Шашлык из языка, пошаговый рецепт с фото на 403 ккал

29.04.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шашлык из языка существенно отличается по способу приготовления от других многочисленных видов шашлыков. Любая опытная хозяйка знает, что прежде чем запекать говяжий язык, его непременно нужно отварить. И варить, как правило, приходится довольно долго. Очень уж у него плотная текстура. Поэтому крайне неубедительно выглядят попытки некоторых блогеров пожарить шашлык из сырого языка, даже хорошо промаринованного. В этом особенность и некоторая сложность, но предварительное томление языка занимает даже меньше времени, чем стандартное маринование мяса для шашлыка. В нашем рецепте используется много овощей и пряностей, соки и ароматы которых впитывает язык во время подготовки. Идею мы позаимствовали у шашлычного мэтра — Сталика Ханкишиева.

Подробнее

Читайте также

Самые современные диеты для похудения: типы и главные принципы рассказывает врач Александра Разаренова — читать на Gastronom.ru
29.04.2026 11:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Поморская кулебяка, пошаговый рецепт с фото на 760 ккал
29.04.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Свиные ребрышки на мангале: 10 рецептов лучших маринадов — читать на Gastronom.ru
29.04.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Повар рассказал, зачем нужно протирать решетку гриля луком — читать на Gastronom.ru
29.04.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как жарить замороженные котлеты на сковороде: пошаговая инструкция и советы — читать на Gastronom.ru
29.04.2026 08:16:00 | ГАСТРОНОМЪ

Острые крылышки, как в KFC, пошаговый рецепт с фото на 1657 ккал
29.04.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Фаршированные яйца с шампиньонами и сыром, пошаговый рецепт с фото на 90 ккал
29.04.2026 07:47:00 | ГАСТРОНОМЪ

Весенние спагетти с куриной грудкой, шпинатом, спаржей и зеленым горошком, пошаговый рецепт с фото на 773 ккал
29.04.2026 07:03:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как приготовить идеальную шаурму дома: все секреты — от мяса до правил сборки — читать на Gastronom.ru
29.04.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Осетр запеченный, пошаговый рецепт с фото
29.04.2026 06:02:00 | ГАСТРОНОМЪ

Чем сливочный сыр отличается от творожного: объясняем простыми словами — читать на Gastronom.ru
29.04.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Вкусные маринады для курицы с соевым соусом — читать на Gastronom.ru
29.04.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Протеиновый брауни, пошаговый рецепт с фото на 354 ккал
29.04.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сосиски с сыром в лаваше
28.04.2026 19:00:00 | SAY7.INFO

Шеф-повар назвал секретный ингредиент для итальянского пирога из черствого хлеба — читать на Gastronom.ru
28.04.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Треска с клементинами, картофелем и фенхелем
28.04.2026 15:01:25 | ПОВАРЁНОК.РУ

Настойка на кедровых орешках на самогоне, пошаговый рецепт с фото на 135 ккал
28.04.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как пожарить палтус, чтобы он таял во рту: 8 проверенных рецептов — читать на Gastronom.ru
28.04.2026 14:11:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шашлык из форели, пошаговый рецепт с фото на 219 ккал
28.04.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Биттер: что это такое, как использовать и 5 лучших коктейлей — читать на Gastronom.ru
28.04.2026 13:13:00 | ГАСТРОНОМЪ

Супы с черемшой: 10 пикантных, легких и полезных вариантов для вашего меню — читать на Gastronom.ru
28.04.2026 13:10:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как быстро замариновать курицу — читать на Gastronom.ru
28.04.2026 12:42:00 | ГАСТРОНОМЪ

Можно ли замораживать глазированные сырки — поделились советами по хранению — читать на Gastronom.ru
28.04.2026 12:26:33 | ГАСТРОНОМЪ

Булочки с конфетами, пошаговый рецепт с фото на 340 ккал
28.04.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Белая рыба с зеленой сальсой, пошаговый рецепт с фото на 370 ккал
28.04.2026 10:54:00 | ГАСТРОНОМЪ

Румынский кебаб, пошаговый рецепт с фото
28.04.2026 10:23:00 | ГАСТРОНОМЪ

Классический шашлык из баранины, пошаговый рецепт с фото на 522 ккал
28.04.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Ромштекс из свинины, пошаговый рецепт с фото на 603 ккал
28.04.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Эксперты рассказали, как сделать из вчерашнего риса несколько полезных блюд — читать на Gastronom.ru
28.04.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Каша «Артек», пошаговый рецепт с фото на 371 ккал
28.04.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Почему в аэрогриле не пропекается низ пирога: главные ошибки и простые решения — читать на Gastronom.ru
28.04.2026 07:46:00 | ГАСТРОНОМЪ

Закуска из сыровяленой колбасы с творожным сыром и сельдереем, пошаговый рецепт с фото на 56 ккал
28.04.2026 07:40:00 | ГАСТРОНОМЪ

Маффины с джемом внутри, пошаговый рецепт с фото на 238 ккал
28.04.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Соусы с козьим сыром: 6 идей, которые сделают пасту, овощи и мясо вкуснее — читать на Gastronom.ru
28.04.2026 06:47:00 | ГАСТРОНОМЪ

Фаршированные яйца с сельдью, пошаговый рецепт с фото на 78 ккал
28.04.2026 06:46:00 | ГАСТРОНОМЪ

Смотреть все

НОВОСТИ

Больше всего денег в марте россияне потратили на легковушки старше 10 лет
03.05.2026 06:20:00 | За рулем

Ночной концерт у капота: чем опасна «чуткая» сигнализация
02.05.2026 03:28:42 | За рулем

Мерц считает, что немцы слишком уютно устроились
29.04.2026 17:18:00 | Российская Газета

Путин разрядил обстановку на встрече с лидером Конго в Кремле одной фразой
29.04.2026 17:14:00 | Российская Газета

Зеленский намекнул на возможный обмен пленными
29.04.2026 17:12:15 | Life.ru

Избирательная комиссия Марковского района ЛНР продолжит работу после удара ВСУ
29.04.2026 17:11:28 | ТАСС

Песков: РФ рассчитывает, что ОПЕК+ продолжит работу после выхода ОАЭ
29.04.2026 17:11:26 | ТАСС

В Норвегии нашли погребальное судно, которое оказалось древнее эпохи викингов
29.04.2026 17:11:15 | Life.ru

Россиянам назвали уровень роста цен на новые машины за 12 лет
29.04.2026 17:11:08 | Lenta.ru

Патрушев: научное сотрудничество России и Египта имеет хорошие перспективы
29.04.2026 17:10:58 | ТАСС

Обыски у главы "Яблока" на Урале вызваны подозрением в оправдании терроризма
29.04.2026 17:10:09 | ТАСС

Встреча под вопросом: у Зеленского ответили на приглашение Мадьяра
29.04.2026 17:09:59 | Life.ru

Избивавший на улице подростков россиянин избежал тюрьмы
29.04.2026 17:09:45 | Lenta.ru

Новый отечественный электромотоцикл направят на сертификацию к осени 2026 года
29.04.2026 17:09:11 | ТАСС

Звёзд санного спорта будут судить в Красноярске по делу о хищении
29.04.2026 17:08:53 | Life.ru

Российский биатлонист-чемпион оценил свои перспективы в футболе
29.04.2026 17:08:44 | Lenta.ru

В Одесской области произошел взрыв
29.04.2026 17:08:17 | ТАСС

Семин оценил шансы футболиста ПСЖ Кварацхелии получить "Золотой мяч"
29.04.2026 17:08:16 | ТАСС

Песков: ОАЭ не предупреждали Россию о решении выйти из ОПЕК и ОПЕК +
29.04.2026 17:07:51 | ТАСС

Глава ФНС: более 225 тыс. компаний пользуются сервисом оценки бизнеса
29.04.2026 17:07:28 | ТАСС

Депутата Рады Шевченко будут судить за хищение более $204 тыс.
29.04.2026 17:06:59 | ТАСС

В Израиле заявили, что Нетаньяху постоянно находится на связи с Трампом
29.04.2026 17:06:58 | ТАСС

На Урале директора УК обвиняют в падении наледи с крыши на двух женщин с коляской
29.04.2026 17:05:52 | ТАСС

Россияне полюбили путешествия по родине
29.04.2026 17:05:49 | Lenta.ru

МФО в РФ в 2025 году увеличили выдачу займов бизнесу на 15%
29.04.2026 17:05:15 | ТАСС

Туристка решила вывезти из Таиланда «живой сувенир» и примотала к телу 30 черепах
29.04.2026 17:04:25 | Life.ru

В Хабаровске дорогу и подходы к детскому санаторию "Амурский" отремонтируют в этом году
29.04.2026 17:03:27 | ТАСС

Модель отправилась на отдых в Марокко по системе «все включено» и пропала без вести
29.04.2026 17:02:48 | Lenta.ru

Золотая нить вместо зуба: в Шотландии нашли редкий стоматологический след прошлого
29.04.2026 17:01:16 | Life.ru

Смена руля в Нижнем Новгороде: Вадим Гаранин принял «Пари НН» до конца сезона
29.04.2026 17:01:11 | Life.ru

ЦБ повысил курс доллара на 30 апреля до 74,88 рубля
29.04.2026 17:01:07 | ТАСС

Валуев заявил, что российские боксеры хотят выступать с флагом и гимном
29.04.2026 17:01:06 | ТАСС

Объем загрязнения воды в Туапсе оценили
29.04.2026 17:00:55 | Lenta.ru

Минфин освободит регионы от погашения части задолженности по бюджетным кредитам
29.04.2026 17:00:31 | ТАСС

На главном флагштоке Мелитополя подняли копию Знамени Победы
29.04.2026 17:00:06 | ТАСС

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro