Осетинский пирог с вишней (балджин), пошаговый рецепт с фото на 600 ккал

02.01.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Осетинский пирог с вишней (балджин) особенно понравится тем, кто любит выпечку с большим количеством сочной начинки и тонким слоем теста. Наш вариант именно такой! Стоит заметить, что у нас, в основном, известны осетинские пироги с сыром, мясом, картофелем, то есть, закусочные. И действительно: даже на родине этой выпечки большей популярностью пользуется несладкая выпечка. Однако десертные пироги там тоже есть: с яблоками, с тыквой и орехами, с клубникой и, конечно, с вишней. Нам очень захотелось проверить на практике последнюю идею и, должны признаться, все удалось как нельзя лучше. Подробный рецепт перед вами!

Подробнее

Читайте также

Шарики с лососем, пошаговый рецепт с фото от автора Ir Kleveta на 360 ккал
02.01.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Кокосовый рулет "Снежный"
02.01.2026 14:12:28 | ПОВАРЁНОК.РУ

Что ели и пили викинги: рацион северных мореплавателей — читать на Gastronom.ru
02.01.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Можно ли оставлять посуду в раковине на ночь? Микробиолог дал четкий ответ — читать на Gastronom.ru
02.01.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Хинкали с говядиной, пошаговый рецепт с фото на 821 ккал
02.01.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пицца с анчоусами, пошаговый рецепт с фото на 205 ккал
02.01.2026 10:07:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как сделать попкорн еще вкуснее: простые советы от Алены Спириной — читать на Gastronom.ru
02.01.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Бутербродный торт, пошаговый рецепт с фото на 524 ккал
02.01.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Лимонад «Клюквенный фейерверк», пошаговый рецепт с фото на 83 ккал
02.01.2026 08:15:00 | ГАСТРОНОМЪ

Жюльен с копченой рыбой и помидорами, пошаговый рецепт с фото на 380 ккал
02.01.2026 07:15:00 | ГАСТРОНОМЪ

Солянка в казане, пошаговый рецепт с фото на 601 ккал
02.01.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Белковые продукты на завтрак: чем заменить яйца — читать на Gastronom.ru
02.01.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Индейка, запеченная со сливами и шалотом, пошаговый рецепт с фото на 291 ккал
02.01.2026 06:05:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как приготовить омлет: 12 рецептов вкусных омлетов на завтрак — читать на Gastronom.ru
02.01.2026 06:05:00 | ГАСТРОНОМЪ

День Судьбы или Бедоба, что это за праздник 2 января и кто его отмечает — читать на Gastronom.ru
02.01.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Картофель «Дофинуа» по-французски в духовке, пошаговый рецепт с фото на 661 ккал
01.01.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Паста с креветками и черри, пошаговый рецепт с фото на 722 ккал
01.01.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Овощной салат с перепелиными яйцами
01.01.2026 13:14:32 | ПОВАРЁНОК.РУ

Вместо энергетиков и кофе: терапевт предложил более безопасный напиток для бодрого утра — читать на Gastronom.ru
01.01.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пельмени со сметаной в горшочке, пошаговый рецепт с фото на 811 ккал
01.01.2026 11:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пицца с сыром на тонком тесте, пошаговый рецепт с фото от автора Iren_handcake
01.01.2026 09:36:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сколько живет оливье? Эксперт объяснила, как долго хранят заправленный салат — читать на Gastronom.ru
01.01.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сырный трюфель с ананасом в шоколаде, пошаговый рецепт с фото на 786 ккал
01.01.2026 08:10:00 | ГАСТРОНОМЪ

Природные сорбенты: какие продукты помогут быстро вывести токсины после праздников — читать на Gastronom.ru
01.01.2026 07:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салат романо с тунцом, сыром и помидорами, пошаговый рецепт с фото на 501 ккал
01.01.2026 07:14:00 | ГАСТРОНОМЪ

Чай с облепихой и апельсином, пошаговый рецепт с фото на 68 ккал
01.01.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Соусы к мясу: 12 рецептов, с которыми любое блюдо станет сочнее — читать на Gastronom.ru
01.01.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Лимонад яблочно-ананасовый «Зимнее яблоко», пошаговый рецепт с фото на 98 ккал
01.01.2026 06:15:00 | ГАСТРОНОМЪ

План активного отдыха: кулинарные зимние каникулы — 2026. Что приготовить и чем заняться — читать на Gastronom.ru
01.01.2026 06:05:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салат с запеченной курицей, свеклой и грецкими орехами
30.12.2025 19:00:00 | SAY7.INFO

Шоколадные бискотти с вяленой вишней и миндалем
30.12.2025 18:00:00 | SAY7.INFO

Кальмары маринованные
30.12.2025 17:00:00 | SAY7.INFO

Смотреть все

НОВОСТИ

Иран предупредил США о масштабном ответе в случае повторения атак с их стороны
10.06.2026 04:47:39 | ТАСС

Расчёты ПВО сбили седьмой БПЛА ВСУ на подлёте к Москве
10.06.2026 04:47:05 | Life.ru

Мадьяр: Венгрия не допустит двойных стандартов при приёме Киева в Евросоюз
10.06.2026 04:41:08 | Life.ru

На Западе признали неспособность и дальше поддерживать Киев
10.06.2026 04:41:00 | Lenta.ru

В Новокуйбышевске Самарской области ввели режим атаки БПЛА
10.06.2026 04:40:07 | ТАСС

Ракетная опасность объявлена в Воронежской области
10.06.2026 04:38:45 | ТАСС

У Южного острова Новой Зеландии произошло землетрясение магнитудой 6,0
10.06.2026 04:36:56 | ТАСС

План «Ковёр» введён в четырёх российских аэропортах
10.06.2026 04:35:35 | Life.ru

Число сбитых вблизи Москвы БПЛА увеличилось до семи
10.06.2026 04:33:56 | Коммерсантъ

Эксперт Тыринова рассказала, почему горожане чаще страдают аллергией
10.06.2026 04:33:33 | ТАСС

У южных Курил зарегистрировали землетрясение магнитудой 5,1
10.06.2026 04:32:28 | Life.ru

Жительница Сопычи была рада увидеть вместо ВСУ бойцов ВС РФ
10.06.2026 04:31:29 | ТАСС

Apple сама рассекретила новый iPhone
10.06.2026 04:30:27 | Lenta.ru

Дмитриев связал протесты в Белфасте с подпитывающей конфликты политикой Стармера
10.06.2026 04:29:58 | Life.ru

В российском регионе из-за атаки БПЛА эвакуировали постояльцев дома престарелых
10.06.2026 04:28:41 | Lenta.ru

КСИР заявил о запуске ракет и БПЛА по объектам США на Ближнем Востоке
10.06.2026 04:26:22 | Life.ru

Запад увидел угрозу в сотрудничестве России с одной кавказской страной
10.06.2026 04:26:00 | Lenta.ru

В ГД считают, что банки должны компенсировать людям необоснованные блокировки
10.06.2026 04:24:43 | ТАСС

На Филиппинах после землетрясения произошло более 2 тыс. афтершоков
10.06.2026 04:24:27 | ТАСС

США завершили нанесение ударов по Ирану
10.06.2026 04:24:16 | Life.ru

Минпросвещения: число бюджетных мест в колледжах вырастет на 30 тыс. в 2026 году
10.06.2026 04:22:30 | ТАСС

Ожог волосяных сосочков: Трихолог рассказала о неочевидной причине облысения у мужчин летом
10.06.2026 04:21:51 | Life.ru

В Германии признали провал саммита с Зеленским в Лондоне
10.06.2026 04:19:19 | Lenta.ru

Трем фигурантам дела "бумажного НДС" продлили содержание под стражей до 18 сентября
10.06.2026 04:17:18 | ТАСС

Трем фигурантам дела "бумажного НДС" продлили срок содержания под стражей до 18 сентября
10.06.2026 04:17:18 | ТАСС

Ким Кардашьян в прозрачном платье отпраздновала подиум возлюбленного на «Формуле-1»
10.06.2026 04:16:26 | Lenta.ru

США заявили о завершении ударов по Ирану, целями стали системы ПВО и радары
10.06.2026 04:16:00 | Российская Газета

КСИР заявил об ответном ударе по базам США на Ближнем Востоке
10.06.2026 04:13:35 | ТАСС

Mehr: КСИР ударил по базам США на Ближнем Востоке в ответ на атаки
10.06.2026 04:13:35 | ТАСС

Законопроект об антироссийских санкциях внесли в сенат США
10.06.2026 04:13:00 | Lenta.ru

При ударе БПЛА повреждено здание панорамы «Оборона Севастополя 1854–1855 гг.»
10.06.2026 04:11:30 | Life.ru

Онищенко: рост заболеваемости менингококковой инфекцией требует мониторинга
10.06.2026 04:11:25 | ТАСС

В США признали поражение Украины в зоне СВО
10.06.2026 04:11:01 | Lenta.ru

КСИР: Иран ударил по силам 5-го флота ВМС США в Бахрейне
10.06.2026 04:07:07 | ТАСС

В СФ предложили заменить льготную ставку семейной ипотеки на частичное погашение
10.06.2026 04:05:51 | ТАСС

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro