Булочка «Косичка», пошаговый рецепт с фото на 826 ккал

29.04.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Булочка «Косичка» — румяная, с сахарной корочкой и запоминающейся плетеной формовкой. Такая выпечка особенно вкусна из мягкого дрожжевого теста. Для его замеса сначала делают опару, чтобы в теплом молоке с толикой сахара и муки активировать работу дрожжей, а уже потом добавляют яйца, соль, остаток сахара и сливочное масло. Основную долю муки вводят постепенно, частями, когда все ингредиенты уже собраны воедино. У каждого из них своя роль и свои условия для работы (об этом подробнее в шагах рецепта) — и только, когда соблюдены все тонкости, готовое тесто, словно живой организм, начинает «дышать» и «расти» на глазах. Оно боится сквозняков, требует тепла, любви и ласки. Да-да, давно замечено, что лишь в тишине и покое, у повара с хорошим настроением и добрыми руками выпечка получается идеальной!

Подробнее

Читайте также

Паприкаш из свинины, пошаговый рецепт с фото на 676 ккал
29.04.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Паштет из сайры с хреном, пошаговый рецепт с фото на 116 ккал
29.04.2026 14:16:00 | ГАСТРОНОМЪ

Что приготовить из лука в духовке: 15 идей, от супов до закусок — читать на Gastronom.ru
29.04.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шашлык из языка, пошаговый рецепт с фото на 403 ккал
29.04.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Самые современные диеты для похудения: типы и главные принципы рассказывает врач Александра Разаренова — читать на Gastronom.ru
29.04.2026 11:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Поморская кулебяка, пошаговый рецепт с фото на 760 ккал
29.04.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Свиные ребрышки на мангале: 10 рецептов лучших маринадов — читать на Gastronom.ru
29.04.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Повар рассказал, зачем нужно протирать решетку гриля луком — читать на Gastronom.ru
29.04.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как жарить замороженные котлеты на сковороде: пошаговая инструкция и советы — читать на Gastronom.ru
29.04.2026 08:16:00 | ГАСТРОНОМЪ

Острые крылышки, как в KFC, пошаговый рецепт с фото на 1657 ккал
29.04.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Фаршированные яйца с шампиньонами и сыром, пошаговый рецепт с фото на 90 ккал
29.04.2026 07:47:00 | ГАСТРОНОМЪ

Весенние спагетти с куриной грудкой, шпинатом, спаржей и зеленым горошком, пошаговый рецепт с фото на 773 ккал
29.04.2026 07:03:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как приготовить идеальную шаурму дома: все секреты — от мяса до правил сборки — читать на Gastronom.ru
29.04.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Осетр запеченный, пошаговый рецепт с фото
29.04.2026 06:02:00 | ГАСТРОНОМЪ

Чем сливочный сыр отличается от творожного: объясняем простыми словами — читать на Gastronom.ru
29.04.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Вкусные маринады для курицы с соевым соусом — читать на Gastronom.ru
29.04.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Протеиновый брауни, пошаговый рецепт с фото на 354 ккал
29.04.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сосиски с сыром в лаваше
28.04.2026 19:00:00 | SAY7.INFO

Шеф-повар назвал секретный ингредиент для итальянского пирога из черствого хлеба — читать на Gastronom.ru
28.04.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Треска с клементинами, картофелем и фенхелем
28.04.2026 15:01:25 | ПОВАРЁНОК.РУ

Настойка на кедровых орешках на самогоне, пошаговый рецепт с фото на 135 ккал
28.04.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как пожарить палтус, чтобы он таял во рту: 8 проверенных рецептов — читать на Gastronom.ru
28.04.2026 14:11:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шашлык из форели, пошаговый рецепт с фото на 219 ккал
28.04.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Биттер: что это такое, как использовать и 5 лучших коктейлей — читать на Gastronom.ru
28.04.2026 13:13:00 | ГАСТРОНОМЪ

Супы с черемшой: 10 пикантных, легких и полезных вариантов для вашего меню — читать на Gastronom.ru
28.04.2026 13:10:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как быстро замариновать курицу — читать на Gastronom.ru
28.04.2026 12:42:00 | ГАСТРОНОМЪ

Можно ли замораживать глазированные сырки — поделились советами по хранению — читать на Gastronom.ru
28.04.2026 12:26:33 | ГАСТРОНОМЪ

Булочки с конфетами, пошаговый рецепт с фото на 340 ккал
28.04.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Белая рыба с зеленой сальсой, пошаговый рецепт с фото на 370 ккал
28.04.2026 10:54:00 | ГАСТРОНОМЪ

Румынский кебаб, пошаговый рецепт с фото
28.04.2026 10:23:00 | ГАСТРОНОМЪ

Классический шашлык из баранины, пошаговый рецепт с фото на 522 ккал
28.04.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Ромштекс из свинины, пошаговый рецепт с фото на 603 ккал
28.04.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Эксперты рассказали, как сделать из вчерашнего риса несколько полезных блюд — читать на Gastronom.ru
28.04.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Каша «Артек», пошаговый рецепт с фото на 371 ккал
28.04.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Почему в аэрогриле не пропекается низ пирога: главные ошибки и простые решения — читать на Gastronom.ru
28.04.2026 07:46:00 | ГАСТРОНОМЪ

Смотреть все

НОВОСТИ

Больше всего денег в марте россияне потратили на легковушки старше 10 лет
03.05.2026 06:20:00 | За рулем

Ночной концерт у капота: чем опасна «чуткая» сигнализация
02.05.2026 03:28:42 | За рулем

Путин передал поздравления Меланье Трамп
29.04.2026 20:57:29 | Lenta.ru

Путин заявил Трампу о готовности РФ достичь целей СВО через переговоры
29.04.2026 20:57:22 | Life.ru

Путин во время разговора с Трампом поздравил его жену с прошедшим днём рождения
29.04.2026 20:56:41 | Life.ru

Россиянин поставил на ничью в матче ЦСКА и выиграл 4,38 миллиона рублей
29.04.2026 20:55:55 | Lenta.ru

Депутаты "Единой России" контролируют благоустройство в Чебоксарах после ремонта сетей
29.04.2026 20:55:54 | ТАСС

Цена нефти Brent замедляла рост после телефонного разговора Путина и Трампа
29.04.2026 20:55:00 | ТАСС

Путин уведомил Трампа о передаче Киеву более 20 тысяч тел погибших
29.04.2026 20:54:52 | Life.ru

Путин и Трамп обсудили ситуацию на Ближнем Востоке
29.04.2026 20:54:26 | Lenta.ru

Разговор Путина и Трампа состоялся по российской инициативе
29.04.2026 20:54:01 | ТАСС

Во Львовской области "похоронили" живого военного ВСУ
29.04.2026 20:54:00 | Российская Газета

Снижение ключевой ставки связали со сверхурочной работой россиян
29.04.2026 20:53:38 | Lenta.ru

Московский зоопарк продлит время работы с 1 мая
29.04.2026 20:53:26 | ТАСС

Роскачество: за 10 лет в России сформировалась мода на отечественное вино
29.04.2026 20:53:23 | ТАСС

В Кремле после разговора Путина с Трампом назвали сценарий окончания конфликта на Украине
29.04.2026 20:53:12 | Lenta.ru

Экс-директор ФБР Джеймс Коми предстал перед судом по обвинению в угрозе Трампу
29.04.2026 20:52:44 | ТАСС

Кириенко: более 75% участников марафона "Знание. Первые" испытывают гордость за РФ
29.04.2026 20:52:15 | ТАСС

Сигал назвал главные стереотипы в США о русских
29.04.2026 20:51:56 | ТАСС

Ушаков рассказал, что должен сделать Зеленский для мира с Россией
29.04.2026 20:49:55 | Life.ru

Общество "Знание" запустит проект по безопасности для детей
29.04.2026 20:49:01 | ТАСС

Рынок акций РФ замедлил снижение после телефонного разговора Путина и Трампа
29.04.2026 20:48:45 | ТАСС

В Липецкой области объявили угрозу атаки БПЛА
29.04.2026 20:48:28 | ТАСС

Сигал назвал Голливуд мафией, которая никого не пускает в сферу кино
29.04.2026 20:47:56 | ТАСС

Сигал назвал задачи молодого поколения
29.04.2026 20:46:52 | ТАСС

Оксана Самойлова в полупрозрачном наряде отметила 38-летие
29.04.2026 20:46:38 | Lenta.ru

Ушаков: Путин сказал Трампу о пагубных последствиях новых атак на Иран
29.04.2026 20:46:00 | Российская Газета

Сальдо: федеральные средства ускорят возврат света в Новороссии при авариях
29.04.2026 20:44:42 | ТАСС

Путин и Трамп обсудили совместные проекты в экономике и энергетике
29.04.2026 20:44:05 | Life.ru

Путин заявил Трампу о неприемлемости наземной операции в Иране
29.04.2026 20:43:12 | Life.ru

В Донбассе и Новороссии хотят отремонтировать около 2 тыс. км дорог в 2026 году
29.04.2026 20:43:05 | ТАСС

Сигал: западные журналисты не снимают правдивых сюжетов о ситуации в Донбассе
29.04.2026 20:42:33 | ТАСС

Инвестор Шостак: выход ОАЭ из ОПЕК может побудить других игроков покинуть картель
29.04.2026 20:41:04 | ТАСС

В Ингушетии откроют новую четырехзвездочную гостиницу в 2027 году
29.04.2026 20:40:45 | ТАСС

Путин с Трампом оценили поведение Зеленского
29.04.2026 20:40:16 | Lenta.ru

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro