Грузинская закуска бадриджани, пошаговый рецепт с фото на 416 ккал

21.07.2026 11:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Грузинская закуска бадриджани — это традиционные рулетики из баклажанов с начинкой из грецких орехов, чеснока, лука и грузинских специй. Если вы где-то слышали, что такие рулетики можно приготовить с сыром, то да, вы не ослышались, но это уже не бадриджани, а просто рулетики из баклажанов с сыром. Такие принято готовит на Ближнем Востоке, например. А бадриджани мы приготовим по классическому грузинскому рецепту. Получится пряно, в меру остро и невероятно вкусно. А чтобы получилось красиво, выбирайте ровные, не толстые баклажаны, чтобы ломтики (и в итоге рулетики) были одинакового аккуратного размера.

Подробнее

Читайте также

Обычный балкон — или уличное кафе: в Осло стали подавать пиццу, спуская на веревке с третьего этажа — читать на Gastronom.ru
21.07.2026 10:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Запеченный с помидорами лосось в греческом стиле
21.07.2026 10:20:38 | ПОВАРЁНОК.РУ

Рагу из бычьих хвостов с фасолью
21.07.2026 09:54:27 | ПОВАРЁНОК.РУ

Вишневое варенье на базиликовом сиропе, пошаговый рецепт с фото от автора Алсу Муфтахова на 1128 ккал
21.07.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Названы ферментированные напитки на замену чайному грибу — читать на Gastronom.ru
21.07.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Ленивые голубцы с грибами
21.07.2026 08:08:53 | ПОВАРЁНОК.РУ

Соус-паста из запечённых баклажанов и перцев
21.07.2026 08:08:06 | ПОВАРЁНОК.РУ

Кокосовые сырники в духовке, пошаговый рецепт с фото на 258 ккал
21.07.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Рагу в аэрогриле, пошаговый рецепт с фото на 277 ккал
21.07.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Закусочная свекольная роза
21.07.2026 06:21:53 | ПОВАРЁНОК.РУ

Как приготовить колд брю дома: холодный кофе с насыщенным вкусом без кофемашины — читать на Gastronom.ru
21.07.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салаты с макаронами на любой вкус: 9 рецептов, которые стоит попробовать — читать на Gastronom.ru
21.07.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Кабачковые оладьи на кефире, пошаговый рецепт с фото на 287 ккал
21.07.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Постный греческий салат с тофу
21.07.2026 03:09:12 | ПОВАРЁНОК.РУ

Горчичное масло и горчица
21.07.2026 00:06:35 | ПОВАРЁНОК.РУ

Салат из куриных сувлакт
20.07.2026 22:46:46 | ПОВАРЁНОК.РУ

Салат из куриных сувлахи
20.07.2026 22:46:46 | ПОВАРЁНОК.РУ

Диетолог поделилась лайфхаками, как незаметно добавлять овощи в привычные блюда — читать на Gastronom.ru
20.07.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Печенье "Сахарные поцелуйчики"
20.07.2026 16:41:04 | ПОВАРЁНОК.РУ

Конфитюр " Микс-сюрприз"
20.07.2026 15:24:23 | ПОВАРЁНОК.РУ

Можжевеловый соус с малиной к мясу, пошаговый рецепт с фото на 122 ккал
20.07.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Персиковый десерт
20.07.2026 14:27:16 | ПОВАРЁНОК.РУ

Профитроли с кабачками и грибами, пошаговый рецепт с фото на 725 ккал
20.07.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Эксперт раскрыл секрет суздальской медовухи: история, особенности, как попробовать — читать на Gastronom.ru
20.07.2026 13:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Булочки картофельные обеденные
20.07.2026 13:07:34 | ПОВАРЁНОК.РУ

Роллы «Калифорния», пошаговый рецепт с фото на 397 ккал
20.07.2026 13:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салат "Зелёный"
20.07.2026 12:00:02 | ПОВАРЁНОК.РУ

Пита с наггетсами на гриле, пошаговый рецепт с фото на 323 ккал
20.07.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Чем заменить ванилин в выпечке: лучшие специи и натуральные ароматизаторы — читать на Gastronom.ru
20.07.2026 11:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Бисквитный яблочный пирог с желе из красной смородины, пошаговый рецепт с фото на 338 ккал
20.07.2026 11:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Эксперты по питанию рассказали, как заставить организм сжигать жир по ночам — читать на Gastronom.ru
20.07.2026 10:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Маринованные корнишоны «как в магазине», пошаговый рецепт с фото на 62 ккал
20.07.2026 10:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Ваши гены диктуют, что вы едите: новое исследование о вкусовых предпочтениях — читать на Gastronom.ru
20.07.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Ватрушки с ягодами, пошаговый рецепт с фото на 334 ккал
20.07.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Оладьи из рисовой муки, пошаговый рецепт с фото на 191 ккал
20.07.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Смотреть все

НОВОСТИ

Набирающий популярность в РФ кроссовер получит полный привод: новая модификация
20.12.2026 06:40:00 | За рулем

В Ульяновске в результате атаки БПЛА пострадали люди
25.09.2026 06:25:15 | Life.ru

В самом большом жилом комплексе России насчитывается почти 24 тыс. квартир
25.09.2026 06:23:00 | ТАСС

Почти четверть опрошенных назвали главным преимуществом машины уединение
25.09.2026 06:20:43 | ТАСС

Число сбитых БПЛА на подлёте к Москве достигло 17
25.09.2026 06:19:09 | Life.ru

Раскрыты подробности крупной атаки беспилотников на Ульяновск
25.09.2026 06:18:05 | Lenta.ru

Михалков назвал выступление Канье Уэста в Петербурге оскорблением для города
25.09.2026 06:17:48 | Life.ru

В ГД рассказали, когда бывшим депутатам начинают платить "депутатскую пенсию"
25.09.2026 06:16:43 | ТАСС

В Петербурге пройдет фестиваль "Серебряное ожерелье"
25.09.2026 06:15:09 | ТАСС

В Ульяновске в результате атаки БПЛА повреждены промышленные и гражданские объекты
25.09.2026 06:15:07 | Коммерсантъ

Соцфонд назвал самые популярные имена в 2026 году
25.09.2026 06:12:42 | ТАСС

Сбежавший в аэропорту Краснодара кот Вася впервые летел на самолёте
25.09.2026 06:12:12 | Life.ru

Внимательно читают согласие на обработку персональных данных 2% опрошенных
25.09.2026 06:11:16 | ТАСС

Русских сообщил о пострадавших в Ульяновске из-за атаки БПЛА
25.09.2026 06:11:00 | ТАСС

В Ульяновске из-за атаки БПЛА есть пострадавшие
25.09.2026 06:11:00 | ТАСС

Силы ПВО сбили еще семь летевших на Москву БПЛА
25.09.2026 06:09:14 | ТАСС

Стало известно о прошедших в США переговорах по Украине
25.09.2026 06:08:00 | Lenta.ru

Вышел первый трейлер новой экранизации "Острова сокровищ"
25.09.2026 06:07:56 | PlayGround.ru

В Ульяновске из-за атаки БПЛА отменили занятия в школах
25.09.2026 06:06:58 | ТАСС

Сотрудница интерната пробралась в комнату 14-летнего подростка и изнасиловала его
25.09.2026 06:06:34 | Lenta.ru

Популярная российская блогерша рассказала об изнасиловании украинским музыкантом
25.09.2026 06:06:32 | Lenta.ru

hh.ru: медианная зарплата в вакансиях с подработкой достигла 188 тыс. рублей
25.09.2026 06:06:12 | ТАСС

Главу МИД Польши назвали посмешищем после его выпада в адрес России
25.09.2026 06:05:56 | Lenta.ru

В группировке "Север" сообщили об уничтожении более 50 станций связи ВСУ
25.09.2026 06:05:05 | ТАСС

В Петербурге отметят 135-летие со дня рождения полярника Отто Шмидта
25.09.2026 06:04:32 | ТАСС

"Калашников" впервые покажет свои новейшие автоматы в Азербайджане
25.09.2026 06:02:29 | ТАСС

Экс-лидеры Чили призвали пересмотреть решение об участии страны в "Щите Америк"
25.09.2026 06:01:49 | ТАСС

В Москве прогнозируют переменную облачность и до 15 градусов тепла
25.09.2026 06:01:30 | ТАСС

Боец Земляк: ВС РФ сбивают "Хорнеты" ВСУ на расстоянии 1,5 км
25.09.2026 06:01:18 | ТАСС

Боец Земляк: ВС РФ сбивают "Хорнеты" ВСУ на расстоянии 1,5 км при заходе на второй круг
25.09.2026 06:01:18 | ТАСС

ВСУ ударили по промышленному объекту в Перми
25.09.2026 06:01:05 | Lenta.ru

В РФ за 1,5 года совершено 18 мошенничеств с использованием дипфейков
25.09.2026 06:00:39 | ТАСС

МВД: в РФ за 1,5 года совершено 18 мошенничеств с использованием дипфейков
25.09.2026 06:00:39 | ТАСС

В АТОР посоветовали активнее продвигать отечественный турбизнес в КНР
25.09.2026 06:00:18 | ТАСС

Рынок человекоподобных роботов Китая: пузырь или план по трансформации?
25.09.2026 06:00:01 | ТАСС

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro