Операция выполнена!
Закрыть
Это тушеные куски зайца в густой, пряной сметанно-томатной подливке с кореньями, луком и клюквой (или брусникой). Дичь сначала долго вымачивают (чтобы убрать горечь и специфический запах), затем обжаривают до корочки и тушат 1.5–2 часа до мягкости.
Читайте также
НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro