Чапати индийские лепешки, пошаговый рецепт с фото на 287 ккал

06.05.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Чапати — тонкие индийские лепешки, без которых немыслима традиционная трапеза. Их можно подавать с любой едой — с карри, далом, рагу, различными чатни, а можно использовать как обертки для роллов с разной начинкой. Тесто для чапати готовится из цельнозерновой муки с водой. Иногда даже соль не добавляют. Но обязательно смазывают лепешки топленым маслом гхи во время обжаривания на сковороде. Этим, кстати, чапати отличаются от роти, лепешек с таким же составом. Часто пишут, что роти и чапати — одно и то же, но индийцы не согласятся с таким заявлением. И скажут, что роти часто готовятся на открытом огне, а чапати никогда. Роти смазывают маслом уже после жарки, а чапати — еще на сковороде. Вот такие тонкости.

Подробнее

Читайте также

Треска в свекольных листьях
06.05.2026 08:42:09 | ПОВАРЁНОК.РУ

Повара посоветовали не чистить корень имбиря — это упростит жизнь и даст больше пользы — читать на Gastronom.ru
06.05.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Телятина в пиве, пошаговый рецепт с фото на 336 ккал
06.05.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Тёплый салат из спаржи
06.05.2026 07:32:52 | ПОВАРЁНОК.РУ

Овощной салат с сосисками на гриле, пошаговый рецепт с фото на 353 ккал
06.05.2026 07:05:00 | ГАСТРОНОМЪ

Баклажаны в карамели: 11 уникальных рецептов из Азии, с Ближнего Востока и Кавказа — читать на Gastronom.ru
06.05.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Бекон на гриле по-азиатски, пошаговый рецепт с фото на 287 ккал
06.05.2026 06:05:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шарлотка с ревенем, пошаговый рецепт с фото на 266 ккал
06.05.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Маринады для куриных крылышек: с медом, с чесноком, барбекю — читать на Gastronom.ru
05.05.2026 17:57:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сыры для гриля: сулугуни, тофу, халуми — как приготовить и подать на пикнике — читать на Gastronom.ru
05.05.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Паэлья с курицей и чоризо, пошаговый рецепт с фото на 656 ккал
05.05.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Лапша, запечённая в пикантном пряном соусе
05.05.2026 15:41:53 | ПОВАРЁНОК.РУ

10 сливочных супов с курицей: простые рецепты с нежным вкусом — читать на Gastronom.ru
05.05.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салат «Весенний бриз», пошаговый рецепт с фото на 239 ккал
05.05.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Маринованная макрель с имбирными огурцами, пошаговый рецепт с фото
05.05.2026 14:04:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пицца с сыром и ветчиной
05.05.2026 14:00:00 | SAY7.INFO

Как приготовить маринад для шашлыка из чего угодно — читать на Gastronom.ru
05.05.2026 13:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Зразы из судака с креветками, пошаговый рецепт с фото на 425 ккал
05.05.2026 13:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Где больше всего магния: список продуктов, которые помогут снизить стресс и усталость — читать на Gastronom.ru
05.05.2026 13:15:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как выбрать мясо для идеального шашлыка — читать на Gastronom.ru
05.05.2026 12:33:00 | ГАСТРОНОМЪ

Свинина на гриле с овощами, пошаговый рецепт с фото на 680 ккал
05.05.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шах-плов с курицей в лаваше, пошаговый рецепт с фото на 651 ккал
05.05.2026 11:33:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шеф-повар показал, как превратить копченую пикшу в оладьи с сырным соусом — читать на Gastronom.ru
05.05.2026 10:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Горячая спаржа с сыром, пошаговый рецепт с фото на 820 ккал
05.05.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Автор кулинарных бестселлеров предложила новый формат ужина – яйца с лапшой — читать на Gastronom.ru
05.05.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Китайские слоеные лепешки, пошаговый рецепт с фото на 398 ккал
05.05.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Торты и пироги со щавелем: 12 проверенных рецептов — от сладких десертов до сытных закусок — читать на Gastronom.ru
05.05.2026 07:33:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как приготовить сочные отбивные из куриной грудки: 10 лучших рецептов — читать на Gastronom.ru
05.05.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Куриная запеканка с сыром и чесночными гренками в мультиварке, пошаговый рецепт с фото от автора Марина МАРмеладИНКА
05.05.2026 06:39:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пирог с зеленым луком и крабовыми палочками, пошаговый рецепт с фото на 464 ккал
05.05.2026 06:16:00 | ГАСТРОНОМЪ

Маринад из моркови и лука, пошаговый рецепт с фото на 672 ккал
05.05.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Тефтели из фарша индейки с запеченными овощами, пошаговый рецепт с фото
05.05.2026 01:29:00 | ГАСТРОНОМЪ

Малиновый латте из маленькой кофейни стал мировым хитом — читать на Gastronom.ru
04.05.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Яичная лапша с мясом, пошаговый рецепт с фото на 373 ккал
04.05.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Редиска по-корейски, пошаговый рецепт с фото на 163 ккал
04.05.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Смотреть все

НОВОСТИ

Скрыться не вышло: «Герани» настигли в Черном море сухогрузы с военным снаряжением
30.07.2026 10:55:00 | Life.ru

Речная прогулка по цене крыла от «Боинга»: туристы ахнули, увидев счёт за обед на теплоходе «Роза ветров»
30.07.2026 10:54:28 | Life.ru

Хегсет обсудил с Нетаньяху углубление военного сотрудничества
30.07.2026 10:53:52 | ТАСС

Остановка АЭС в Румынии чревата ростом стоимости электроэнергии в Молдавии
30.07.2026 10:53:39 | ТАСС

«Выгрызают кожу»: Агрессивные мошки массово атакуют россиян почти во всех регионах
30.07.2026 10:50:56 | Life.ru

Медицина обошла IT в рейтинге популярных направлений у выпускников
30.07.2026 10:49:27 | Life.ru

Юрист объяснил, можно ли пользоваться Telegram после объявления Дурова в розыск
30.07.2026 10:48:57 | Life.ru

Словак с ножом в парике и женском костюме попытался убить бывшую жену в Уфе
30.07.2026 10:48:07 | Life.ru

Заммэра Багреева: бот на столичном портале поставщиков помог заказчикам сэкономить
30.07.2026 10:47:57 | ТАСС

РФ контролирует 40% ключевого для ДНР канала Северский Донец - Донбасс
30.07.2026 10:47:35 | ТАСС

За 2 месяца до выгорания: Как длина рабочей переписки выдаёт уставшего сотрудника
30.07.2026 10:47:09 | Life.ru

В Тюменской области ввели режим беспилотной опасности
30.07.2026 10:45:39 | ТАСС

Мольбы москвича при задержании ФСБ попали на видео
30.07.2026 10:44:52 | Lenta.ru

В Москве при модернизации Морозовской больницы сохранят облик корпуса 1904 года постройки
30.07.2026 10:44:43 | ТАСС

Серкана Болата допросили в Турции по делу об участии в ОПГ
30.07.2026 10:44:05 | Life.ru

Американская мечта по-русски: Леонтьев красиво провернул схему с налогами в США
30.07.2026 10:43:40 | Life.ru

Совбез России: число совершенных иностранцами преступлений упало почти на 40%
30.07.2026 10:43:30 | Коммерсантъ

На Украине начали операцию "Чистый призыв", обыски идут в сотне ТЦК
30.07.2026 10:43:00 | Российская Газета

Иностранные сайты хотят обязать ввести вход по номеру телефона в России
30.07.2026 10:42:49 | Life.ru

WGC: спрос мировых центробанков на золото в II квартале достиг рекордных 289 тонн
30.07.2026 10:42:31 | ТАСС

Лукашенко посетит в Бресте электроламповый завод
30.07.2026 10:42:00 | Российская Газета

Вторым задержанным за избиение учёного Зезина оказался партнёр первого фигуранта
30.07.2026 10:40:45 | Life.ru

Нетаньяху ответил на неудобный вопрос о Трампе
30.07.2026 10:39:47 | Lenta.ru

Строительство дорожного обхода города Грозного намерены завершить до 2030 года
30.07.2026 10:39:24 | ТАСС

ЦБ купил юани на 4,8 млрд рублей с расчетами 29 июля
30.07.2026 10:38:32 | ТАСС

Чемпионат Южной Азии впервые может пройти без сборной Непала после решения ФИФА
30.07.2026 10:37:52 | ТАСС

Чемпионат Южной Азии по футболу впервые может пройти без Непала после решения ФИФА
30.07.2026 10:37:52 | ТАСС

Fox: в США арестовали более 900 причастных к торговле людьми во время ЧМ-2026
30.07.2026 10:37:29 | ТАСС

В Удмуртии начали мониторинг качества воздуха после возгорания на Wildberries
30.07.2026 10:37:05 | ТАСС

Грохот на несколько километров: Мощный взрыв в Польше оставил воронку в земле
30.07.2026 10:36:53 | Life.ru

СБ назвал число трудовых мигрантов, которые являются квалифицированными специалистами
30.07.2026 10:36:34 | ТАСС

Стало известно о массовых обысках на Украине
30.07.2026 10:36:12 | Lenta.ru

Больницы Подмосковья получили более 220 единиц техники для спасения недоношенных детей
30.07.2026 10:36:00 | ТАСС

Свищев назвал вредительством гонения на фигуриста Петренко
30.07.2026 10:35:46 | ТАСС

В Курганской области объявили угрозу беспилотной опасности
30.07.2026 10:35:36 | ТАСС

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro