Корсиканский суп, пошаговый рецепт с фото на 310 ккал

10.06.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Наш корсиканский суп — скорее, вариация на тему блюда, которое на одноименном острове издавна готовили из набора самых разных овощей. Сравнить такое можно, пожалуй, с итальянским минестроне. В корсиканский суп тоже клали сразу несколько видов овощей, чтобы вкус был более выразительным, а текстура — густой. Дело в том, что идея блюда родилась в крестьянской среде, где мясо ели достаточно редко. Потому суп должен был хорошо насыщать и давать силы для тяжелого физического труда. В нашем же рецепте смысл блюда сохранился, а вот форма видоизменилась и стала более изысканной. Все подробности вы узнаете прямо сейчас.

Подробнее

Читайте также

Хашлама по-домашнему: как приготовить вкусное и сытное кавказское блюдо — читать на Gastronom.ru
10.06.2026 07:57:00 | ГАСТРОНОМЪ

Тёплый салат из утки с шампиньонами
10.06.2026 07:28:18 | ПОВАРЁНОК.РУ

Абрикосовая сальса с мятой, пошаговый рецепт с фото на 44 ккал
10.06.2026 07:05:00 | ГАСТРОНОМЪ

Варенье из крыжовника на зиму: 11 лучших рецептов — от «царского» до необычного с луком — читать на Gastronom.ru
10.06.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Заливной пирог с лососем, пошаговый рецепт с фото на 368 ккал
10.06.2026 06:05:00 | ГАСТРОНОМЪ

Чесночные стрелки по-корейски, пошаговый рецепт с фото на 172 ккал
10.06.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Печёночный салат "Маяк"
10.06.2026 04:36:01 | ПОВАРЁНОК.РУ

Сметанный соус
10.06.2026 04:32:30 | ПОВАРЁНОК.РУ

Шеф-повар рассказал, как с помощью нута превратить привычное блюдо из яиц в сытный ужин — читать на Gastronom.ru
09.06.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Тефтели в сливочно-грибном соусе
09.06.2026 16:03:58 | ПОВАРЁНОК.РУ

Шампиньоны в аэрогриле, пошаговый рецепт с фото на 243 ккал
09.06.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Разборный пирог из булочек с колбасой
09.06.2026 15:13:53 | ПОВАРЁНОК.РУ

Ленивая долма, пошаговый рецепт с фото на 376 ккал
09.06.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Минтай запечённый под грибным соусом
09.06.2026 14:47:16 | ПОВАРЁНОК.РУ

Салат с куриной печенью
09.06.2026 14:37:19 | ПОВАРЁНОК.РУ

В соцсетях завирусился рецепт столетней давности: пользователи готовят сладкий пирог из томатного супа — читать на Gastronom.ru
09.06.2026 14:20:00 | ГАСТРОНОМЪ

Открытый пирог с клубникой из песочного теста, пошаговый рецепт с фото от автора alisa ruban
09.06.2026 14:12:00 | ГАСТРОНОМЪ

Мясной рулет с сыром, пошаговый рецепт с фото
09.06.2026 13:53:00 | ГАСТРОНОМЪ

Щи "Дачные" со снытью и ревенем
09.06.2026 13:51:34 | ПОВАРЁНОК.РУ

Шпецле с черемшой
09.06.2026 12:48:50 | ПОВАРЁНОК.РУ

Сухое варенье из клубники, пошаговый рецепт с фото на 394 ккал
09.06.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Джелато
09.06.2026 12:00:00 | SAY7.INFO

Японские ученые обнаружили в рисе скрытые полезные жиры, которые помогают контролировать сахар — читать на Gastronom.ru
09.06.2026 11:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сладкие и полезные абрикосы: как выбирать, готовить и с чем сочетать — читать на Gastronom.ru
09.06.2026 11:05:00 | ГАСТРОНОМЪ

Кабачки, запеченные в духовке со сметанно-чесночным соусом, пошаговый рецепт с фото от автора Лилия Журина на 161 ккал
09.06.2026 10:40:00 | ГАСТРОНОМЪ

Куриный паштет с языком
09.06.2026 10:36:46 | ПОВАРЁНОК.РУ

Сосиски в тесте "Пуховые"
09.06.2026 10:15:51 | ПОВАРЁНОК.РУ

Запечённая капуста с соусом из черемши
09.06.2026 10:06:33 | ПОВАРЁНОК.РУ

Кальмары с баклажанами, томатами и базиликом, пошаговый рецепт с фото от автора Елена Шашкина на 243 ккал
09.06.2026 10:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как сушить клубнику в домашних условиях: 5 способов, которые точно сработают — читать на Gastronom.ru
09.06.2026 09:53:00 | ГАСТРОНОМЪ

Чем картофельный крахмал отличается от кукурузного: в чем разница и почему они не взаимозаменяемы — читать на Gastronom.ru
09.06.2026 09:53:00 | ГАСТРОНОМЪ

Ягодная панакотта, пошаговый рецепт с фото на 467 ккал
09.06.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Кулинарный эксперт представила быстрый способ запекания куриных бедрышек на подушке из зелени — читать на Gastronom.ru
09.06.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как приготовить крем из маскарпоне для торта: 5 лучших рецептов и секреты нежной текстуры — читать на Gastronom.ru
09.06.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Судак со спаржей и сабайоном из марсалы, пошаговый рецепт с фото на 694 ккал
09.06.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Смотреть все

НОВОСТИ

CNN: P. Diddy обвинили в насилии над несовершеннолетним актером в 2007 году
11.06.2026 08:53:06 | ТАСС

Сибиряк расстрелял компанию из-за громкой музыки
11.06.2026 08:53:04 | ТАСС

Stratfor предрекла Украине финансовый крах без долгосрочного мира с Россией
11.06.2026 08:52:00 | Российская Газета

Щеголев: работодатели через большие данные госсистем могут оценить демографию в компаниях
11.06.2026 08:51:44 | ТАСС

Полпред Щеголев назвал многодетных матерей очень ответственными работниками
11.06.2026 08:51:16 | ТАСС

Футболист Круговой с предвкушением ждет рыбалку с Акинфеевым
11.06.2026 08:50:49 | ТАСС

В Оренбуржье обследовали дно реки, где, предположительно, утонул ребенок
11.06.2026 08:50:43 | ТАСС

Раскрыты подробности о личности водителя протаранившего толпу россиян автобуса
11.06.2026 08:50:03 | Lenta.ru

В Минкультуры отмечают рост интереса молодежи к культуре народов России
11.06.2026 08:49:54 | ТАСС

Дмитриев: Каллас удалось всех вывести из себя
11.06.2026 08:49:17 | ТАСС

"Морцентр": грузооборот морских портов РФ за пять месяцев вырос на 3,7%
11.06.2026 08:47:34 | ТАСС

Филиппо счёл приглашение Зеленского на G7 пощёчиной Макрона всей Франции
11.06.2026 08:44:26 | Life.ru

Россияне назвали главные мотиваторы для работы
11.06.2026 08:44:09 | Lenta.ru

Военнообязанные армяне из России вернулись в Армению и не смогли ее покинуть
11.06.2026 08:43:47 | Lenta.ru

Эксперт Ашурков объяснил, почему нужно не докачивать колеса автомобиля в жару
11.06.2026 08:43:43 | ТАСС

В Краснодаре из-за атаки ВСУ в двух квартирах произошел пожар
11.06.2026 08:43:32 | ТАСС

ВСУ оставили под Красноармейском схрон с иностранным оружием для диверсий
11.06.2026 08:42:10 | ТАСС

На участке Калище - Ораниенбаум в Ленобласти возобновили движение поездов
11.06.2026 08:41:52 | ТАСС

Конотоп остался без света и воды после взрывов
11.06.2026 08:41:10 | ТАСС

В Самарской области две женщины на квадроцикле упали с обрыва
11.06.2026 08:41:05 | ТАСС

Известный российский певец перенес инсульт
11.06.2026 08:40:54 | Lenta.ru

FIDE временно приостановила членство Федерации шахмат России
11.06.2026 08:40:47 | ТАСС

Во Внукове и Домодедове сняли временные ограничения
11.06.2026 08:39:44 | ТАСС

Россельхознадзор заменил импорт рыбы из Армении поставками из Ирана и Турции
11.06.2026 08:39:22 | Life.ru

Движение поездов на участке Калище - Ораниенбаум в Ленобласти возобновили
11.06.2026 08:38:20 | ТАСС

В "Авито Недвижимости" рассказали, в каких регионах "новая вторичка" выгоднее
11.06.2026 08:38:15 | ТАСС

Минздрав обновил перечень медицинских и фармацевтических специальностей
11.06.2026 08:37:49 | ТАСС

Нашествие акул началось на Дальнем Востоке России
11.06.2026 08:37:45 | Lenta.ru

"Известия": в России планируют ввести новую пенсионную программу с господдержкой
11.06.2026 08:37:36 | ТАСС

Пожар в музее-панораме «Оборона Севастополя» потушили
11.06.2026 08:37:21 | Коммерсантъ

Пожар в панораме «Оборона Севастополя» после атаки ВСУ полностью потушили
11.06.2026 08:35:15 | Life.ru

Тела погибших при атаке ВСУ азербайджанцев доставлены на родину
11.06.2026 08:34:40 | Lenta.ru

В России разрабатывают новую пенсионную программу с участием работодателей
11.06.2026 08:33:38 | Life.ru

Лидеры ЕС захотели убедить Трампа возобновить переговоры по Украине на своих условиях
11.06.2026 08:33:31 | Lenta.ru

В Турции для 27 блогеров с Onlyfans запросили 10 лет заключения
11.06.2026 08:32:18 | ТАСС

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro