05.03.2026 18:33:20
| Коммерсантъ
Витторе Карпаччо родился в 1465 году в Венеции. Его отец был меховщиком, сам же он пошел в живописцы, учился у Джентиле Беллини и питал слабость к венецианским городским пейзажам. По меркам Ренессанса он был скучным консерватором, и современники выделяли его разве что за внимание к деталям и необыкновенный красный цвет. Только он умел смешать на палитре яркий и живой, с проблесками розового и оранжевого, оттенок. Такой увидишь разве что на закате в Венеции, на срезе говяжьей вырезки и на картинах Карпаччо. Пять веков спустя, в 1950-м, владелец венецианского бара «У Гарри» Джузеппе Чиприани представил гостям новинку — закуску из сырой, тонко нарезанной мраморной говядины. Над названием он долго не думал. Накануне Чиприани побывал на выставке Карпаччо и впечатлился тем самым оттенком. Следом впечатлились и посетители бара, а за ними — весь мир. Путь в историю искусства тоже иногда лежит через желудок. Павел Шинский
Читайте также
-
Гнесинка займется художественным руководством проекта России на Венецианской биеннале
05.03.2026 18:27:16 | ТАСС
Дон Кихот и священное чудовище // МХТ показал премьеру в постановке Николая Рощина
05.03.2026 18:13:27 | Коммерсантъ
Игра на понежнение // В кинотеатрах показывают экранизацию книги-бестселлера «К себе нежно»
05.03.2026 17:30:46 | Коммерсантъ
«Здесь в 14 лет он купил на базаре браунинг» // Дмитрий Буткевич — о выдающихся людях, прославивших город Арзамас
05.03.2026 13:43:45 | Коммерсантъ
Заявивший об усталости от роли звезда «Универа» захотел вернуться в сериал
05.03.2026 12:47:29 | Lenta.ru
Раскрыт заработок вернувшегося в Россию рэпера за сольный концерт в Москве
05.03.2026 11:52:36 | Lenta.ru
В Минкультуры Свердловской области рассказали, что "Коляда-театр" продолжит работу
05.03.2026 10:01:16 | ТАСС
Саундтрек музыканта из ЛНР к фильму "Малыш" ежедневно слушают до 50 тыс. человек
05.03.2026 09:18:07 | ТАСС
В Петербурге Дню памяти Ахматовой посвятят экскурсии, спектакль и вечер поэзии
05.03.2026 07:53:53 | ТАСС
Интердевочка, Каменская и современная Шапокляк: лучшие роли Елены Яковлевой
05.03.2026 07:30:00 | ТАСС
«В работе делаю все довольно честно»: актриса Елена Яковлева на экране и в жизни
05.03.2026 06:23:08 | Ведомости
Главный архитектор Москвы выставил свою картину на благотворительном аукционе
05.03.2026 05:06:25 | ТАСС
Новгородский музей получил картину, написанную участником освобождения города
04.03.2026 22:51:10 | ТАСС
Леди Макбет Бранденбургского уезда // Оперу Дмитрия Шостаковича поставили в Берлине
04.03.2026 21:14:08 | Коммерсантъ
Стало известно число угрожающих украинской безопасности российских артистов
04.03.2026 20:30:49 | Lenta.ru
Масштабные мелочи // Выставка Ольги Чернышевой проходит в центре AZART
04.03.2026 19:34:17 | Коммерсантъ
Алжир как воля и представление // Выходит в прокат фильм Франсуа Озона «Посторонний»
04.03.2026 19:29:41 | Коммерсантъ
Минкультуры отказало "Нюрнбергу" в прокатном удостоверении из-за несоответствия законам РФ
04.03.2026 19:25:06 | ТАСС
Минкульт отказался разрешать российский прокат «Нюрнберга» с Расселом Кроу
04.03.2026 18:57:46 | Lenta.ru
В Архангельске представили первый концерт цикла "Летопись Северного хора"
04.03.2026 18:37:17 | ТАСС
Минкульт отказал в прокатном удостоверении фильму «Нюрнберг» с Расселом Кроу
04.03.2026 18:01:38 | Коммерсантъ
ЛЕНТА
-
В Новосибирске разработали ИИ-сервис для создания аудиокниг из научных текстов
05.03.2026 22:56:38 | ferra.ru
Эра тотальной русификации, предпочтения хакеров, и китайская экспансия
05.03.2026 22:52:25 | it-world
Российские биологи разгадали структуру белка при болезнях Альцгеймера
05.03.2026 22:38:32 | ferra.ru
WhatsApp* работает над запуском подписки с опциями кастомизации приложения — WABetaInfo
05.03.2026 20:26:34 | vc.ru
Self-Aware MCP Server: инструменты контекста реального мира для AI-агента
05.03.2026 19:53:07 | Хабр
Границы моего языка — это границы моего мира, или почему AGI недостижим с помощью LLM
05.03.2026 19:15:27 | Хабр
Шесть предметов, которые в СССР считались роскошью, а сейчас даром никому не нужны
05.03.2026 18:45:00 | Woman.ru
Сравнения ИИ-моделей для генерации изображений: Nano Banana Pro vs GPT Image 1.5
05.03.2026 18:36:04 | Хабр
Инсайдеры уточнили дату выхода Xiaomi 17 Max с аккумулятором на 8000 мА·ч
05.03.2026 18:30:42 | ferra.ru
В Пензе создали «мозговой центр» для беспилотников, определяющий метеоусловия
05.03.2026 18:23:37 | ferra.ru
Как вернуть нормальную скорость интернета: большой гайд по борьбе с замедлением
05.03.2026 18:16:45 | Хабр
В Санкт-Петербурге создадут аварийные дизель-генераторы для ледокола «Лидер»
05.03.2026 18:10:26 | ferra.ru
В России создали инструмент для удешевления вычислений при разработке ИИ
05.03.2026 18:02:27 | ferra.ru
ПИШИТЕ
Техническая поддержка проекта ВсеТут