Главная Статьи Кулинария Тушеная курица с картофелем и овощами

Тушеная курица с картофелем и овощами

30.01.2023 | Кулинария | Ольга Орлова | | 0

Это быстрое и простое блюдо из курицы с картофелем и овощами готовится менее 1 часа и отлично сочетается с рисом или лапшой.

Ингредиенты

- 1 столовая ложка сливочного масла
- 1 кг куриной грудки без кожи и костей, нарезанной кубиками
- 5 картофелин, очищенных и нарезанных кубиками
- 1 морковь, нарезанная ломтиками
- 1 луковица, нарезанная
- 1 столовая ложка томатной пасты
- соль и свежемолотый черный перец
- вода для покрытия
- 1 пучок свежей петрушки, измельченный

Рекомендации

1. Растопите сливочное масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте курицу и обжарьте со всех сторон, около 5 минут. Добавьте картофель, морковь и лук; готовьте, помешивая, пока овощи не начнут размягчаться, 6-8 минут.

2. Добавьте в кастрюлю томатную пасту и приправьте солью и перцем. Налейте достаточно воды, чтобы покрыть кастрюлю, и продолжайте тушить, пока курица не станет розовой, а овощи не станут мягкими, около 15 минут. Украсьте гарнир свежей петрушкой.

КАТЕГОРИИ

ДРУГИЕ СТАТЬИ

28.08.2026

Капустная «лазанья» из 5 ингредиентов — я готовлю её постоянно

ВСЕТУТ

Капустная «лазанья» из 5 ингредиентов: просто, сытно и без возни с тестом Муж называет меня королевой капусты. И я действительно обожаю показывать людям, как превратить скромный кочан — возможно, тот, что неделями лежит в дальнем углу холодильника, — в неожиданное блюдо. В этом и есть красота капусты, правда? Она всегда рядом, когда она вам нужна. Это блюдо, фаворит в нашей семье, я называю капустной «лазаньей». Крупные куски зелёной капусты тушатся с итальянской колбасой и томатным соусом. А «лазаньей» это становится благодаря сырной шапке из

26.08.2026

Мясная пицца на противне — просто, сытно и без хлопот

ВСЕТУТ

Мясная пицца на противне — просто, сытно и без хлопот Сегодня заказать пиццу с доставкой проще, чем когда-либо. Даже очень вкусную пиццу. Но я всё равно люблю домашнюю версию. В холодные зимние вечера нет ничего лучше противня с пиццей, щедро уложенной начинкой, как в этом мясном варианте. Противень — это простой способ сделать отличную пиццу: корж получается хрустящим, не нужны специальные камни для пиццы, и пицца получается большой — наверняка останутся кусочки на завтра. Тесто: домашнее или магазинное Если вы делаете тесто сами, вариантов

25.08.2026

Запечённая зити — классическая итальянская паста, которую можно готовить по-своему

ВСЕТУТ

Запечённая зити: классика, которую можно адаптировать под себя Этот рецепт — базовая версия, но у каждого, кто готовит запечённую зити, есть свои хитрости. Кто-то меняет сыры, кто-то — мясо, кто-то делает вегетарианскую версию, а некоторые вообще обходятся без томатного соуса, чтобы получить максимально сырную запеканку. В этой версии используется итальянская колбаса (можно заменить на фарш) и свежая зелень — летом это базилик, зимой розмарин. Также подойдут чабер, шалфей, тимьян или петрушка. Что такое зити и чем заменить Зити — это паста в в

21.08.2026

Сливочные бобы с фетой — мой любимый ленивый ужин

ВСЕТУТ

Сливочные бобы с фетой — мой любимый ленивый ужин Помните, когда запечённая паста с фетой взорвала интернет? Это было не так давно, но в соцсетях всё быстро забывается. Я не забыла тот гениальный рецепт — и надеюсь, вы тоже. В своей миссии есть как можно больше сливочных бобов я решила объединить две замечательные тенденции в одну. Целый блок феты помещается в центр консервированных бобов каннеллини, черри-томатов, чеснока и томатной пасты, поливается оливковым маслом. Всё это запекается, пока вкусы не концентрируются, а сыр не становится нев

Смотреть все

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro