В преддверии новогодних праздников россияне традиционно готовят оливье, и в этом году его стоимость заметно выросла. По данным Центра стратегических разработок (ЦСР), набор продуктов для классического салата с варёной колбасой подорожал на 10% и в среднем по стране стоит 226 рублей за 800 граммов. Однако цены на ингредиенты значительно варьируются в зависимости от региона.