Пасха со сметаной и цукатами, пошаговый рецепт с фото на 676 ккал

08.04.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пасха со сметаной и цукатами — это главный десерт светлого праздника, который готовят раз в году и ждут с особым трепетом. Нежная, кремовая, с ароматом кардамона и ванили, с щедрой порцией изюма, цукатов и миндаля. Никакой термической обработки, только бережное смешивание, холод и терпение. Творог лучше протереть через сито дважды, чтобы исчезли даже намеки на крупинки, масло растереть со сметаной до воздушности, белки взбить в плотную пену, а желтки с сахарной пудрой превратить в гладкую светлую массу. Потом всю эту роскошь соединить, дополнить пряностями и сухофруктами и отправить под пресс на 12 часов. Результат — вкуснейшая творожная пасха со сметаной, которая украсит праздничный стол.

Подробнее

Читайте также

Куличи без глютена в шоколадно-ореховой глазури, пошаговый рецепт с фото на 1020 ккал
08.04.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Помадка для торта: как приготовить, применить и добиться идеального покрытия — читать на Gastronom.ru
08.04.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пасхальный кулич с изюмом: пошаговый рецепт, идеи декора и правильное хранение — читать на Gastronom.ru
08.04.2026 13:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Маринованные яйца со свеклой, пошаговый рецепт с фото на 397 ккал
08.04.2026 13:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как правильно заваривать семена льна: настой и отвар для максимальной пользы — читать на Gastronom.ru
08.04.2026 12:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Торт кулич, пошаговый рецепт с фото на 805 ккал
08.04.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Дальневосточный медовый кулич с имбирем, пошаговый рецепт с фото на 343 ккал
08.04.2026 11:25:00 | ГАСТРОНОМЪ

Стало известно, почему во время болезни пропадает аппетит — новое открытие ученых — читать на Gastronom.ru
08.04.2026 10:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сэндвич с курицей и салатом, пошаговый рецепт с фото от автора Марина МАРмеладИНКА
08.04.2026 09:24:00 | ГАСТРОНОМЪ

Котлеты из щуки
08.04.2026 09:12:14 | ПОВАРЁНОК.РУ

Волокнистый кулич, пошаговый рецепт с фото от автора Елена Некрасова на 1016 ккал
08.04.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Россиян предупредили о рисках покупки яиц к Пасхе на стихийных рынках — читать на Gastronom.ru
08.04.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Весна на тарелке: простые рецепты с ботвой, снытью и другой первой зеленью — читать на Gastronom.ru
08.04.2026 07:39:00 | ГАСТРОНОМЪ

Постная шоколадная глазурь, пошаговый рецепт с фото на 213 ккал
08.04.2026 07:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Чем декорировать пасхальные яйца: легкие, быстрые и необычные техники — читать на Gastronom.ru
08.04.2026 07:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Что приготовить из гречки на ужин: 4 быстрых рецепта за 30 минут — читать на Gastronom.ru
08.04.2026 07:05:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как приготовить кулич в хлебопечке — читать на Gastronom.ru
08.04.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пасхальные зайцы и кролики: уютная выпечка для праздничного стола — читать на Gastronom.ru
08.04.2026 05:38:00 | ГАСТРОНОМЪ

Краффины с корицей, пошаговый рецепт с фото на 367 ккал
08.04.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Ризотто с грибами и сыром, пошаговый рецепт с фото на 554 ккал
08.04.2026 04:34:00 | ГАСТРОНОМЪ

Свинина в фольге, пошаговый рецепт с фото на 758 ккал
08.04.2026 04:04:00 | ГАСТРОНОМЪ

Закуска из папоротника, пошаговый рецепт с фото от автора Вадим Алексеевич Чижевский на 795 ккал
08.04.2026 00:03:00 | ГАСТРОНОМЪ

Рыба со спаржей и оливковой сальсой, пошаговый рецепт с фото от автора Алексей Павлов
07.04.2026 23:39:00 | ГАСТРОНОМЪ

Теплый салат из спаржи и сельдерея, пошаговый рецепт с фото на 195 ккал
07.04.2026 23:20:00 | ГАСТРОНОМЪ

Питивье с артишоками, маслинами и фетой
07.04.2026 21:23:19 | ПОВАРЁНОК.РУ

Пасхальный торт-мороженое, пошаговый рецепт с фото на 519 ккал
07.04.2026 17:05:00 | ГАСТРОНОМЪ

Краффин на закваске, пошаговый рецепт с фото на 789 ккал
07.04.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Советский кулич, пошаговый рецепт с фото от автора марина на 575 ккал
07.04.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пасхальная голубка (Коломба паскуале)
07.04.2026 15:00:00 | SAY7.INFO

Как покрасить пасхальные яйца в технике тай-дай — с пеной и без нее — читать на Gastronom.ru
07.04.2026 13:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Быстрые и вкусные пасхальные закуски: 5 рецептов из мясных деликатесов — читать на Gastronom.ru
07.04.2026 13:05:00 | ГАСТРОНОМЪ

Творожная пасха с маком, пошаговый рецепт с фото от автора Елена Субботина на 763 ккал
07.04.2026 11:19:00 | ГАСТРОНОМЪ

Кулич с яблоками, пошаговый рецепт с фото на 421 ккал
07.04.2026 11:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Топ-4 самых быстрых видов крема для торта: выбирайте по времени и ингредиентам — читать на Gastronom.ru
07.04.2026 10:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сельдерей с кальмарами, пошаговый рецепт с фото от автора Наталья Андреева
07.04.2026 10:24:00 | ГАСТРОНОМЪ

Смотреть все

НОВОСТИ

В Генштабе ВСУ заявили о невозможности массовой демобилизации
11.06.2026 00:41:04 | Life.ru

В Вене открылась выставка уникальных открыток барона де Бая
11.06.2026 00:38:22 | ТАСС

Чемпионство по расписанию. ЦСКА выиграл Единую лигу ВТБ в третий раз подряд
11.06.2026 00:38:19 | ТАСС

В ОП предложили удваивать маткапитал при рождении второго ребенка
11.06.2026 00:36:51 | ТАСС

Mehr: В иранской провинции Фарс сработала система противовоздушной обороны
11.06.2026 00:34:43 | Life.ru

На Камчатке за сутки зафиксировали девять землетрясений
11.06.2026 00:33:35 | ТАСС

В Севастополе сбили более 20 БПЛА
11.06.2026 00:31:02 | ТАСС

Журналиста Хелали включили в список лиц, которым запрещены авиаперелеты
11.06.2026 00:30:54 | ТАСС

Голые женщина и мужчина пробежали на глазах у десятков прохожих и скрылись от полиции
11.06.2026 00:30:23 | Lenta.ru

Разработан способ диагностики рака мозга за считаные минуты
11.06.2026 00:30:19 | Lenta.ru

Участницу ОПГ в Москве осудили на 4 года за мошенничество на 200 млн рублей
11.06.2026 00:28:55 | Life.ru

Глава делегации России назвала главных спонсоров убийства мирных россиян
11.06.2026 00:26:00 | Lenta.ru

Хегсет заявил об усиленных атаках на Иран в ночь на четверг
11.06.2026 00:23:25 | Life.ru

В России начался сокращенный на час рабочий день
11.06.2026 00:22:20 | Lenta.ru

Mehr: на западе Тегерана сработала система ПВО
11.06.2026 00:20:13 | ТАСС

Ролан Гестапо: Как теннисистки с Украины бились в истерике, но наши их разгромили
11.06.2026 00:20:00 | Life.ru

Шеф Пентагона допустил похищение президента одной страны
11.06.2026 00:19:57 | Lenta.ru

У острова Кильдин готовят операцию по спасению запутавшегося в сетях кита
11.06.2026 00:17:22 | Life.ru

На Украине задержали фигуранта дела Миндича
11.06.2026 00:17:07 | ТАСС

Инфантино назвал неприятной ситуацию с отказом во въезде в США арбитру
11.06.2026 00:16:41 | ТАСС

США ввели санкции против 10 компаний и граждан из КНР и Ирана
11.06.2026 00:16:26 | ТАСС

МИД Украины отверг заявления об отказе Зеленского лететь через Польшу из-за скандала
11.06.2026 00:15:42 | Lenta.ru

Мошенники начали заманивать россиян фейковыми оповещениями об атаках БПЛА
11.06.2026 00:15:23 | Lenta.ru

Росимущество начало прием заявок на четвертый аукцион по продаже ЮГК
11.06.2026 00:13:51 | ТАСС

В Севастополе продолжают отражать атаку ВСУ, сбито уже 10 беспилотников
11.06.2026 00:12:50 | Life.ru

В Иране заявили о готовности нанести ответные удары США
11.06.2026 00:12:38 | Lenta.ru

В СФ допустили кредитные каникулы на три года для высокотехнологичных компаний
11.06.2026 00:12:02 | ТАСС

В СФ допустили кредитные каникулы на 3 года для высокотехнологичных компаний
11.06.2026 00:12:02 | ТАСС

Хегсет: Трамп хочет сделки с Ираном, но готов "вести переговоры при помощи бомб"
11.06.2026 00:12:00 | Российская Газета

Mehr: в провинции Фарс в Иране сработала система ПВО
11.06.2026 00:11:01 | ТАСС

Хегсет не исключил никаких вариантов действий в отношении президента Кубы
11.06.2026 00:09:35 | ТАСС

Глава Севастополя призвал не стоять в очередях за бензином
11.06.2026 00:08:38 | Lenta.ru

Власти Узбекистана планируют заменить светофор на «йўлчироқ»
11.06.2026 00:08:11 | Life.ru

Билл Гейтс сделал заявление о преступлениях Эпштейна
11.06.2026 00:08:00 | Lenta.ru

На дне Индийского океана обнаружили крупнейшее кладбище китов
11.06.2026 00:07:51 | Lenta.ru

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro