Как приготовить лобстера дома: пошаговая инструкция, чтобы не испортить дорогой деликатес — читать на Gastronom.ru

14.03.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Лобстер — или, на французский манер, омар — один из самых эффектных морских деликатесов, который многие решаются попробовать только в ресторане. На самом деле приготовить его дома гораздо проще, чем кажется. Главное — правильно выбрать ракообразное, аккуратно разделать его и подобрать подходящий способ приготовления. Рассказываем, как обращаться с лобстером на кухне — от разморозки и разделки до варки, запекания и подачи, — чтобы нежное мясо получилось сочным и не потеряло своего изысканного вкуса.

Подробнее

Читайте также

Лимонелла в духовке, пошаговый рецепт с фото на 524 ккал
14.03.2026 13:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Марокканские блины, пошаговый рецепт с фото от автора Марина МАРмеладИНКА на 261 ккал
14.03.2026 12:13:00 | ГАСТРОНОМЪ

Плов по-андижански, пошаговый рецепт с фото
14.03.2026 12:05:00 | ГАСТРОНОМЪ

Баклажаны в микроволновке, пошаговый рецепт с фото на 186 ккал
14.03.2026 10:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Для красоты и здоровья: названа доступная рыба с высоким содержанием омега-3 — читать на Gastronom.ru
14.03.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Постный морковно-апельсиновый кекс, пошаговый рецепт с фото от автора Полина на 218 ккал
14.03.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Цуйван, пошаговый рецепт с фото на 673 ккал
14.03.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Булочки бондибон: скандинавская выпечка с корицей и кардамоном для уютного чаепития — читать на Gastronom.ru
14.03.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Оладьи из творога, пошаговый рецепт с фото на 433 ккал
14.03.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как приготовить скандинавскую выпечку с корицей и кардамоном для уютного чаепития — читать на Gastronom.ru
14.03.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Имбирный кофе: необычный рецепт, который бодрит сильнее обычного — читать на Gastronom.ru
14.03.2026 06:44:00 | ГАСТРОНОМЪ

Овсянка на воде с бананом, пошаговый рецепт с фото на 313 ккал
14.03.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Суп с машем и говядиной, пошаговый рецепт с фото на 666 ккал
13.03.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Котлеты из минтая с манкой, пошаговый рецепт с фото на 370 ккал
13.03.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Рулет из морской рыбы, пошаговый рецепт с фото
13.03.2026 15:29:00 | ГАСТРОНОМЪ

Рис с рыбой и овощами, пошаговый рецепт с фото
13.03.2026 14:48:00 | ГАСТРОНОМЪ

Макароны с сыром: 15 рецептов — от быстрых ужинов до сытных запеканок — читать на Gastronom.ru
13.03.2026 14:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Плов «Городской», пошаговый рецепт с фото
13.03.2026 14:14:00 | ГАСТРОНОМЪ

Булгур с курицей в мультиварке, пошаговый рецепт с фото на 491 ккал
13.03.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как не растеряться в баре: гид по коктейльному меню от шеф-бармена — читать на Gastronom.ru
13.03.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Жирная пища может усилить эффективность тренировок — новое открытие ученых — читать на Gastronom.ru
13.03.2026 13:45:00 | ГАСТРОНОМЪ

Эксперт напомнила: постные продукты могут быть очень калорийными — читать на Gastronom.ru
13.03.2026 13:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салат с брокколи, черри и айсбергом
13.03.2026 12:42:04 | ПОВАРЁНОК.РУ

Мандариновые кексики, пошаговый рецепт с фото на 606 ккал
13.03.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салат из полбы с виноградом, пошаговый рецепт с фото на 429 ккал
13.03.2026 11:47:00 | ГАСТРОНОМЪ

Макароны с фаршем и брокколи, пошаговый рецепт с фото
13.03.2026 11:23:00 | ГАСТРОНОМЪ

Чем отличается брют от сухого шампанского и других игристых вин — читать на Gastronom.ru
13.03.2026 10:34:00 | ГАСТРОНОМЪ

Раскрыли секрет апельсина: как узнать число долек, не очищая кожуру — читать на Gastronom.ru
13.03.2026 10:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как использовать сковороду с антипригарным покрытием: пошаговая инструкция и советы по уходу — читать на Gastronom.ru
13.03.2026 09:29:00 | ГАСТРОНОМЪ

Рыбные котлеты с фасолью, пошаговый рецепт с фото
13.03.2026 09:23:00 | ГАСТРОНОМЪ

Куриные котлеты с картофелем и сливками, пошаговый рецепт с фото от автора Elena_1 на 425 ккал
13.03.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Не только молоко: узнали, как сделать домашнюю сметану из кешью — читать на Gastronom.ru
13.03.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

При какой температуре заваривать кофе: сколько градусов нужно для турки, кофемашины и растворимого — читать на Gastronom.ru
13.03.2026 08:13:00 | ГАСТРОНОМЪ

Моккачино: что это за кофе, чем отличается от капучино и как его приготовить — читать на Gastronom.ru
13.03.2026 08:01:00 | ГАСТРОНОМЪ

10 рецептов чиа-пудинга: от классики с ягодами до экзотики с авокадо — читать на Gastronom.ru
13.03.2026 07:54:00 | ГАСТРОНОМЪ

Смотреть все

НОВОСТИ

«Наконец Сарик сделает вклад в российское кино»: Картозия выиграл суд у Андреасяна
10.06.2026 14:57:11 | Life.ru

«Нигерийский наследник» из Балашихи в деле: Прокуратура сняла продолжение соцпроекта о мошенниках
10.06.2026 14:56:17 | Life.ru

Чертков: ситуация с топливом в ДНР контролируемая
10.06.2026 14:56:07 | ТАСС

Россия резко нарастила поставки продовольствия в страны СНГ
10.06.2026 14:55:58 | Lenta.ru

Roblox в России могут разблокировать в 2026-м: правда и мифы
10.06.2026 14:54:58 | Life.ru

Кубок мэра Москвы по хоккею пройдет с 27 по 30 августа
10.06.2026 14:54:26 | ТАСС

«Законная возможность»: Автоэксперт ответил, где пригодится умение управлять вездеходами
10.06.2026 14:53:38 | Life.ru

Лавров признался, что пропускал бы мимо ушей идеи ЕС о переговорах по Украине
10.06.2026 14:53:31 | Life.ru

Fox: США ночью ударили по 20 объектам в Иране
10.06.2026 14:52:56 | ТАСС

Названы настоящие авторы переданного Зеленским Путину письма
10.06.2026 14:51:48 | Lenta.ru

ВСУ атакуют Каменку-Днепровскую
10.06.2026 14:51:47 | ТАСС

Жители Каховки вместе с МЧС потушили пожар после удара ВСУ
10.06.2026 14:51:18 | ТАСС

Варшава не лишила Зеленского высшей госнаграды за прославление убийц поляков
10.06.2026 14:51:00 | Российская Газета

Разрушение евробезопасности, Армения в ОДКБ и возможность "чуда". Заявления Лаврова
10.06.2026 14:50:57 | ТАСС

Володин: Пошлины для мигрантов при получении паспорта выросли в 12 раз
10.06.2026 14:49:48 | Life.ru

Мурманские курсанты впервые пройдут практику на производственном судне
10.06.2026 14:49:06 | ТАСС

Делегация Катара прибыла в Тегеран для обсуждения соглашения с США
10.06.2026 14:49:05 | ТАСС

В Одесской области прогремели несколько серий взрывов на фоне тревоги
10.06.2026 14:49:00 | Российская Газета

Ушла эпоха: Скончалась Людмила Чурсина, сыгравшая Анфису в «Угрюм-реке»
10.06.2026 14:48:55 | Life.ru

Андрея Мецлера выбрали новым омбудсменом Москвы
10.06.2026 14:48:50 | ТАСС

Созданный в России ИИ-алгоритм поможет уберечь суда в Арктике от штормов
10.06.2026 14:48:10 | ТАСС

Трамп: Иран слишком тянул с заключением сделки и теперь за это заплатит
10.06.2026 14:48:00 | Российская Газета

Трое детей заживо сгорели в частном доме в Башкирии
10.06.2026 14:47:34 | Life.ru

Федорищев: празднование 450-летия Самары говорит о признании ее вклада в жизнь страны
10.06.2026 14:47:06 | ТАСС

Отказы в шенгенских визах ударили по карману россиян на сотни млн рублей
10.06.2026 14:46:52 | Life.ru

Захарова сообщила о публикации адресов производств БПЛА для Украины в Канаде
10.06.2026 14:46:49 | Lenta.ru

Трамп сравнил морскую блокаду Ирана со стальной стеной
10.06.2026 14:46:49 | ТАСС

Reuters: ведущие страны ЕС предложили ограничить право голоса будущих членов союза
10.06.2026 14:46:36 | ТАСС

В ISU заявили о стабильном финансовом положении
10.06.2026 14:46:08 | ТАСС

В ЕП выступили за возобновление регулярного диалога с РФ
10.06.2026 14:45:56 | ТАСС

Дешевле устриц, вкуснее гребешка: Рыбный союз назвал деликатес, который станет хитом лета
10.06.2026 14:45:30 | Life.ru

Боец Север нашёл фото двух дочерей у пленного колумбийского наёмника ВСУ
10.06.2026 14:44:46 | Life.ru

Названа причина смерти Людмилы Чурсиной
10.06.2026 14:44:42 | ТАСС

Синоптик рассказал о прогреве Москвы
10.06.2026 14:43:36 | Lenta.ru

ГД приняла в I чтении законопроект о благоустройстве лесных тропинок
10.06.2026 14:43:18 | ТАСС

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro