Торт "Русский муравейник"

Дети будут в восторге от этого уникального торта, который выглядит в форме муравейника. Этот русский фаворит можно приготовить вместе с детьми!

Ингредиенты
Тесто:
- 3/4 чашки несоленого сливочного масла, растопленного
- 2 столовые ложки несоленого сливочного масла, растопленного
- 1/2 чашки белого сахара
- 120гр. сметаны
- 4 чашки универсальной муки
- 2 чайные ложки пекарского порошка

Сборка:
- 3/4 чашки несоленого сливочного масла, размягченного
- 2 столовые ложки несоленого сливочного масла, размягченного
- 1 банка дульсе де лече (по возможности)
- 2 столовые ложки мака, для посыпки

Рекомендации
Разогрейте духовку до 175 градусов C. Смажьте жиром лист для выпечки.

Соедините 3/4 стакана плюс 2 столовые ложки растопленного сливочного масла и сахар в миске; хорошо перемешайте. Взбейте сметану до однородности. Смешайте муку и пекарский порошок и просейте. Вымешивайте все до тех пор, пока не образуется гладкое, тугое тесто.

С помощью насадки для мясорубки кухонного комбайна пропустите горсть теста через мясорубку. Равномерно распределите измельченные кусочки теста по подготовленному листу для выпечки.

Выпекайте в предварительно разогретой духовке до легкого подрумянивания, около 15 минут. Выньте из духовки и дайте остыть.

Взбейте 3/4 стакана плюс 2 столовые ложки размягченного сливочного масла в миске электрическим миксером до гладкой и кремообразной консистенции. Добавьте дульсе де лече и взбивайте до получения однородной массы. Добавить остывшие кусочки торта в карамельную смесь и разровнять лопаточкой до полного объединения.

Переложите смесь на сервировочное блюдо. Руками, смазанными маслом, сформируйте из смеси муравейник. Посыпьте семенами мака.