС

Глава МОК заявила, что летние виды спорта не будут включать в зимнюю Олимпиаду
07.05.2026 17:35:20 | ТАСС

В Калуге застрелили чемпиона России по многоборью
07.05.2026 17:34:47 | Коммерсантъ

В бюджете Германии образовалась налоговая дыра из-за Ирана
07.05.2026 17:34:00 | Lenta.ru

Пашинян решил отдохнуть во время подготовки к выборам
07.05.2026 17:34:00 | Lenta.ru

ОНФ: при атаке беспилотников ВСУ на Луганск погибла преподаватель университета
07.05.2026 17:33:50 | ТАСС

Раскрыто число возвращенных в Россию с Украины детей с начала СВО
07.05.2026 17:33:11 | Lenta.ru

ABC: Минюст США проверяет несколько подозрительных биржевых сделок по нефти
07.05.2026 17:33:02 | ТАСС

На Западе раскрыли тактический ход Зеленского перед 9 Мая
07.05.2026 17:32:17 | Lenta.ru

Суд КНР приговорил двоих экс-министров обороны к смертной казни
07.05.2026 17:32:00 | Российская Газета

Любителям открывать окна в квартирах напомнили об опасности
07.05.2026 17:31:32 | Lenta.ru

В Сочи открыли фотовыставку, посвященную истории города в годы ВОВ
07.05.2026 17:30:38 | ТАСС

Не «картошкой»: Что такое «русский» нос и кто на самом деле его обладатели
07.05.2026 17:30:00 | Life.ru

Врач предупредила о тихо убивающих молодость продуктах
07.05.2026 17:29:58 | Lenta.ru

Варданян раскритиковал омбудсмена Армении за отказ посетить удерживаемых в Баку
07.05.2026 17:29:46 | ТАСС

Cheniere в ближайшее время получит первый СПГ на шестой линии завода CCL Stage 3
07.05.2026 17:29:28 | ТАСС

В сети уличили Бейонсе в использовании фотошопа на снимках с Met Gala
07.05.2026 17:29:09 | Lenta.ru

Пытался скрыться в другой области: появились детали убийства чемпиона Дмитрия Исаева
07.05.2026 17:29:02 | Life.ru

Во Ржеве после падения БПЛА ВСУ никто не обратился за медпомощью
07.05.2026 17:28:59 | Life.ru

На видео попал момент убийства 35-летнего чемпиона Дмитрия Исаева
07.05.2026 17:28:57 | Life.ru

На видео попал момент убийства 35-летнего чемпиона Дмитрия Исаева в Калуге
07.05.2026 17:28:57 | Life.ru

В Томске студенты выбросили из окон общежития более 100 мониторов в День радио
07.05.2026 17:27:59 | ТАСС

В ФРГ захоронили останки 80 красноармейцев, павших в последние дни войны
07.05.2026 17:27:39 | ТАСС

Над Россией за четыре часа сбили 82 украинских БПЛА
07.05.2026 17:27:34 | ТАСС

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro