Эклеры в глазури, пошаговый рецепт с фото от автора Марина МАРмеладИНКА

14.01.2026 06:08:00 | ГАСТРОНОМЪ

Когда‑то я считала, что готовить такой изысканный десерт, как эклеры в глазури — это удел профессиональных кондитеров. Но после десятков проб и ошибок я вывела свой алгоритм, которым и хочу поделиться с вами: теперь эти изящные трубочки с кремом — наша любимая домашняя выпечка, которая украшает каждое семейное застолье. Очень хочу, чтобы и у вас все получилось! Обратите внимание: в рецепте заварного крема используются только яичные желтки. Некоторые рачительные хозяйки пускают в дело яйца целиком, но поверьте: на качестве крема это отразится не самым лучшим образом.

Подробнее

Читайте также

Гуляш из куриных желудков в томатном соусе, пошаговый рецепт с фото на 266 ккал
14.01.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салат с жареным халуми, копченым филе и грушей
13.01.2026 20:00:00 | SAY7.INFO

Правила нужны, чтобы их нарушать: шеф-повар объяснил, как лучше варить пасту — читать на Gastronom.ru
13.01.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Плов в горшочках, пошаговый рецепт с фото на 745 ккал
13.01.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Корюшка: калорийность, описание продукта, как выбирать, как готовить, БЖУ, читайте на Gastronom.ru
13.01.2026 15:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Эдамаме: что это за бобы, почему их считают суперфудом и как их готовят — читать на Gastronom.ru
13.01.2026 14:37:00 | ГАСТРОНОМЪ

Невролог назвала напиток, который помогает сохранить ясную голову в старости — читать на Gastronom.ru
13.01.2026 13:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салат с сельдереем, апельсином и китайской капустой, пошаговый рецепт с фото на 169 ккал
13.01.2026 13:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Киш «Четыре сыра», пошаговый рецепт с фото на 676 ккал
13.01.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Курочка с хрустящей корочкой
13.01.2026 11:48:47 | ПОВАРЁНОК.РУ

Веррины из печени с апельсином
13.01.2026 11:06:51 | ПОВАРЁНОК.РУ

Эксперт предупредила: эти продукты опасно хранить в пластиковых контейнерах — читать на Gastronom.ru
13.01.2026 10:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Муравейник на сметане, пошаговый рецепт с фото от автора ellihermann на 644 ккал
13.01.2026 10:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пирожки в форме рыбки, пошаговый рецепт с фото на 243 ккал
13.01.2026 09:33:00 | ГАСТРОНОМЪ

Классическое безе, пошаговый рецепт с фото на 144 ккал
13.01.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Мини-закуски для вкусной встречи Старого Нового года — читать на Gastronom.ru
13.01.2026 08:56:00 | ГАСТРОНОМЪ

Смузи из грейпфрута и ананаса, пошаговый рецепт с фото на 141 ккал
13.01.2026 08:04:00 | ГАСТРОНОМЪ

Острый салат из дайкона, пошаговый рецепт с фото на 63 ккал
13.01.2026 07:23:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как отметить Старый Новый год: новые тренды — читать на Gastronom.ru
13.01.2026 06:53:00 | ГАСТРОНОМЪ

11 лучших начинок для блинов: сладкие, сытные и необычные — читать на Gastronom.ru
13.01.2026 06:50:00 | ГАСТРОНОМЪ

Энчилада с фаршем и сыром, пошаговый рецепт с фото на 561 ккал
13.01.2026 06:43:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салаты с мясными деликатесами: ветчиной, бужениной, хамоном и копченой колбасой — читать на Gastronom.ru
13.01.2026 06:35:00 | ГАСТРОНОМЪ

Готовим вареники по рецептам опытных кулинаров со всей России к Старому Новому году — читать на Gastronom.ru
13.01.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Кофе по-французски, пошаговый рецепт с фото на 49 ккал
13.01.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как безопасно прийти в форму после новогодних праздников: объяснила нутрициолог — читать на Gastronom.ru
12.01.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пшенная каша с творогом и изюмом, пошаговый рецепт с фото на 348 ккал
12.01.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Что приготовить, чтобы правильно и душевно отметить Старый Новый год — читать на Gastronom.ru
12.01.2026 16:32:00 | ГАСТРОНОМЪ

Хинкали с курицей, пошаговый рецепт с фото на 388 ккал
12.01.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Кто и когда изобрел алкоголь: от диких фруктов до древних пивоварен — читать на Gastronom.ru
12.01.2026 14:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Осетинский пирог с фасолью (Кадурджин), пошаговый рецепт с фото на 986 ккал
12.01.2026 13:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Правда ли козье молоко полезнее коровьего? Объяснила врач — читать на Gastronom.ru
12.01.2026 12:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Классический крем-суп из шампиньонов, пошаговый рецепт с фото на 265 ккал
12.01.2026 11:21:00 | ГАСТРОНОМЪ

Найден простой прием, продлевающий жизнь салатной зелени почти вдвое — читать на Gastronom.ru
12.01.2026 10:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шеф-повар научил, как заморозить и разогреть жареную курицу, чтобы она осталась хрустящей — читать на Gastronom.ru
12.01.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Азу по-татарски в мультиварке, пошаговый рецепт с фото на 546 ккал
12.01.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Смотреть все

НОВОСТИ

Синоптик рассказал о прогреве Москвы
10.06.2026 14:43:36 | Lenta.ru

Хазанов увидел забастовку мусорщиков в Израиле и пришел в ужас
10.06.2026 14:42:25 | Lenta.ru

Захарова: Армению не ждут в Евросоюзе, ее просто используют
10.06.2026 14:42:00 | Российская Газета

Минкультуры поможет в восстановлении панорамы "Оборона Севастополя"
10.06.2026 14:41:59 | ТАСС

В Донецке из-за отключения 12 подстанций без света остались 1,5 тыс. абонентов
10.06.2026 14:41:45 | ТАСС

В России представили подлодку «Амур-1650»
10.06.2026 14:41:28 | Lenta.ru

Внешность Николая Баскова на новом видео оценили словами «сам на себя не похож»
10.06.2026 14:41:20 | Lenta.ru

Лавров: Европа провалила шанс на переговоры
10.06.2026 14:41:00 | Российская Газета

Токаев рассчитывает на встречу с Трампом в конце года
10.06.2026 14:40:11 | ТАСС

Свищев назвал важным для патриотизма поднятие флага России на спортобъектах
10.06.2026 14:40:06 | ТАСС

В России трое детей заживо сгорели в частном доме
10.06.2026 14:40:00 | Lenta.ru

Посол РФ встретился со спецпосланником Израиля по связям с христианским миром
10.06.2026 14:39:41 | ТАСС

Глава МИД Белоруссии обвинил Киев в попытке втянуть республику в прямой конфликт
10.06.2026 14:38:54 | Life.ru

В России определили приоритетные регионы для яхтенной инфраструктуры
10.06.2026 14:38:23 | ТАСС

Житель Тюмени избил на улице подростка металлическим прутом
10.06.2026 14:38:18 | ТАСС

В Якутии в 2026 году намерены ввести 41 соцобъект
10.06.2026 14:38:04 | ТАСС

«Калашников» сообщил о применении катеров БК-16 в Чёрном море
10.06.2026 14:37:53 | Life.ru

У берегов Приморья зафиксировали землетрясение магнитудой 5,7
10.06.2026 14:37:53 | Life.ru

Король Камбоджи поздравил Путина с предстоящим Днем России
10.06.2026 14:37:48 | ТАСС

Дзюба назвал лучшего молодого футболиста РПЛ: в топ-5 попали сразу два игрока «Акрона»
10.06.2026 14:37:45 | Life.ru

Совкомбанк и ДОМ.РФ запустили финансирование восстановления объектов культурного наследия
10.06.2026 14:37:39 | ТАСС

Умерла народная артистка СССР Людмила Чурсина
10.06.2026 14:37:32 | ТАСС

В ЛНР при ударе дрона погиб 17-летний подросток
10.06.2026 14:37:11 | Коммерсантъ

«Вопрос уже стоит ребром»: Лавров призвал Армению определиться между ЕС и ЕАЭС
10.06.2026 14:36:35 | Life.ru

Организаторы ЧМ-2026 в Мексике столкнулись с неожиданной проблемой
10.06.2026 14:36:15 | Lenta.ru

Цены на нефть выросли после слов Трампа про Иран
10.06.2026 14:35:37 | ТАСС

Захарова: ВС РФ продолжат выполнять задачи, пока Киев не откажется от терроризма
10.06.2026 14:35:24 | ТАСС

Союзник США не захотел отказываться от российского газа
10.06.2026 14:35:00 | Lenta.ru

«Заложники под видом помощи»: Лантратова взялась за «пыточный» рехаб в Луховицах
10.06.2026 14:33:38 | Life.ru

В Набережных Челнах ребенок погиб, выпав с балкона девятого этажа
10.06.2026 14:33:20 | ТАСС

Вадим Гаранин продолжит возглавлять футбольный клуб "Пари НН"
10.06.2026 14:33:14 | ТАСС

В "Динамо" рассказали, при каком условии отпустят Тюкавина в зарубежный клуб
10.06.2026 14:33:12 | ТАСС

Трамп заявил, что готов отдать приказ о новых ударах по Ирану
10.06.2026 14:33:12 | ТАСС

Лавров: Запад окончательно разрушил систему безопасности в Европе
10.06.2026 14:33:00 | Российская Газета

Никаких домиков за границей: Депутатам и сенаторам могут запретить «запасные аэродромы»
10.06.2026 14:32:10 | Life.ru

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro