Эклеры в глазури, пошаговый рецепт с фото от автора Марина МАРмеладИНКА

14.01.2026 06:08:00 | ГАСТРОНОМЪ

Когда‑то я считала, что готовить такой изысканный десерт, как эклеры в глазури — это удел профессиональных кондитеров. Но после десятков проб и ошибок я вывела свой алгоритм, которым и хочу поделиться с вами: теперь эти изящные трубочки с кремом — наша любимая домашняя выпечка, которая украшает каждое семейное застолье. Очень хочу, чтобы и у вас все получилось! Обратите внимание: в рецепте заварного крема используются только яичные желтки. Некоторые рачительные хозяйки пускают в дело яйца целиком, но поверьте: на качестве крема это отразится не самым лучшим образом.

Подробнее

Читайте также

Гуляш из куриных желудков в томатном соусе, пошаговый рецепт с фото на 266 ккал
14.01.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салат с жареным халуми, копченым филе и грушей
13.01.2026 20:00:00 | SAY7.INFO

Правила нужны, чтобы их нарушать: шеф-повар объяснил, как лучше варить пасту — читать на Gastronom.ru
13.01.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Плов в горшочках, пошаговый рецепт с фото на 745 ккал
13.01.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Корюшка: калорийность, описание продукта, как выбирать, как готовить, БЖУ, читайте на Gastronom.ru
13.01.2026 15:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Эдамаме: что это за бобы, почему их считают суперфудом и как их готовят — читать на Gastronom.ru
13.01.2026 14:37:00 | ГАСТРОНОМЪ

Невролог назвала напиток, который помогает сохранить ясную голову в старости — читать на Gastronom.ru
13.01.2026 13:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салат с сельдереем, апельсином и китайской капустой, пошаговый рецепт с фото на 169 ккал
13.01.2026 13:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Киш «Четыре сыра», пошаговый рецепт с фото на 676 ккал
13.01.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Курочка с хрустящей корочкой
13.01.2026 11:48:47 | ПОВАРЁНОК.РУ

Веррины из печени с апельсином
13.01.2026 11:06:51 | ПОВАРЁНОК.РУ

Эксперт предупредила: эти продукты опасно хранить в пластиковых контейнерах — читать на Gastronom.ru
13.01.2026 10:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Муравейник на сметане, пошаговый рецепт с фото от автора ellihermann на 644 ккал
13.01.2026 10:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пирожки в форме рыбки, пошаговый рецепт с фото на 243 ккал
13.01.2026 09:33:00 | ГАСТРОНОМЪ

Классическое безе, пошаговый рецепт с фото на 144 ккал
13.01.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Мини-закуски для вкусной встречи Старого Нового года — читать на Gastronom.ru
13.01.2026 08:56:00 | ГАСТРОНОМЪ

Смузи из грейпфрута и ананаса, пошаговый рецепт с фото на 141 ккал
13.01.2026 08:04:00 | ГАСТРОНОМЪ

Острый салат из дайкона, пошаговый рецепт с фото на 63 ккал
13.01.2026 07:23:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как отметить Старый Новый год: новые тренды — читать на Gastronom.ru
13.01.2026 06:53:00 | ГАСТРОНОМЪ

11 лучших начинок для блинов: сладкие, сытные и необычные — читать на Gastronom.ru
13.01.2026 06:50:00 | ГАСТРОНОМЪ

Энчилада с фаршем и сыром, пошаговый рецепт с фото на 561 ккал
13.01.2026 06:43:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салаты с мясными деликатесами: ветчиной, бужениной, хамоном и копченой колбасой — читать на Gastronom.ru
13.01.2026 06:35:00 | ГАСТРОНОМЪ

Готовим вареники по рецептам опытных кулинаров со всей России к Старому Новому году — читать на Gastronom.ru
13.01.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Кофе по-французски, пошаговый рецепт с фото на 49 ккал
13.01.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как безопасно прийти в форму после новогодних праздников: объяснила нутрициолог — читать на Gastronom.ru
12.01.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пшенная каша с творогом и изюмом, пошаговый рецепт с фото на 348 ккал
12.01.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Что приготовить, чтобы правильно и душевно отметить Старый Новый год — читать на Gastronom.ru
12.01.2026 16:32:00 | ГАСТРОНОМЪ

Хинкали с курицей, пошаговый рецепт с фото на 388 ккал
12.01.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Кто и когда изобрел алкоголь: от диких фруктов до древних пивоварен — читать на Gastronom.ru
12.01.2026 14:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Осетинский пирог с фасолью (Кадурджин), пошаговый рецепт с фото на 986 ккал
12.01.2026 13:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Правда ли козье молоко полезнее коровьего? Объяснила врач — читать на Gastronom.ru
12.01.2026 12:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Классический крем-суп из шампиньонов, пошаговый рецепт с фото на 265 ккал
12.01.2026 11:21:00 | ГАСТРОНОМЪ

Найден простой прием, продлевающий жизнь салатной зелени почти вдвое — читать на Gastronom.ru
12.01.2026 10:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шеф-повар научил, как заморозить и разогреть жареную курицу, чтобы она осталась хрустящей — читать на Gastronom.ru
12.01.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Азу по-татарски в мультиварке, пошаговый рецепт с фото на 546 ккал
12.01.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Смотреть все

НОВОСТИ

Минздрав обновил стандарт лечения панических атак
04.06.2026 06:11:35 | Life.ru

"Полюс" сохраняет планы по развитию проектов Чульбаткан и Чертово Корыто
04.06.2026 06:10:26 | ТАСС

В регионах РФ продажи велосипедов и самокатов среди компаний выросли до 6,5 раза
04.06.2026 06:10:10 | ТАСС

Россия и Мьянма обсудили проекты в сельском хозяйстве и горной промышленности
04.06.2026 06:07:38 | ТАСС

Реконструкцию СК "Олимпийский" в Москве завершат в 2027 году
04.06.2026 06:06:54 | ТАСС

Рособрнадзор зафиксировал два случая прерывания ЕГЭ из-за воздушной тревоги
04.06.2026 06:06:03 | ТАСС

В ОКБ назвали причины двукратного спада товарных кредитов в 2025 году
04.06.2026 06:05:43 | ТАСС

Ограничения сняты в аэропорту Волгограда
04.06.2026 06:05:40 | ТАСС

Эксперт Ашихмин назвал стоимость самой дорогой готовой квартиры в Москве
04.06.2026 06:05:11 | ТАСС

Капитолий сказал нет. В Конгрессе США принята резолюция о прекращении военных действий в Иране
04.06.2026 06:05:00 | Российская Газета

Чтобы прогресс не шёл по головам: В Госдуме предлагают ограничить замену сотрудников ИИ
04.06.2026 06:04:40 | Life.ru

"Финэкспертиза": число работников старше 70 лет выросло на 19 тыс. в 2025 году
04.06.2026 06:04:21 | ТАСС

Фестиваль "Паруса Кронштадта" возвращается в "Остров фортов"
04.06.2026 06:04:09 | ТАСС

Памятный знак "Моя мама - герой" для детей участниц СВО введут в Рязанской области
04.06.2026 06:03:19 | ТАСС

Делегация из КНР проинспектировала зенитно-ракетное соединение Восточного округа
04.06.2026 06:02:21 | ТАСС

ВМФ России запатентовал спасательный безэкипажный катер-буксировщик
04.06.2026 06:02:15 | ТАСС

В ЛНР нашли секретные документы украинской военной администрации
04.06.2026 06:02:08 | Lenta.ru

На выставке в Петербурге впервые покажут учрежденные в боях награды ДНР
04.06.2026 06:01:47 | ТАСС

Марочко: ВСУ применяют новые заряды БПЛА, корректирующие удар в полете
04.06.2026 06:01:45 | ТАСС

Врач назвал провоцирующие инфаркт привычки
04.06.2026 06:01:43 | Lenta.ru

Юрист назвал несписываемые при банкротстве долги
04.06.2026 06:01:27 | Lenta.ru

Мужчина ввязался в мусорную войну с коллегой и проиграл
04.06.2026 06:01:16 | Lenta.ru

Облачную погоду с прояснениями и до 25 градусов тепла прогнозируют в Москве
04.06.2026 06:01:03 | ТАСС

В МИД России высказались о продвижении в ситуации с американскими визами
04.06.2026 06:00:59 | Lenta.ru

В Адыгее отменена беспилотная опасность
04.06.2026 06:00:48 | ТАСС

Самарский губернатор объяснил сокращение госслужащих накопленным эффектом
04.06.2026 06:00:06 | РБК

Рютте не дал Зеленскому вставить ни слова на вопросе журналиста о нехватке Patriot
04.06.2026 06:00:00 | Lenta.ru

Василисков день: почему нельзя огородничать 4 июня, что значит услышать соловья и какие приметы к счастью
04.06.2026 06:00:00 | Life.ru

Штраф для водителей за нарушение скоростного режима вплоть до 1 км/ч: нужен или нет?
04.06.2026 06:00:00 | За рулем

Большинство россиян начинают копить на пенсию после 40 лет
04.06.2026 06:00:00 | РБК

На Камчатке задержан курьер мошенников, похитивший более 45 млн рублей
04.06.2026 05:57:24 | ТАСС

Совет ЕС начал подготовку к началу переговоров о вступлении Украины
04.06.2026 05:56:14 | РБК

Минпромторг рассказал о коммерческих контрактах на самолеты Ту-214
04.06.2026 05:50:39 | РБК

Сбер: средний чек потребкредита на юге России вырос на фоне сезонных факторов
04.06.2026 05:49:18 | ТАСС

Американский журналист попросил у Путина российское гражданство
04.06.2026 05:43:49 | Lenta.ru

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro