Бой зимней хандре: психиатр ответил, какую рыбу стоит есть для хорошего настроения

info@vsetut.pro

Стать автором

Вернуться

Бой зимней хандре: психиатр ответил, какую рыбу стоит есть для хорошего настроения — читать на Gastronom.ru

04.02.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Если зимой настроение скачет, заставляя то уставать от всего подряд, то раздражаться из-за мелочей, стоит оценить качество рациона.

Считается, что жители северных широт чаще сталкиваются с сезонным аффективным расстройством (САР), о котором Gastronom.ru расказывал ранее. Питание играет не последнюю роль в борьбе с ним.

Врач-психиатр Владимир Соколов в разговоре с «Комсомольской правдой» заявил, что важнейшими нутриентами для поддержки психоэмоционального состояния станут омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты и магний. И то, и другое есть в рыбе.

Почему настроение зависит от омега-3 и магния

Омега-3 входят в состав клеточных оболочек, поддерживая их гибкость. Жирные кислоты участвуют в передаче нервных сигналов и помогают регулировать выработку серотонина — нейромедиатора, влияющего на эмоциональное состояние.

Магний же задействован более чем в 300 биохимических реакциях. Элемент влияет на уровень кортизола, снижает нервное напряжение и поддерживает работу нервной системы.

Дефицит этих веществ рассматривается как дополнительный фактор риска депрессивных состояний.

Откуда брать «антистресс-нутриенты»

По данным профильных исследований, холодноводная рыба сочетает в себе и омега-3, и магний. Причем речь идет не только о дорогом лососе. Вместо него можно и нужно брать:

минтай;
скумбрию;
сардины;
сельдь.

В 100 г минтая содержится до 50 мг магния, а скумбрия и сардины богаты омега-3. Кроме того, жирная рыба — источник витамина D, который не менее важен зимой. В порции сардин или скумбрии содержится значительная часть от рекомендованной врачами нормы.

Как закрепить эффект

Рекомендация

Эффект

Сочетать рыбу, овощи и цельнозерновые продукты

Обеспечивают одновременное поступление омега-3 и клетчатки, чем поддерживают стабильный уровень энергии в течение дня

Потреблять достаточное количество белка

Поддерживает работу нервной системы и снижает перепады настроения

Наладить режим сна и отдыхать 7–8 часов в сутки

Нормализует выработку мелатонина и снижает уровень стресса

Не избегать умеренной физической активности

Стимулирует выработку эндорфинов и помогает бороться с апатией

Важно понимать, что употребление рыбы не заменяет традиционное лечение клинической депрессии. Однако она способна поддержать нервную систему в период сезонной усталости.

Ранее стало известно, почему рыбу нельзя запекать в фольге.

Подробнее

Читайте также