Армянский шашлык из свинины, пошаговый рецепт с фото на 458 ккал

05.06.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Армянский шашлык из свинины получается очень мягким и сочным, несмотря на простой маринад, в котором нет ни уксуса, ни вина. В чем секрет? Как известно, успех любого блюда кроется в качестве продуктов. Мясо для шашлыка должно быть молодое, свежее или охлажденное, но никак не мороженое. А главный ингредиент маринада — это репчатый лук. Его должно быть много, причем не нарезанного кольцами, а измельченного до состояния пюре или натертого. Луковый сок и мякоть способны творить с мясом чудеса. Добавьте к ним ароматные приправы, оставьте мясо на несколько часов в этом маринаде, и ваш шашлык удастся на славу!

Подробнее

Читайте также

Итальянский аналог сэндвича: автор кулинарных книг рассказала, как приготовить хрустящие аранчини — читать на Gastronom.ru
05.06.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салат с грибами и лапшой, пошаговый рецепт с фото на 370 ккал
05.06.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

9 блюд июня: лучшие сезонные рецепты из свежих овощей, ягод и зелени — читать на Gastronom.ru
05.06.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Галета с помидорами, пошаговый рецепт с фото на 453 ккал
05.06.2026 06:21:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сырники с вялеными томатами, пошаговый рецепт с фото на 222 ккал
05.06.2026 06:02:00 | ГАСТРОНОМЪ

Трайфл с клубникой, пошаговый рецепт с фото
05.06.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Галеты с черешней, пошаговый рецепт с фото на 188 ккал
05.06.2026 05:46:00 | ГАСТРОНОМЪ

Клубничное пюре на зиму, пошаговый рецепт с фото на 267 ккал
05.06.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пикката из камбалы
05.06.2026 04:08:49 | ПОВАРЁНОК.РУ

Бармены назвали 6 главных коктейльных трендов этого сезона — читать на Gastronom.ru
04.06.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Тесто на кислом молоке, пошаговый рецепт с фото на 542 ккал
04.06.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шаурма с говядиной, пошаговый рецепт с фото на 207 ккал
04.06.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Какие соусы подать к пельменям: 19 идей — от простых до ресторанных — читать на Gastronom.ru
04.06.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Ароматное варенье из ревеня: 7 рецептов — с фруктами, мятой, имбирем, специями — читать на Gastronom.ru
04.06.2026 14:17:00 | ГАСТРОНОМЪ

Вреден ли растворимый кофе и стоит ли его опасаться — читать на Gastronom.ru
04.06.2026 14:02:00 | ГАСТРОНОМЪ

Каким должно быть соотношение риса и воды при варке — читать на Gastronom.ru
04.06.2026 13:57:00 | ГАСТРОНОМЪ

Суп с лисичками и резанным овсом
04.06.2026 13:39:00 | ПОВАРЁНОК.РУ

Коктейль «Кокосовый мохито» с белым ромом, пошаговый рецепт с фото на 389 ккал
04.06.2026 12:48:00 | ГАСТРОНОМЪ

Горячий шоколад с мятой, пошаговый рецепт с фото на 296 ккал
04.06.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Ученые связали потребление клетчатки со снижением риска развития рака кишечника — производители хлеба уже меняют рецепты — читать на Gastronom.ru
04.06.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Что купить в начале лета из овощей и фруктов: список июньских продуктов и что из них приготовить — читать на Gastronom.ru
04.06.2026 11:24:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салат со слабосоленым лососем и авокадо, пошаговый рецепт с фото
04.06.2026 10:36:00 | ГАСТРОНОМЪ

Кокосовые сырники
04.06.2026 10:34:33 | ПОВАРЁНОК.РУ

Кокосовые сырники, готовлю много, готовлю впрок
04.06.2026 10:34:33 | ПОВАРЁНОК.РУ

Жареная камбала целиком на сковороде
04.06.2026 10:20:24 | ПОВАРЁНОК.РУ

Простой пирог с черешней, пошаговый рецепт с фото от автора Julika
04.06.2026 10:11:00 | ГАСТРОНОМЪ

Летние быстрые супы: окрошка, свекольник, гаспачо, ботвинья, супы из сныти и клубники — читать на Gastronom.ru
04.06.2026 09:28:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как приготовить гаспачо дома: классический рецепт и главные секреты идеального вкуса — читать на Gastronom.ru
04.06.2026 09:24:00 | ГАСТРОНОМЪ

Варенье из жареной клубники, пошаговый рецепт с фото на 533 ккал
04.06.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Автор кулинарных книг рассказала, какие продукты можно покупать, а какие лучше готовить дома — читать на Gastronom.ru
04.06.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Закуска румаки, пошаговый рецепт с фото на 203 ккал
04.06.2026 08:01:00 | ГАСТРОНОМЪ

Мясные рулеты с беконом, пошаговый рецепт с фото на 1805 ккал
04.06.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Зелёный борщ с фрикадельками
04.06.2026 07:18:01 | ПОВАРЁНОК.РУ

Кабачки в томатном соусе: 12 проверенных заготовок, которые стоит сделать этим летом — читать на Gastronom.ru
04.06.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Лимонад «Огурец – имбирь», пошаговый рецепт с фото на 25 ккал
04.06.2026 06:46:00 | ГАСТРОНОМЪ

Смотреть все

НОВОСТИ

Глава РСВ рассказал, как молодежь чаще всего ищет работу
05.06.2026 19:02:47 | ТАСС

Президент Ливана обвинил Тегеран в использовании страны как разменной монеты
05.06.2026 19:02:43 | ТАСС

ФИФА изменила церемонию исполнения гимнов на ЧМ-2026
05.06.2026 18:59:16 | Life.ru

В деле о смерти роженицы в российском регионе появились новые подробности
05.06.2026 18:57:25 | Lenta.ru

Лукашенко заявил, что только в Белоруссии на госуровне сохранили здравоохранение
05.06.2026 18:56:40 | ТАСС

Уроженка Москвы второй год подряд вышла в финал «Ролан Гаррос» в парах
05.06.2026 18:56:30 | РБК

Хань Чжэн: российско-китайское сотрудничество способствует глобальной стабильности
05.06.2026 18:56:20 | ТАСС

В ДНР под контролем Киева осталось меньше 15% территории, заявил Путин
05.06.2026 18:55:54 | Life.ru

Сборная России назвала стартовый состав на матч с Буркина-Фасо
05.06.2026 18:55:28 | РБК

Путин: зависимость РФ от нефтегазовых доходов существенно снизилась за последние годы
05.06.2026 18:55:17 | ТАСС

Путин заявил о соответствии независимости Донбасса Уставу ООН
05.06.2026 18:55:00 | Life.ru

Президент Беларуси посещает областной центр на Немане
05.06.2026 18:55:00 | Российская Газета

Путин заявил о готовности России к сотрудничеству с теми, кто «не хамил»
05.06.2026 18:54:52 | РБК

Путин: Россия увеличивает энергопоставки на индийский рынок
05.06.2026 18:54:43 | ТАСС

Танзания рассчитывает принимать ежегодно 500 тыс. туристов из РФ к 2030 году
05.06.2026 18:54:28 | ТАСС

Anthropic испугался умных машин // Зачем создатель языковых моделей призвал замедлить развитие ИИ
05.06.2026 18:54:23 | Коммерсантъ

Рынок акций ускорил снижение после слов Путина о письме Зеленского
05.06.2026 18:54:01 | РБК

Мир устал от преград: как Запад проигрывает странам, стремящимся к экономической свободе
05.06.2026 18:54:01 | ТАСС

Путин заявил, что не видит смысла встречаться с Зеленским
05.06.2026 18:54:00 | Российская Газета

Путин заявил о «крике Ярославны» в вопросе о ключевой ставке
05.06.2026 18:53:28 | Lenta.ru

«Давать «Рэмбо» не везде уместно»: Путин оценил усилия Трампа по «воспитанию» Зеленского
05.06.2026 18:53:15 | Life.ru

"Газпром нефть" начнет добычу лития в Оренбургской области
05.06.2026 18:52:54 | ТАСС

Зампредседателя КНР: партнерство Китая и РФ повышает благосостояние их народов
05.06.2026 18:52:05 | ТАСС

Третья ракетка мира Зверев стал первым финалистом «Ролан Гаррос»
05.06.2026 18:52:03 | РБК

Тарпищев отказался считать финалистку «Ролан Гаррос» Октябреву россиянкой
05.06.2026 18:51:58 | Lenta.ru

Адвокаты отсидят с судьей // Защитников осудили за подкуп служителя Фемиды
05.06.2026 18:51:42 | Коммерсантъ

В Севастополе шестой раз за сутки объявили воздушную тревогу
05.06.2026 18:51:40 | ТАСС

Алексей Миранчук будет капитаном сборной России в матче с командой Буркина-Фасо
05.06.2026 18:51:27 | ТАСС

Собянин сообщил об 11 сбитых за день БПЛА на подлёте к Москве
05.06.2026 18:51:20 | Life.ru

Минтранспорта Крыма 6 июня обеспечит выход на линии общественного транспорта
05.06.2026 18:50:32 | ТАСС

Запредседателя КНР назвал визит Путина в Китай в мае очень успешным
05.06.2026 18:50:12 | ТАСС

Путин: санкции помогли России развивать собственные компетенции
05.06.2026 18:50:09 | ТАСС

Фицо считает, что ЕС должен начать говорить с Путиным
05.06.2026 18:49:59 | ТАСС

Высокие зарплаты, открытость и развитие. Путин на ПМЭФ об успехах экономики России
05.06.2026 18:49:56 | ТАСС

Путин: Атаки БПЛА наносят определённый ущерб, но бизнес думает на годы вперёд
05.06.2026 18:49:53 | Life.ru

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro