Чапати индийские лепешки, пошаговый рецепт с фото на 287 ккал

06.05.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Чапати — тонкие индийские лепешки, без которых немыслима традиционная трапеза. Их можно подавать с любой едой — с карри, далом, рагу, различными чатни, а можно использовать как обертки для роллов с разной начинкой. Тесто для чапати готовится из цельнозерновой муки с водой. Иногда даже соль не добавляют. Но обязательно смазывают лепешки топленым маслом гхи во время обжаривания на сковороде. Этим, кстати, чапати отличаются от роти, лепешек с таким же составом. Часто пишут, что роти и чапати — одно и то же, но индийцы не согласятся с таким заявлением. И скажут, что роти часто готовятся на открытом огне, а чапати никогда. Роти смазывают маслом уже после жарки, а чапати — еще на сковороде. Вот такие тонкости.

Подробнее

Читайте также

Треска в свекольных листьях
06.05.2026 08:42:09 | ПОВАРЁНОК.РУ

Повара посоветовали не чистить корень имбиря — это упростит жизнь и даст больше пользы — читать на Gastronom.ru
06.05.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Телятина в пиве, пошаговый рецепт с фото на 336 ккал
06.05.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Тёплый салат из спаржи
06.05.2026 07:32:52 | ПОВАРЁНОК.РУ

Овощной салат с сосисками на гриле, пошаговый рецепт с фото на 353 ккал
06.05.2026 07:05:00 | ГАСТРОНОМЪ

Баклажаны в карамели: 11 уникальных рецептов из Азии, с Ближнего Востока и Кавказа — читать на Gastronom.ru
06.05.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Бекон на гриле по-азиатски, пошаговый рецепт с фото на 287 ккал
06.05.2026 06:05:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шарлотка с ревенем, пошаговый рецепт с фото на 266 ккал
06.05.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Маринады для куриных крылышек: с медом, с чесноком, барбекю — читать на Gastronom.ru
05.05.2026 17:57:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сыры для гриля: сулугуни, тофу, халуми — как приготовить и подать на пикнике — читать на Gastronom.ru
05.05.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Паэлья с курицей и чоризо, пошаговый рецепт с фото на 656 ккал
05.05.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Лапша, запечённая в пикантном пряном соусе
05.05.2026 15:41:53 | ПОВАРЁНОК.РУ

10 сливочных супов с курицей: простые рецепты с нежным вкусом — читать на Gastronom.ru
05.05.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салат «Весенний бриз», пошаговый рецепт с фото на 239 ккал
05.05.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Маринованная макрель с имбирными огурцами, пошаговый рецепт с фото
05.05.2026 14:04:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пицца с сыром и ветчиной
05.05.2026 14:00:00 | SAY7.INFO

Как приготовить маринад для шашлыка из чего угодно — читать на Gastronom.ru
05.05.2026 13:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Зразы из судака с креветками, пошаговый рецепт с фото на 425 ккал
05.05.2026 13:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Где больше всего магния: список продуктов, которые помогут снизить стресс и усталость — читать на Gastronom.ru
05.05.2026 13:15:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как выбрать мясо для идеального шашлыка — читать на Gastronom.ru
05.05.2026 12:33:00 | ГАСТРОНОМЪ

Свинина на гриле с овощами, пошаговый рецепт с фото на 680 ккал
05.05.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шах-плов с курицей в лаваше, пошаговый рецепт с фото на 651 ккал
05.05.2026 11:33:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шеф-повар показал, как превратить копченую пикшу в оладьи с сырным соусом — читать на Gastronom.ru
05.05.2026 10:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Горячая спаржа с сыром, пошаговый рецепт с фото на 820 ккал
05.05.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Автор кулинарных бестселлеров предложила новый формат ужина – яйца с лапшой — читать на Gastronom.ru
05.05.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Китайские слоеные лепешки, пошаговый рецепт с фото на 398 ккал
05.05.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Торты и пироги со щавелем: 12 проверенных рецептов — от сладких десертов до сытных закусок — читать на Gastronom.ru
05.05.2026 07:33:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как приготовить сочные отбивные из куриной грудки: 10 лучших рецептов — читать на Gastronom.ru
05.05.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Куриная запеканка с сыром и чесночными гренками в мультиварке, пошаговый рецепт с фото от автора Марина МАРмеладИНКА
05.05.2026 06:39:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пирог с зеленым луком и крабовыми палочками, пошаговый рецепт с фото на 464 ккал
05.05.2026 06:16:00 | ГАСТРОНОМЪ

Маринад из моркови и лука, пошаговый рецепт с фото на 672 ккал
05.05.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Тефтели из фарша индейки с запеченными овощами, пошаговый рецепт с фото
05.05.2026 01:29:00 | ГАСТРОНОМЪ

Малиновый латте из маленькой кофейни стал мировым хитом — читать на Gastronom.ru
04.05.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Яичная лапша с мясом, пошаговый рецепт с фото на 373 ккал
04.05.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Редиска по-корейски, пошаговый рецепт с фото на 163 ккал
04.05.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Смотреть все

НОВОСТИ

Дедушка отомстил за сбитого кота, устроив фаер-шоу с машиной лихача
10.06.2026 14:20:00 | Life.ru

Считающий себя ребёнком мужчина пытался проникнуть в детский сад в Подмосковье
10.06.2026 14:18:23 | Life.ru

Захарова: В Евросоюзе не ждут Армению
10.06.2026 14:17:56 | Life.ru

«Послушать — мы послушаем»: Британия, Франция и ФРГ умоляют Лаврова о встрече
10.06.2026 14:17:55 | Life.ru

"Пари НН" должен подтвердить участие в Единой лиге ВТБ до 15 июня
10.06.2026 14:17:48 | ТАСС

Mercedes договорился о создании системы ПВО с поставщиком дронов на Украину
10.06.2026 14:17:00 | Lenta.ru

Главы МИД стран ОДКБ подписали документы в ходе заседания в Казани
10.06.2026 14:16:49 | ТАСС

Германия и Франция выступили за временные ограничения для Украины при голосовании в ЕС
10.06.2026 14:16:35 | Lenta.ru

В Грозном автомобиль влетел в пожарное депо, двое спасателей погибли
10.06.2026 14:16:28 | Life.ru

Россиянка месяц фотографировалась с трупом дочери
10.06.2026 14:16:00 | Lenta.ru

В Москве простились с заслуженной артисткой РФ Жуковской
10.06.2026 14:16:00 | ТАСС

В России спрогнозировали ситуацию на рынке парковочных мест в новостройках
10.06.2026 14:15:55 | Lenta.ru

В Чебоксарах начали восстанавливать поврежденные сети после ракетной атаки
10.06.2026 14:15:17 | ТАСС

«Может длиться вечно»: Россиянам объяснили, почему США и Иран не спешат заключать мир
10.06.2026 14:15:11 | Life.ru

Лавров: Финляндия в НАТО "без году неделя", но Стубб говорит о противостоянии РФ
10.06.2026 14:15:07 | ТАСС

В России высказались о судьбе Visa и Mastercard
10.06.2026 14:13:06 | Lenta.ru

«Это уже крик души»: В Забайкалье директор школы умоляет починить дорогу — дети едут по шесть часов на ЕГЭ
10.06.2026 14:12:11 | Life.ru

ВЦИОМ: доля ощущающих высокую инфляцию россиян снизилась
10.06.2026 14:11:41 | ТАСС

Тарпищев рассказал, что с интересом будет следить за сборной Испании на ЧМ
10.06.2026 14:11:03 | ТАСС

Останки девушки с пулей в черепе идентифицировали спустя 37 лет
10.06.2026 14:10:36 | Lenta.ru

ОСК представила подлодку "Амур-1650" с возможностью оснащения ракетами "Брамос"
10.06.2026 14:10:30 | ТАСС

В Москве жара до 32 градусов продержится до 13 июня
10.06.2026 14:10:13 | ТАСС

Беспилотник ударил по пассажирскому автобусу в Мелитополе
10.06.2026 14:09:48 | Коммерсантъ

Виктора Майгурова переизбрали президентом Союза биатлонистов России
10.06.2026 14:09:41 | ТАСС

PTV: Ми-17 ВС Пакистана разбился в зоне Кашмира
10.06.2026 14:09:21 | ТАСС

Трамп утверждает, что армии Ирана больше не существует
10.06.2026 14:09:03 | ТАСС

Появились кадры боев с ВСУ на северных окраинах Харькова
10.06.2026 14:09:00 | Российская Газета

На западе Москвы потушили пожар в жилой многоэтажке
10.06.2026 14:08:53 | Коммерсантъ

Трамп: Иран затянул переговоры по мирной сделке с США
10.06.2026 14:08:53 | ТАСС

ГД включает благоустройство территорий в цели волонтерства
10.06.2026 14:08:45 | ТАСС

Будущее ведущей экономики Европы омрачилось еще сильнее
10.06.2026 14:08:08 | Lenta.ru

Сносить Банковую и жечь ТЦК: В РФ предложили перейти к «войне символов» после атаки на «панораму Севастополя»
10.06.2026 14:08:07 | Life.ru

Сносить Банковую и жечь ТЦК: В РФ предложили перейти к «войне символов» после атаки на Панораму Севастополя
10.06.2026 14:08:07 | Life.ru

L"AntiDiplomatico: США видят угрозу в сотрудничестве Грузии с РФ и Китаем
10.06.2026 14:08:00 | Российская Газета

В Башкирии при пожаре в частном доме погибли трое детей
10.06.2026 14:07:44 | ТАСС

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro