Чем веганские дрожжи отличаются от пекарских: объясняем просто и подробно — читать на Gastronom.ru

01.04.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

«Веганские дрожжи», или пищевые дрожжи, на самом деле существенно отличаются от привычных пекарских. Несмотря на название, это не те дрожжи, которые используют для выпечки: они не вызывают брожение и не «поднимают» тесто. Пищевые дрожжи — это деактивированные (то есть неактивные) клетки дрожжей, которые применяются как полезная добавка и вкусовой усилитель. Они особенно популярны в веганском питании благодаря своему составу и характерному «сырному» вкусу.

Подробнее

Читайте также

Что такое ростбиф и как его приготовить: рассказывает шеф-повар Павел Поцелуев — читать на Gastronom.ru
01.04.2026 08:29:00 | ГАСТРОНОМЪ

Кабачки в аэрогриле: идеальная корочка и сочность в одном блюде — читать на Gastronom.ru
01.04.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Суп с креветками и картошкой, пошаговый рецепт с фото от автора Юна на 247 ккал
01.04.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как приготовить сазана на сковороде, в духовке, на гриле и в кастрюле — читать на Gastronom.ru
01.04.2026 07:56:00 | ГАСТРОНОМЪ

Биточки из брокколи и сыра
01.04.2026 07:15:21 | ПОВАРЁНОК.РУ

Те самые сочники из школьной столовой: мягкие, нежные и рассыпчатые — читать на Gastronom.ru
01.04.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Банановый кекс с шоколадом, пошаговый рецепт с фото на 276 ккал
01.04.2026 06:11:00 | ГАСТРОНОМЪ

Манная каша в микроволновке, пошаговый рецепт с фото на 546 ккал
01.04.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Карамельная пасха с пеканом
31.03.2026 18:00:00 | SAY7.INFO

Курица с пюре из бобов, зеленью
31.03.2026 16:24:59 | ПОВАРЁНОК.РУ

Шоколадные кексы на молоке, пошаговый рецепт с фото от автора KaterinaIv80 на 1105 ккал
31.03.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Котлеты по-киевски из филе курицы во фритюре, пошаговый рецепт с фото на 2322 ккал
31.03.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Кофе при грудном вскармливании: можно ли пить, как выбрать сорт и избежать рисков — читать на Gastronom.ru
31.03.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Фаршированный картофель: повар подсказал беспроигрышный вариант начинки — читать на Gastronom.ru
31.03.2026 13:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сколько яиц можно есть в день: рекомендации специалистов — читать на Gastronom.ru
31.03.2026 13:24:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пищевая сода и разрыхлитель: зачем они нужны и что выбрать для идеального теста — читать на Gastronom.ru
31.03.2026 13:19:00 | ГАСТРОНОМЪ

Постный соус из сыра тофу с зеленью, пошаговый рецепт с фото на 40 ккал
31.03.2026 13:08:00 | ГАСТРОНОМЪ

Помакуха, кукуль и черный мезенский пряник: готовим блюда архангельской кухни — читать на Gastronom.ru
31.03.2026 13:01:00 | ГАСТРОНОМЪ

ПП шоколадные маффины, пошаговый рецепт с фото на 210 ккал
31.03.2026 12:01:00 | ГАСТРОНОМЪ

Суши-бургер, пошаговый рецепт с фото на 3212 ккал
31.03.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Синнабоны с тыквой, пошаговый рецепт с фото от автора Аурика
31.03.2026 11:53:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пасхальный хлеб, пошаговый рецепт с фото от автора Наталья
31.03.2026 11:02:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пшенный пирог, пошаговый рецепт с фото от автора lokovl на 230 ккал
31.03.2026 11:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Рассказали, зачем обжаривают вермишель перед варкой — читать на Gastronom.ru
31.03.2026 10:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шампиньоны на шпажке, пошаговый рецепт с фото от автора Ольга
31.03.2026 09:46:00 | ГАСТРОНОМЪ

В какой воде варить яйца: в кипящей или в холодной — читать на Gastronom.ru
31.03.2026 09:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салат с тунцом и горошком, пошаговый рецепт с фото на 303 ккал
31.03.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как по-другому называют ватрушки и как называли эту выпечку на Руси — читать на Gastronom.ru
31.03.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Постные овсяно-картофельные котлетки с грибами, пошаговый рецепт с фото от автора Гуля Асилбегова на 323 ккал
31.03.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как быстро разморозить творог: 4 способа сохранить вкус и текстуру — читать на Gastronom.ru
31.03.2026 07:55:00 | ГАСТРОНОМЪ

Запеченные дамплинги с рыбой, пошаговый рецепт с фото на 493 ккал
31.03.2026 07:13:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как испечь хлеб в мультиварке: пошаговая инструкция для идеального результата — читать на Gastronom.ru
31.03.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салат «Грузди под сугробом»
31.03.2026 06:59:33 | ПОВАРЁНОК.РУ

Арабика и робуста: две истории вкуса, крепости и аромата — читать на Gastronom.ru
31.03.2026 06:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Можно ли есть тыквенные семечки с кожурой: польза и возможный вред — читать на Gastronom.ru
31.03.2026 06:26:00 | ГАСТРОНОМЪ

Смотреть все

НОВОСТИ

Более 2,2 тыс. сотрудников МЧС приняли участие в СВО
10.06.2026 13:08:42 | ТАСС

Самолет Ан-2 совершил аварийную посадку в Краснодарском крае
10.06.2026 13:08:42 | ТАСС

В Сумах в шестой раз произошел взрыв
10.06.2026 13:08:39 | ТАСС

Путина проинформировали о взрыве автомобиля в Балашихе
10.06.2026 13:08:31 | Lenta.ru

Microsoft выпустила обновление Windows 11 с улучшением производительности и совместным использованием аудио для всех
10.06.2026 13:08:25 | PlayGround.ru

Поисковики обследовали более 11 тыс. км в поисках семьи Усольцевых
10.06.2026 13:06:47 | ТАСС

В районе Ормузского пролива загорелся танкер
10.06.2026 13:06:01 | Lenta.ru

Песков не ждёт встречи Путина и Пашиняна до итогов выборов
10.06.2026 13:05:57 | Life.ru

Лавров: Запад окончательно разрушил систему безопасности в Европе
10.06.2026 13:05:36 | ТАСС

Принадлежность найденной вещи бесследно исчезнувшим в тайге Усольцевым подвергли сомнению
10.06.2026 13:05:16 | Lenta.ru

Партия "Ликуд" объявила об участии Нетаньяху в предстоящих парламентских выборах
10.06.2026 13:04:27 | ТАСС

Отказы в шенгенских визах обошлись россиянам в сотни миллионов рублей
10.06.2026 13:04:05 | Lenta.ru

За 2025 год 97,7% пациентов с гепатитом C излечились от заболевания
10.06.2026 13:04:00 | ТАСС

Захарова: атмосфера репрессий в ходе избирательной кампании в Армении недопустима
10.06.2026 13:04:00 | ТАСС

Spiegel: "Мерседес" будет производить дроны для Украины
10.06.2026 13:03:00 | Российская Газета

Двукратное увеличение и надбавка за уход: Кому поднимут пенсии в июле
10.06.2026 13:02:57 | Life.ru

Лавров на совете глав МИД ОДКБ в Казани. Видеотрансляция
10.06.2026 13:02:50 | ТАСС

Борьба России за свои регионы завершится победой, заявил Песков
10.06.2026 13:02:40 | Life.ru

В Кремле высказались о планах Путина встретиться с Пашиняном
10.06.2026 13:02:38 | Lenta.ru

Хоккеист сборной Финляндии потерял в баре золотую медаль чемпионата мира
10.06.2026 13:02:27 | Lenta.ru

Раскрыт владелец обнаруженной с бомбой машины в Москве
10.06.2026 13:01:47 | Lenta.ru

ЦБ предложил втрое увеличить требования к минимальному размеру капитала банков
10.06.2026 13:01:47 | ТАСС

В Минспорте прокомментировали принятый закон о размещении флага РФ
10.06.2026 13:01:13 | ТАСС

В Мелитополе БПЛА ВСУ ударил по пассажирскому автобусу
10.06.2026 13:01:11 | Life.ru

На Волыни возбудили уголовное дело против украинцев, отбившихся от ТЦК лопатами
10.06.2026 13:01:00 | Российская Газета

В парламенте КБР в преддверии Дня России вручили паспорта отличившимся школьникам
10.06.2026 13:00:55 | ТАСС

«Варвары»: Экс-премьер Польши обрушился на Киев за войну с наследием Булгакова
10.06.2026 13:00:35 | Life.ru

Госдума приняла закон о модернизации института бизнес-омбудсмена
10.06.2026 13:00:29 | ТАСС

Путина проинформировали о подрыве BMW в Балашихе
10.06.2026 13:00:10 | Коммерсантъ

Статья Посла РФ в Аргентине Дмитрия Феоктистова
10.06.2026 13:00:00 | Российская Газета

ISU намерен в два раза увеличить суммы призовых для спортсменов
10.06.2026 12:59:38 | ТАСС

Минобороны России отчиталось о перехвате украинских ракет «Фламинго»
10.06.2026 12:59:37 | Коммерсантъ

Пожарные за семь минут начали тушить здание панорамы в Севастополе после удара ВСУ
10.06.2026 12:59:36 | ТАСС

В МИД заявили о недопустимости иждивенчества Армении в ЕАЭС
10.06.2026 12:59:35 | Lenta.ru

Кремль: Путину доложили о взрыве в Балашихе
10.06.2026 12:59:00 | Life.ru

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro