Корсиканский суп, пошаговый рецепт с фото на 310 ккал

10.06.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Наш корсиканский суп — скорее, вариация на тему блюда, которое на одноименном острове издавна готовили из набора самых разных овощей. Сравнить такое можно, пожалуй, с итальянским минестроне. В корсиканский суп тоже клали сразу несколько видов овощей, чтобы вкус был более выразительным, а текстура — густой. Дело в том, что идея блюда родилась в крестьянской среде, где мясо ели достаточно редко. Потому суп должен был хорошо насыщать и давать силы для тяжелого физического труда. В нашем же рецепте смысл блюда сохранился, а вот форма видоизменилась и стала более изысканной. Все подробности вы узнаете прямо сейчас.

Подробнее

Читайте также

Хашлама по-домашнему: как приготовить вкусное и сытное кавказское блюдо — читать на Gastronom.ru
10.06.2026 07:57:00 | ГАСТРОНОМЪ

Тёплый салат из утки с шампиньонами
10.06.2026 07:28:18 | ПОВАРЁНОК.РУ

Абрикосовая сальса с мятой, пошаговый рецепт с фото на 44 ккал
10.06.2026 07:05:00 | ГАСТРОНОМЪ

Варенье из крыжовника на зиму: 11 лучших рецептов — от «царского» до необычного с луком — читать на Gastronom.ru
10.06.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Заливной пирог с лососем, пошаговый рецепт с фото на 368 ккал
10.06.2026 06:05:00 | ГАСТРОНОМЪ

Чесночные стрелки по-корейски, пошаговый рецепт с фото на 172 ккал
10.06.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Печёночный салат "Маяк"
10.06.2026 04:36:01 | ПОВАРЁНОК.РУ

Сметанный соус
10.06.2026 04:32:30 | ПОВАРЁНОК.РУ

Шеф-повар рассказал, как с помощью нута превратить привычное блюдо из яиц в сытный ужин — читать на Gastronom.ru
09.06.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Тефтели в сливочно-грибном соусе
09.06.2026 16:03:58 | ПОВАРЁНОК.РУ

Шампиньоны в аэрогриле, пошаговый рецепт с фото на 243 ккал
09.06.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Разборный пирог из булочек с колбасой
09.06.2026 15:13:53 | ПОВАРЁНОК.РУ

Ленивая долма, пошаговый рецепт с фото на 376 ккал
09.06.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Минтай запечённый под грибным соусом
09.06.2026 14:47:16 | ПОВАРЁНОК.РУ

Салат с куриной печенью
09.06.2026 14:37:19 | ПОВАРЁНОК.РУ

В соцсетях завирусился рецепт столетней давности: пользователи готовят сладкий пирог из томатного супа — читать на Gastronom.ru
09.06.2026 14:20:00 | ГАСТРОНОМЪ

Открытый пирог с клубникой из песочного теста, пошаговый рецепт с фото от автора alisa ruban
09.06.2026 14:12:00 | ГАСТРОНОМЪ

Мясной рулет с сыром, пошаговый рецепт с фото
09.06.2026 13:53:00 | ГАСТРОНОМЪ

Щи "Дачные" со снытью и ревенем
09.06.2026 13:51:34 | ПОВАРЁНОК.РУ

Шпецле с черемшой
09.06.2026 12:48:50 | ПОВАРЁНОК.РУ

Сухое варенье из клубники, пошаговый рецепт с фото на 394 ккал
09.06.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Джелато
09.06.2026 12:00:00 | SAY7.INFO

Японские ученые обнаружили в рисе скрытые полезные жиры, которые помогают контролировать сахар — читать на Gastronom.ru
09.06.2026 11:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сладкие и полезные абрикосы: как выбирать, готовить и с чем сочетать — читать на Gastronom.ru
09.06.2026 11:05:00 | ГАСТРОНОМЪ

Кабачки, запеченные в духовке со сметанно-чесночным соусом, пошаговый рецепт с фото от автора Лилия Журина на 161 ккал
09.06.2026 10:40:00 | ГАСТРОНОМЪ

Куриный паштет с языком
09.06.2026 10:36:46 | ПОВАРЁНОК.РУ

Сосиски в тесте "Пуховые"
09.06.2026 10:15:51 | ПОВАРЁНОК.РУ

Запечённая капуста с соусом из черемши
09.06.2026 10:06:33 | ПОВАРЁНОК.РУ

Кальмары с баклажанами, томатами и базиликом, пошаговый рецепт с фото от автора Елена Шашкина на 243 ккал
09.06.2026 10:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как сушить клубнику в домашних условиях: 5 способов, которые точно сработают — читать на Gastronom.ru
09.06.2026 09:53:00 | ГАСТРОНОМЪ

Чем картофельный крахмал отличается от кукурузного: в чем разница и почему они не взаимозаменяемы — читать на Gastronom.ru
09.06.2026 09:53:00 | ГАСТРОНОМЪ

Ягодная панакотта, пошаговый рецепт с фото на 467 ккал
09.06.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Кулинарный эксперт представила быстрый способ запекания куриных бедрышек на подушке из зелени — читать на Gastronom.ru
09.06.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как приготовить крем из маскарпоне для торта: 5 лучших рецептов и секреты нежной текстуры — читать на Gastronom.ru
09.06.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Судак со спаржей и сабайоном из марсалы, пошаговый рецепт с фото на 694 ккал
09.06.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Смотреть все

НОВОСТИ

Набирающий популярность в РФ кроссовер получит полный привод: новая модификация
20.12.2026 06:40:00 | За рулем

BZ: Зеленский может предлагать перемирие в расчёте на отказ России
26.09.2026 06:57:46 | Life.ru

Отказавшийся от встречи с Трампом президент назвал условие для изменения своего решения
26.09.2026 06:53:25 | Lenta.ru

Член ОП Машаров: Военные пенсии в России проиндексируют на 4% с 1 октября
26.09.2026 06:52:50 | Life.ru

Гидрометцентр не исключил снежную зиму в Московском регионе
26.09.2026 06:48:42 | Life.ru

Названа самая большая выплата охотникам за добычу медведя
26.09.2026 06:47:00 | Lenta.ru

В ГД рассказали, кому в упрощенном порядке бесплатно оформят участок под домом
26.09.2026 06:46:04 | ТАСС

Тайфун «Суригэ» подошёл к японской Окинаве и движется в сторону Токио
26.09.2026 06:44:34 | Life.ru

Эксперт Чесалин прогнозирует рост уровня солености в Азовском море
26.09.2026 06:41:38 | ТАСС

Хайнань перенимает мировой опыт в области экологичного транспорта
26.09.2026 06:39:44 | ТАСС

Мужчина потерял сознание после прыжка с мыса Тобизина во Владивостоке
26.09.2026 06:39:19 | Life.ru

Дорофеев отдал две голевые передачи в предсезонном матче НХЛ
26.09.2026 06:39:01 | ТАСС

Косатки устроили настоящее шоу в российском регионе и попали на видео
26.09.2026 06:38:44 | Lenta.ru

Синоптик Паршина сообщила, что волна аномальной жары из Европы дойдет до РФ
26.09.2026 06:38:08 | ТАСС

В Крыму заявили, что образ Зеленского давно стал ассоциироваться с наркотиками
26.09.2026 06:37:28 | ТАСС

В Крысу заявили, что образ Зеленского давно стал ассоциироваться с наркотиками
26.09.2026 06:37:28 | ТАСС

В МИД придумали саркастичное прозвище для Украины
26.09.2026 06:36:00 | Lenta.ru

Российские боксеры на ЧЕ в Болгарии назвали свою страну лучшей во всем
26.09.2026 06:35:43 | ТАСС

В Бразилии полностью запретили онлайн-ставки
26.09.2026 06:34:52 | ТАСС

Боец Паук сообщил о срыве подвоза к позициям ВСУ
26.09.2026 06:33:40 | ТАСС

Прозоров: дети стали для Киева таким же товаром, как оружие или зерно
26.09.2026 06:32:52 | ТАСС

Мендель сообщила об ожидающих гуманитарной катастрофы украинцах
26.09.2026 06:31:51 | Lenta.ru

Командир Костер заявил о поражении более 100 дронов ВСУ у волчанского котла
26.09.2026 06:31:23 | ТАСС

"Север" уничтожил более 100 дронов в районе волчанского котла
26.09.2026 06:31:23 | ТАСС

Россиянам назвали максимальный размер госпенсии
26.09.2026 06:30:36 | Lenta.ru

На всей территории Ставропольского края 26 сентября объявили ракетную опасность
26.09.2026 06:25:47 | Life.ru

В аэропортах Краснодара и Сочи отменили временные ограничения
26.09.2026 06:24:52 | ТАСС

Зеленский пожаловалс на дефицит бюджета у ВСУ
26.09.2026 06:24:45 | Lenta.ru

Зеленский пожаловался на дефицит бюджета у ВСУ
26.09.2026 06:24:00 | Lenta.ru

Пезешкиан назвал условие для встречи с Трампом
26.09.2026 06:23:12 | ТАСС

Пезешкиан: США должны показать, что не хотят силой сменить власть в Иране
26.09.2026 06:23:12 | ТАСС

Президент одной страны отказался встретиться с Трампом
26.09.2026 06:22:56 | Lenta.ru

В Travelata назвали стоимость самого дешевого тура на осень
26.09.2026 06:16:33 | ТАСС

В Хакасии нашли пропавшую 11-летнюю девочку
26.09.2026 06:16:13 | ТАСС

Число погибших после тайфуна «Дуцзюань» в Японии выросло до 12
26.09.2026 06:15:15 | Life.ru

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro