Операция выполнена!
Закрыть

Мидии в масле — элементарная в приготовлении закуска, которой нужно время, чтобы стать самой собой. Поясним: сначала мидии отваривают с лавровым листом и перцем, а затем маринуют в смеси оливкового масла и белого винного уксуса. Уксус дает легкую кислинку, а специи — ненавязчивый пряный аромат. За час в холодильнике мидии пропитываются и становятся плотными и ароматными. Вот только после этого их можно подавать — как самостоятельную закуску со свежим хлебом, как часть антипасти или как добавку к зеленому салату. 

Читайте также
НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro