Чизкейк с клубникой без выпечки, пошаговый рецепт с фото

11.06.2026 05:08:00 | ГАСТРОНОМЪ

Этот чизкейк с клубникой без выпечки — сыроедческая версия культового десерта. Основа — фундук с финиками и базиликом, сливочный слой — замоченный, а затем измельченный в блендере кешью с кокосовым маслом и сиропом агавы, верх — клубника с кардамоном. Несмотря на необычный набор ингредиентов, логика классического чизкейка сохранена: «в наличии» и плотная орехово-финиковая база, и нежный крем. Замачивание кешью — ключевой этап: за несколько часов орехи становятся мягкими и при взбивании превращаются в гладкий крем, по текстуре напоминающий сливочный сыр. Кокосовое масло, добавленное в крем, при охлаждении твердеет и держит форму. Десерт доходит до готовности в морозилке, а за час до подачи его нужно переставить в холодильник — так в итоге вы сможете нарезать его ровными кусочками.

Подробнее

Читайте также

Moлочный коктейль без мороженого, пошаговый рецепт с фото на 236 ккал
11.06.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Жареные эринги
11.06.2026 00:03:19 | ПОВАРЁНОК.РУ

Жареные королевские вешенки
11.06.2026 00:03:19 | ПОВАРЁНОК.РУ

Армейский бигос
10.06.2026 18:42:43 | ПОВАРЁНОК.РУ

Эксперты объяснили, зачем добавлять семена сабджи в воду каждый день — читать на Gastronom.ru
10.06.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Жареная баранина с луком, пошаговый рецепт с фото на 534 ккал
10.06.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сырники из СВЧ
10.06.2026 15:13:11 | ПОВАРЁНОК.РУ

Настойка из лепестков роз, пошаговый рецепт с фото на 169 ккал
10.06.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Врач объяснила, можно ли пить кофе перед сдачей анализов крови и УЗИ — читать на Gastronom.ru
10.06.2026 13:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сладкие хлебные булочки
10.06.2026 12:44:53 | ПОВАРЁНОК.РУ

Как приготовить идеальную меренгу в домашних условиях: пошаговое руководство от кондитера — читать на Gastronom.ru
10.06.2026 12:08:00 | ГАСТРОНОМЪ

Абрикосовый крамбл, пошаговый рецепт с фото на 571 ккал
10.06.2026 12:02:00 | ГАСТРОНОМЪ

Клубника в собственном соку на зиму, пошаговый рецепт с фото на 267 ккал
10.06.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шеф-повар рассказала, как быстро и легко снять пленку с печени — читать на Gastronom.ru
10.06.2026 11:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Булочки с творогом "Аппетитные"
10.06.2026 11:03:11 | ПОВАРЁНОК.РУ

Клафути с черешней, пошаговый рецепт с фото на 360 ккал
10.06.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сырники с вялеными томатами
10.06.2026 08:39:01 | ПОВАРЁНОК.РУ

Кисель на молоке с клубникой, пошаговый рецепт с фото от автора Аня С
10.06.2026 08:39:00 | ГАСТРОНОМЪ

Кулинары раскрыли секрет приготовления домашней пасты со вкусом легендарного салата — читать на Gastronom.ru
10.06.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Корсиканский суп, пошаговый рецепт с фото на 310 ккал
10.06.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Хашлама по-домашнему: как приготовить вкусное и сытное кавказское блюдо — читать на Gastronom.ru
10.06.2026 07:57:00 | ГАСТРОНОМЪ

Тёплый салат из утки с шампиньонами
10.06.2026 07:28:18 | ПОВАРЁНОК.РУ

Абрикосовая сальса с мятой, пошаговый рецепт с фото на 44 ккал
10.06.2026 07:05:00 | ГАСТРОНОМЪ

Варенье из крыжовника на зиму: 11 лучших рецептов — от «царского» до необычного с луком — читать на Gastronom.ru
10.06.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Заливной пирог с лососем, пошаговый рецепт с фото на 368 ккал
10.06.2026 06:05:00 | ГАСТРОНОМЪ

Чесночные стрелки по-корейски, пошаговый рецепт с фото на 172 ккал
10.06.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Печёночный салат "Маяк"
10.06.2026 04:36:01 | ПОВАРЁНОК.РУ

Сметанный соус
10.06.2026 04:32:30 | ПОВАРЁНОК.РУ

Шеф-повар рассказал, как с помощью нута превратить привычное блюдо из яиц в сытный ужин — читать на Gastronom.ru
09.06.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Тефтели в сливочно-грибном соусе
09.06.2026 16:03:58 | ПОВАРЁНОК.РУ

Шампиньоны в аэрогриле, пошаговый рецепт с фото на 243 ккал
09.06.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Разборный пирог из булочек с колбасой
09.06.2026 15:13:53 | ПОВАРЁНОК.РУ

Ленивая долма, пошаговый рецепт с фото на 376 ккал
09.06.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Минтай запечённый под грибным соусом
09.06.2026 14:47:16 | ПОВАРЁНОК.РУ

Салат с куриной печенью
09.06.2026 14:37:19 | ПОВАРЁНОК.РУ

Смотреть все

НОВОСТИ

Россияне бросились скупать дизельные машины с пробегом. Какие модели лидируют?
27.08.2026 10:20:00 | За рулем

МИД России высказался об интересах народа Армении
26.08.2026 17:14:21 | Lenta.ru

Трамп признал, что новый лидер Ирана остался жив после удара
26.08.2026 17:13:26 | Life.ru

Трамп опроверг слухи о смерти иранского лидера
26.08.2026 17:13:22 | Lenta.ru

«Смерть при жизни»: Натали рассказала, как пережила уход мужа
26.08.2026 17:13:01 | Life.ru

Андрей Мачнев рассказал, как его детский джазовый биг-бенд покорил Беларусь
26.08.2026 17:11:00 | Российская Газета

Девять человек погибли при ударе ВСУ по автобусу в ЛНР
26.08.2026 17:09:33 | Life.ru

«Ещё секунда — и накрыло бы»: Крупные валуны обрушились на дорогу перед авто в КБР
26.08.2026 17:09:06 | Life.ru

Россиянам раскрыли лучший способ избавиться от клопов-вонючек
26.08.2026 17:07:45 | Lenta.ru

Кубок России по пахоте завоевал декан белорусской сельхозакадемии
26.08.2026 17:07:00 | Российская Газета

Смещенный с поста главкома ВСУ Сырский занялся наукой и поступил в докторантуру
26.08.2026 17:07:00 | Российская Газета

Составлен топ самых бюджетных направлений для отдыха в Азии в сентябре
26.08.2026 17:06:58 | Lenta.ru

Штангистка Алёна Козлова принесла России золото ЧЕ по тяжёлой атлетике
26.08.2026 17:06:27 | Life.ru

Штангистка Алёна Козлова принесла России золото на ЧЕ по тяжёлой атлетике
26.08.2026 17:06:27 | Life.ru

Появились подробности о хищении 120 миллионов рублей из бюджета Минкультуры
26.08.2026 17:05:26 | Lenta.ru

Трамп: Визит Рэтклиффа в Москву может помочь завершить конфликт на Украине
26.08.2026 17:05:00 | Российская Газета

Россиянка через аферы заработала миллионы на маткапитале
26.08.2026 17:05:00 | Lenta.ru

Россиян предупредили о причинах блокировки цифровых рублей
26.08.2026 17:04:19 | Lenta.ru

В Москве прошёл пресс-ланч выставки «Русский дом. Креативные регионы»
26.08.2026 17:03:42 | Life.ru

КХЛ отменила новое правило об остановке шайбы рукой
26.08.2026 17:02:04 | Lenta.ru

Трамп анонсировал скорое завершение войны с Ираном
26.08.2026 17:02:01 | Life.ru

На подаренном послом России рояле в парке Сухума может поиграть любой желающий
26.08.2026 17:02:00 | Российская Газета

Google Pixel 11 Pro и Pixel 11 не желают работать: смартфоны самопроизвольно выключаются
26.08.2026 17:01:27 | iXBT.com

В России ответили на решение Венгрии объявить страну угрозой
26.08.2026 17:01:20 | Lenta.ru

Новый российско-белорусский самолет назвали ненужным до его создания
26.08.2026 17:00:32 | Lenta.ru

Почему Третий Спас называют Ореховым и Хлебным
26.08.2026 17:00:00 | Life.ru

Буратино стал режиссёром, Алиса — биохимиком: Что случилось с детьми из культовых советских фильмов
26.08.2026 17:00:00 | Life.ru

Между Россией и США сейчас ведётся «тайная дипломатия», заявил генерал
26.08.2026 16:59:44 | Life.ru

Суд оставил под стражей блогера Илью Ремесло
26.08.2026 16:59:27 | РБК

«Калашников» представил ТС 2.0 с «Бобровым хвостом»
26.08.2026 16:57:56 | Lenta.ru

Впервые более чем за год процессор Intel попал в десятку самых продаваемых CPU на Amazon
26.08.2026 16:57:00 | iXBT.com

SZ: Украина проваливает реформы, от которых зависит помощь ЕС
26.08.2026 16:57:00 | Российская Газета

Семьи за границей, а сами не на фронте: Украинским людоловам задали неудобные вопросы
26.08.2026 16:56:27 | Life.ru

Трамп заявил, что нравился умершей «королеве кантри» Долли Партон
26.08.2026 16:56:15 | Life.ru

Трамп опроверг слухи о связи визита главы ЦРУ в Москву с Ираном или НАТО
26.08.2026 16:55:46 | Life.ru

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro