Тефтели под соусом бешамель, пошаговый рецепт с фото на 537 ккал

16.02.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сочные мясные тефтели под соусом бешамель — универсальное блюдо для всей семьи, понравится и взрослым, и детям. Делать их можно из любого фарша: говяжьего, свиного, смешанного, или из фарша птицы. И тушить под любым соусом — сметанным, томатным, бешамель, всегда будет вкусно. Чтобы тефтели не распадались при тушении, в фарш добавляют отваренный рис или рисовую муку, а также сырые тертые овощи или овощную зажарку. Тефтели под соусом бешамель получаются особенно мягкими и нежными. Бешамель известен уже сотни лет, он популярен в кухнях европейских стран, особенно французской и итальянской. Готовят его на основе молока, муки и сливочного масла. Из специй добавляют только мускатный орех и черный молотый перец или смесь перцев. Попробуйте, вам понравится!

Подробнее

Читайте также

Не только для булочек: названы 5 небанальных способов использовать корицу дома — читать на Gastronom.ru
16.02.2026 14:40:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как приготовить шоколадный мусс для торта: технология, советы и рецепты — читать на Gastronom.ru
16.02.2026 14:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Домашние панкейки имбирные, пошаговый рецепт с фото от автора Ольга Сивова на 350 ккал
16.02.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Масленица в ресторанах — читать на Gastronom.ru
16.02.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Курица в йогурте. Бёдра с картошкой в духовке
16.02.2026 13:45:44 | ПОВАРЁНОК.РУ

Что приготовить с сухофруктами: 20 блюд — от салатов до десертов — читать на Gastronom.ru
16.02.2026 12:32:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пышные оладьи из ржаной муки, пошаговый рецепт с фото на 274 ккал
16.02.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Леопардовые, в сердечко: 3 трендовых способа приготовить красивые блинчики — читать на Gastronom.ru
16.02.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Эксперт поделилась традиционным составом пасты карбонара и секретами ее приготовления — читать на Gastronom.ru
16.02.2026 10:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Желе из ряженки с какао, пошаговый рецепт с фото на 239 ккал
16.02.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

100 ккал на 100 г: в TikTok ужин заменяют сытным салатом-бургером с фаршем — читать на Gastronom.ru
16.02.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как правильно встретить Китайский Новый год — читать на Gastronom.ru
16.02.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Соус табаско, пошаговый рецепт с фото на 105 ккал
16.02.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Панкейки с медом, ягодами и орехами, пошаговый рецепт с фото на 371 ккал
16.02.2026 07:29:00 | ГАСТРОНОМЪ

Баклажан, запеченный с сыром и зеленым маслом, пошаговый рецепт с фото на 271 ккал
16.02.2026 07:22:00 | ГАСТРОНОМЪ

Азиатские блюда для празднования китайского Нового года 17 февраля 2026 (год Красной Огненной Лошади) — читать на Gastronom.ru
16.02.2026 07:10:00 | ГАСТРОНОМЪ

Что приготовить во фритюрнице: 15 вкусных блюд для взрослых и детей — читать на Gastronom.ru
16.02.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Тортилья с беби-картофелем и помидорами черри, пошаговый рецепт с фото на 396 ккал
16.02.2026 06:50:00 | ГАСТРОНОМЪ

Блины с селедкой, пошаговый рецепт с фото от автора Марина МАРмеладИНКА
16.02.2026 05:25:00 | ГАСТРОНОМЪ

Блинчики с яйцом и сыром, пошаговый рецепт с фото на 536 ккал
16.02.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Блинчики с яблоками на кефире, пошаговый рецепт с фото от автора Марина МАРмеладИНКА
16.02.2026 03:59:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пирог-киш с грибами и артишоками
15.02.2026 21:33:49 | ПОВАРЁНОК.РУ

Оладьи из отварного риса, пошаговый рецепт с фото на 527 ккал
15.02.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пышные блинчики на молоке, пошаговый рецепт с фото от автора Фатима Фатима на 563 ккал
15.02.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Вкусный кактус: в каких странах едят кактусы и как их готовят — читать на Gastronom.ru
15.02.2026 14:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Мамалыга по-молдавски, пошаговый рецепт с фото на 183 ккал
15.02.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Назван элементарный способ сделать куриный суп вкуснее — не вареное яйцо — читать на Gastronom.ru
15.02.2026 12:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пшенные оладьи с яблоками, пошаговый рецепт с фото
15.02.2026 12:17:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шаурма в аэрогриле, пошаговый рецепт с фото на 755 ккал
15.02.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

«Пыль» — не признак брака: профессор объяснила, как распознать плохой чай — читать на Gastronom.ru
15.02.2026 10:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Булочки-«улитки» с маком и глазурью, пошаговый рецепт с фото на 1046 ккал
15.02.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как праздновать Китайский Новый год: какие блюда подавать и что дарить — рассказывает шеф-повар Ли Бин — читать на Gastronom.ru
15.02.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Корн-доги в мультипекаре, пошаговый рецепт с фото на 307 ккал
15.02.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

10 маринадов для индейки: как сделать птицу сочной — читать на Gastronom.ru
15.02.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Дораяки (японские блинчики), пошаговый рецепт с фото на 454 ккал
15.02.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Смотреть все

НОВОСТИ

Стало известно, на каких машинах сконцентрируется марка Volga
24.06.2026 17:40:00 | За рулем

Армия России начала бои за освобождение Любицкого в Запорожской области
24.06.2026 03:23:41 | Life.ru

В России закрепят права и обязанности медиаторов в судопроизводстве
24.06.2026 03:21:52 | ТАСС

В Сочи мужчину задержали за дискредитирующие ВС РФ надписи на купюрах
24.06.2026 03:20:53 | ТАСС

Рособрнадзор определил мероприятия по оценке качества образования
24.06.2026 03:20:49 | ТАСС

Мирошник: за месяц число пострадавших от ВСУ мирных жителей составляло более 250 в неделю
24.06.2026 03:15:50 | ТАСС

В Йошкар-Оле обрушился подъезд бывшего общежития пединститута
24.06.2026 03:12:54 | ТАСС

Скворцова: доклинические исследования вакцины от денге показали ее безопасность
24.06.2026 03:10:57 | ТАСС

Онищенко оценил угрозу распространения смертельно опасного мелиоидоза, который завезли в Россию
24.06.2026 03:09:17 | Life.ru

Над Севастополем сбили два БПЛА ВСУ
24.06.2026 03:08:16 | ТАСС

Названы способы снизить риски заболеваний летом
24.06.2026 03:08:00 | Lenta.ru

В России раскрыли регионы с пенсиями выше 30 тысяч рублей
24.06.2026 03:05:00 | Lenta.ru

В Кыргызстане ужесточили наказание за пьяную езду
24.06.2026 03:05:00 | Российская Газета

Военком на Украине избил ребёнка-инвалида во время задержания его отца
24.06.2026 03:04:14 | Life.ru

Женщинам с уставшей из-за орального секса челюстью дали совет
24.06.2026 03:03:46 | Lenta.ru

В Нигерии подростки заживо сожгли учительницу из-за слухов о краже детей
24.06.2026 03:02:25 | Life.ru

Эксперт Рожин: ВСУ в Константиновке не хоронят своих погибших солдат
24.06.2026 03:01:47 | ТАСС

Марочко: ВС РФ перерезали трассу под Ореховым и нарушили логистику ВСУ
24.06.2026 03:01:01 | ТАСС

Марочко: перерезав трассу под Ореховым, ВС РФ нарушили логистику ВСУ на участке
24.06.2026 03:01:01 | ТАСС

Мирошник: Киев терроризмом пытается отвлечь западные СМИ от своих поражений
24.06.2026 03:00:26 | ТАСС

Взрыв в чашке: Биотехнолог объяснила, почему нельзя смешивать чай с молоком и лимоном
24.06.2026 03:00:00 | Life.ru

Рютте заявил, что понимает недовольство Трампа позицией стран НАТО по Ирану
24.06.2026 02:57:41 | ТАСС

На Камчатке к новому отопительному сезону обновят 45 км инженерных сетей
24.06.2026 02:54:00 | ТАСС

Опять 0:0! Англия довела число унылых матчей на чемпионатах мира до исторического антирекорда
24.06.2026 02:53:57 | Life.ru

В США создадут два полигона, имитирующих условия боев на Украине
24.06.2026 02:52:50 | РБК

В Самарской и Пензенской областях объявили план «Ковер»
24.06.2026 02:51:19 | РБК

КС признал незаконным применение новых ставок утильсбора к старым поставкам
24.06.2026 02:47:46 | Life.ru

Командир Журба: ВС РФ успешно наступают на Краматорск
24.06.2026 02:45:43 | ТАСС

Рябков предупредил Запад о катастрофических последствиях в случае войны с РФ
24.06.2026 02:44:02 | Life.ru

В Киеве признали, что Зеленский не поедет в Польшу, чтобы избежать скандалов
24.06.2026 02:42:00 | Российская Газета

В Киеве заявили, что Зеленский не поедет в Польшу, чтобы избежать скандалов
24.06.2026 02:42:00 | Российская Газета

Стоимость золота на Comex опускалась ниже $4 100 впервые с 11 июня
24.06.2026 02:40:44 | ТАСС

Стоимость фьючерса на золото опустилась ниже $4 100 за тройскую унцию впервые с 11 июня
24.06.2026 02:40:44 | ТАСС

Скандал на ЧМ: Игрок сборной Англии отказался жать руку сопернику, обвинённому в изнасиловании
24.06.2026 02:35:18 | Life.ru

Ким Чен Ын заявил об оснащении флота КНДР ядерным оружием
24.06.2026 02:34:00 | Lenta.ru

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro