Скоблянка из утки

18.06.2026 07:33:15 | ПОВАРЁНОК.РУ

В оригинале рецепт называется "Классическая русская скоблянка", но я никогда не рискую замахиваться на аутентичность рецепта. Готовится скоблянка из мяса разных видов, либо из рыбы, с грибами, картошкой и прочими овощами. Сейчас это блюдо малоизвестно, а раньше его частенько готовили в деревнях. Название произошло от слова «скоблить», что значит, нарезать тоненькими слайсами мясо или рыбу, от большого замороженного куска. Такая нарезка позволяет обжарить кусочки на сковороде до полной готовности, то есть без последующего тушения. (Информация из интернета). В моём случае скоблянка из грудки утки. А в помощь мне посуда от KUKMARA.

Подробнее

Читайте также

Лучшие супы из индейки: 15 простых рецептов для полезного и вкусного меню — читать на Gastronom.ru
18.06.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Cлоеный пирог с луком и яйцом, пошаговый рецепт с фото на 458 ккал
18.06.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Десерт с черешней, пошаговый рецепт с фото от автора Рустам Тангиров
18.06.2026 03:59:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сырные шарики в аэрогриле, пошаговый рецепт с фото на 167 ккал
17.06.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Тайский суп с дамплингами, пошаговый рецепт с фото на 383 ккал
17.06.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Тирольский пирог с клубникой, пошаговый рецепт с фото на 273 ккал
17.06.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Печенье «Мадлен» как во Франции: рецепт, секрет «горбика» и частые ошибки — читать на Gastronom.ru
17.06.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Кебаб из говядины, пошаговый рецепт с фото на 502 ккал
17.06.2026 13:37:00 | ГАСТРОНОМЪ

Рулет из лаваша с фаршем в аэрогриле, пошаговый рецепт с фото на 509 ккал
17.06.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Рецепты варенья: $count с фото и видео на Гастроном.ру
17.06.2026 11:05:00 | ГАСТРОНОМЪ

Варенье из жимолости пятиминутка, пошаговый рецепт с фото на 285 ккал
17.06.2026 10:56:00 | ГАСТРОНОМЪ

Мясные ватрушки
17.06.2026 10:38:07 | ПОВАРЁНОК.РУ

Шаурма с картошкой фри и курицей
17.06.2026 10:32:38 | ПОВАРЁНОК.РУ

Шеф-повар рассказал, как дать вторую жизнь увядшему салату в трендовом многослойном омлете — читать на Gastronom.ru
17.06.2026 10:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Когда созревает жимолость и как определить, что она поспела — читать на Gastronom.ru
17.06.2026 09:54:00 | ГАСТРОНОМЪ

Варенье клубничное: $count с фото и видео на Гастроном.ру
17.06.2026 09:46:00 | ГАСТРОНОМЪ

Жареный сулугуни с ягодным соусом, пошаговый рецепт с фото от автора Алсу Муфтахова на 538 ккал
17.06.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Почему кабачки становятся горькими: 4 главные причины — и можно ли избавиться от этого привкуса — читать на Gastronom.ru
17.06.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Варенье из вишни: $count с фото и видео на Гастроном.ру
17.06.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Тайский суп с вермишелью на кокосовом молоке, пошаговый рецепт с фото на 951 ккал
17.06.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

10 лучших пирогов с мясом и картошкой: от простых до ресторанных рецептов — читать на Gastronom.ru
17.06.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Азу из утки по-Ивлевски
17.06.2026 07:12:31 | ПОВАРЁНОК.РУ

Запеченные французские тосты с голубикой, пошаговый рецепт с фото на 511 ккал
17.06.2026 06:10:00 | ГАСТРОНОМЪ

Квас заварной, травяной, с тмином: какой готовили на Руси и делают в наше время — читать на Gastronom.ru
17.06.2026 06:01:00 | ГАСТРОНОМЪ

Банановые чипсы в аэрогриле, пошаговый рецепт с фото на 115 ккал
17.06.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салат из языка с соусом "Цитронель"
17.06.2026 04:27:13 | ПОВАРЁНОК.РУ

Бородинский хлеб с семечками
17.06.2026 00:28:20 | ПОВАРЁНОК.РУ

Клубничное варенье с уксусом, пошаговый рецепт с фото
17.06.2026 00:27:00 | ГАСТРОНОМЪ

Мясо с чесночными стрелками
16.06.2026 20:25:32 | ПОВАРЁНОК.РУ

Пирог со спаржей и козьим сыром
16.06.2026 19:59:42 | ПОВАРЁНОК.РУ

Ягоды июня в лесу, саду и магазине: как не ошибиться с выбором — читать на Gastronom.ru
16.06.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Чай из базилика, пошаговый рецепт с фото на 95 ккал
16.06.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салат из сельдерея, ананаса и яблока, пошаговый рецепт с фото на 228 ккал
16.06.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Галета со сливами
16.06.2026 15:00:00 | SAY7.INFO

Фрикадельки в сливочном соусе: 10 рецептов на сковороде, в мультиварке или духовке — читать на Gastronom.ru
16.06.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Смотреть все

НОВОСТИ

Набирающий популярность в РФ кроссовер получит полный привод: новая модификация
20.12.2026 06:40:00 | За рулем

При атаке БПЛА на Ульяновск повреждены жилые дома
25.09.2026 09:23:00 | ТАСС

В Архангельске представят детскую книгу про северные русские песни и Северный хор
25.09.2026 09:21:33 | ТАСС

ПВО уничтожила 17 БПЛА над Орловской областью
25.09.2026 09:17:39 | Life.ru

КПП «пакуют чемоданы»: Украина обсуждает перенос погранпереходов за рубеж
25.09.2026 09:16:44 | Life.ru

Египтянка получила две тысячи предложений руки и сердца после одного поста
25.09.2026 09:14:30 | Life.ru

Один человек погиб при атаке БПЛА в Пермском крае
25.09.2026 09:14:13 | Коммерсантъ

Россия ударила по связанному с новейшими крылатыми ракетами ВСУ объекту
25.09.2026 09:13:42 | Lenta.ru

Увидел всё своими глазами: Журналист Шпетле обвинил западные СМИ во лжи о России
25.09.2026 09:13:19 | Life.ru

Луна как зеркало: увидеть себя настоящего
25.09.2026 09:13:00 | Российская Газета

ЦТАК: Республика Корея станет военной целью при участии в стратегии США
25.09.2026 09:12:27 | ТАСС

Италия, Украина, Испания и Чехия вышли в полуфинал Кубка Билли Джин Кинг
25.09.2026 09:12:16 | Lenta.ru

«Калашников» впервые представит в Азербайджане новейшие автоматы
25.09.2026 09:11:12 | Lenta.ru

В России начали активно банкротиться строительные компании
25.09.2026 09:11:07 | Lenta.ru

Вагнер Лав рассказал о худшем перелете по России
25.09.2026 09:10:29 | Lenta.ru

Список российских судей ФИФА обновится на 70 процентов
25.09.2026 09:10:00 | Lenta.ru

Тадич прокомментировал поражение Сербии от Греции
25.09.2026 09:09:28 | Lenta.ru

Создан алгоритм для автоматического поиска уязвимостей в нейросетях автопилотов
25.09.2026 09:09:08 | ТАСС

Глава полиции обвинил мэра в домогательствах
25.09.2026 09:08:27 | Lenta.ru

Жителя Астрахани арестовали за призывы к терроризму
25.09.2026 09:08:24 | ТАСС

Сборная России узнала соперников по группе на ЧМ среди юниорок
25.09.2026 09:08:15 | Lenta.ru

«Где Марко?»: Трамп умудрился потерять сидевшего рядом с ним госсекретаря Рубио
25.09.2026 09:08:13 | Life.ru

Чернышов помог «Сан-Хосе» разгромить «Анахайм»
25.09.2026 09:07:16 | Lenta.ru

Над Ульяновском во время атаки на город сбили десятки беспилотников
25.09.2026 09:07:02 | ТАСС

Создана ИИ-система, предсказывающая банкротство с точностью более 94%
25.09.2026 09:06:26 | ТАСС

Журналист из Китая назвал «красной чертой» атаку на колледж в Старобельске
25.09.2026 09:05:51 | Life.ru

Мужчина начал мастурбировать на глазах у попутчицы в самолете и избежал наказания
25.09.2026 09:05:20 | Lenta.ru

Захарова заявила о воспитанном в духе "гитлерюгенда" поколении в Эстонии
25.09.2026 09:05:00 | Российская Газета

Вход здесь, выход — через 500 метров: Штурмовик рассказал о подземной сети ВСУ под Светлой Долиной
25.09.2026 09:04:14 | Life.ru

Россиянам назвали правила досрочного погашения кредита
25.09.2026 09:04:02 | Lenta.ru

В Совбезе отреагировали на шаг Армении в сторону НАТО
25.09.2026 09:04:00 | Lenta.ru

"Ростелеком" сообщил об отражении более 3 тыс. волн DDoS-атак во время выборов
25.09.2026 09:03:59 | ТАСС

После атаки БПЛА на Ульяновск повреждено промышленное предприятие
25.09.2026 09:03:46 | ТАСС

Любимова считает, что внедрение ИИ в культуру должно быть сбалансированным
25.09.2026 09:03:28 | ТАСС

Машинист поезда «Москва — Тольятти» получил ранения при ЧП на железной дороге
25.09.2026 09:03:01 | Коммерсантъ

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro