Чизкейк с клубникой без выпечки, пошаговый рецепт с фото

11.06.2026 05:08:00 | ГАСТРОНОМЪ

Этот чизкейк с клубникой без выпечки — сыроедческая версия культового десерта. Основа — фундук с финиками и базиликом, сливочный слой — замоченный, а затем измельченный в блендере кешью с кокосовым маслом и сиропом агавы, верх — клубника с кардамоном. Несмотря на необычный набор ингредиентов, логика классического чизкейка сохранена: «в наличии» и плотная орехово-финиковая база, и нежный крем. Замачивание кешью — ключевой этап: за несколько часов орехи становятся мягкими и при взбивании превращаются в гладкий крем, по текстуре напоминающий сливочный сыр. Кокосовое масло, добавленное в крем, при охлаждении твердеет и держит форму. Десерт доходит до готовности в морозилке, а за час до подачи его нужно переставить в холодильник — так в итоге вы сможете нарезать его ровными кусочками.

Подробнее

Читайте также

Moлочный коктейль без мороженого, пошаговый рецепт с фото на 236 ккал
11.06.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Жареные эринги
11.06.2026 00:03:19 | ПОВАРЁНОК.РУ

Жареные королевские вешенки
11.06.2026 00:03:19 | ПОВАРЁНОК.РУ

Армейский бигос
10.06.2026 18:42:43 | ПОВАРЁНОК.РУ

Эксперты объяснили, зачем добавлять семена сабджи в воду каждый день — читать на Gastronom.ru
10.06.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Жареная баранина с луком, пошаговый рецепт с фото на 534 ккал
10.06.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сырники из СВЧ
10.06.2026 15:13:11 | ПОВАРЁНОК.РУ

Настойка из лепестков роз, пошаговый рецепт с фото на 169 ккал
10.06.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Врач объяснила, можно ли пить кофе перед сдачей анализов крови и УЗИ — читать на Gastronom.ru
10.06.2026 13:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сладкие хлебные булочки
10.06.2026 12:44:53 | ПОВАРЁНОК.РУ

Как приготовить идеальную меренгу в домашних условиях: пошаговое руководство от кондитера — читать на Gastronom.ru
10.06.2026 12:08:00 | ГАСТРОНОМЪ

Абрикосовый крамбл, пошаговый рецепт с фото на 571 ккал
10.06.2026 12:02:00 | ГАСТРОНОМЪ

Клубника в собственном соку на зиму, пошаговый рецепт с фото на 267 ккал
10.06.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шеф-повар рассказала, как быстро и легко снять пленку с печени — читать на Gastronom.ru
10.06.2026 11:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Булочки с творогом "Аппетитные"
10.06.2026 11:03:11 | ПОВАРЁНОК.РУ

Клафути с черешней, пошаговый рецепт с фото на 360 ккал
10.06.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сырники с вялеными томатами
10.06.2026 08:39:01 | ПОВАРЁНОК.РУ

Кисель на молоке с клубникой, пошаговый рецепт с фото от автора Аня С
10.06.2026 08:39:00 | ГАСТРОНОМЪ

Кулинары раскрыли секрет приготовления домашней пасты со вкусом легендарного салата — читать на Gastronom.ru
10.06.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Корсиканский суп, пошаговый рецепт с фото на 310 ккал
10.06.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Хашлама по-домашнему: как приготовить вкусное и сытное кавказское блюдо — читать на Gastronom.ru
10.06.2026 07:57:00 | ГАСТРОНОМЪ

Тёплый салат из утки с шампиньонами
10.06.2026 07:28:18 | ПОВАРЁНОК.РУ

Абрикосовая сальса с мятой, пошаговый рецепт с фото на 44 ккал
10.06.2026 07:05:00 | ГАСТРОНОМЪ

Варенье из крыжовника на зиму: 11 лучших рецептов — от «царского» до необычного с луком — читать на Gastronom.ru
10.06.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Заливной пирог с лососем, пошаговый рецепт с фото на 368 ккал
10.06.2026 06:05:00 | ГАСТРОНОМЪ

Чесночные стрелки по-корейски, пошаговый рецепт с фото на 172 ккал
10.06.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Печёночный салат "Маяк"
10.06.2026 04:36:01 | ПОВАРЁНОК.РУ

Сметанный соус
10.06.2026 04:32:30 | ПОВАРЁНОК.РУ

Шеф-повар рассказал, как с помощью нута превратить привычное блюдо из яиц в сытный ужин — читать на Gastronom.ru
09.06.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Тефтели в сливочно-грибном соусе
09.06.2026 16:03:58 | ПОВАРЁНОК.РУ

Шампиньоны в аэрогриле, пошаговый рецепт с фото на 243 ккал
09.06.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Разборный пирог из булочек с колбасой
09.06.2026 15:13:53 | ПОВАРЁНОК.РУ

Ленивая долма, пошаговый рецепт с фото на 376 ккал
09.06.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Минтай запечённый под грибным соусом
09.06.2026 14:47:16 | ПОВАРЁНОК.РУ

Салат с куриной печенью
09.06.2026 14:37:19 | ПОВАРЁНОК.РУ

Смотреть все

НОВОСТИ

Российский посол назвал крупнейшую ошибку ЕС
11.06.2026 21:09:41 | Lenta.ru

Родственники гимнастки Сороковой сообщили, что она жива
11.06.2026 21:08:50 | ТАСС

Медведев поручил проработать вопрос о допвыплатах раненым бойцам СВО
11.06.2026 21:08:50 | Life.ru

Поедающие живую плоть личинки вернулись спустя 60 лет
11.06.2026 21:07:21 | Lenta.ru

С начала СВО в Белгородской области погибли более 500 человек
11.06.2026 21:06:50 | Коммерсантъ

Стоимость фьючерсов на драгметаллы отреагировала ростом на заявления Трампа
11.06.2026 21:06:25 | ТАСС

Перед входом в фан-зону чемпионата мира в Мексике образовалась давка
11.06.2026 21:06:12 | ТАСС

В Киеве умер мобилизованный после избиения в ТЦК
11.06.2026 21:05:46 | Life.ru

Болельщики «Спартака» выбрали лучшего футболиста клуба в минувшем сезоне
11.06.2026 21:04:41 | Lenta.ru

Медведев: низкая безработица в РФ отражает лишь формальную картину
11.06.2026 21:04:22 | ТАСС

Монтес вошел в стартовый состав сборной Мексики на первый матч чемпионата мира
11.06.2026 21:04:15 | ТАСС

Игорь Чайка полетит в Дамаск для официального открытия Русского дома
11.06.2026 21:02:41 | ТАСС

Набирающий популярность в России напиток оказался провокатором алкоголизма
11.06.2026 21:02:12 | Lenta.ru

Вершинин: Россия, в отличие от Украины, не атакует мирные суда
11.06.2026 21:01:36 | ТАСС

Двое москвичей угодили в Склиф после экспериментов с ядом гадюки и борщевиком
11.06.2026 21:01:31 | Life.ru

Halo: Campaign Evolved страдает от проблем Unreal Engine 5, и даже RTX 5090 едва достигает 100 к/с
11.06.2026 21:00:35 | PlayGround.ru

Петербуржец отсудил у клиники 10 млн после смерти матери из-за ошибки врачей
11.06.2026 20:59:42 | Life.ru

РФ и Сирия договорились о возобновлении работы Российского центра науки и культуры
11.06.2026 20:59:07 | ТАСС

США сняли санкции с экс-замглавы правления «Сбера»
11.06.2026 20:58:22 | РБК

В Брянской области дрон ВСУ ранил пятилетнего ребёнка, игравшего во дворе
11.06.2026 20:57:56 | Life.ru

Цена нефти Brent отреагировала снижением на слова Трампа об ударах по Ирану
11.06.2026 20:57:41 | ТАСС

В России назвали причину трещин в отношениях Украины и США
11.06.2026 20:56:42 | Lenta.ru

В Севастополе удалось собрать 39 уцелевших фрагментов легендарной панорамы Рубо
11.06.2026 20:55:04 | ТАСС

Трамп передумал бить по Ирану
11.06.2026 20:54:15 | Lenta.ru

При ударе дрона в Брянской области ранен 5-летний ребенок
11.06.2026 20:53:59 | РБК

Телеведущий в эфире шоу покормил крокодила и описал опыт словами «я чуть не обделался»
11.06.2026 20:53:07 | Lenta.ru

Дмитриев раскрыл связанный с Россией план Германии
11.06.2026 20:52:57 | Lenta.ru

В Мехико началась церемония открытия ЧМ-2026
11.06.2026 20:52:34 | РБК

Курс доллара. Прогноз на 15–19 июня // Мнения и прогнозы аналитиков о том, как будет вести себя рубль
11.06.2026 20:51:55 | Коммерсантъ

Зои Кравиц без нижнего белья попала на обложку Vogue
11.06.2026 20:50:31 | Lenta.ru

Медведев: бойцам СВО в период лечения можно назначить дополнительное пособие
11.06.2026 20:50:26 | ТАСС

Lidovky: Россия при любом раскладе полностью освободит Донбасс
11.06.2026 20:49:00 | Российская Газета

В Брянской области при атаке FPV-дрона ВСУ пострадал ребенок
11.06.2026 20:48:13 | ТАСС

Трамп отменил запланированные удары по Ирану
11.06.2026 20:48:00 | Российская Газета

В Татарстане после гибели двух рабочих завели дело
11.06.2026 20:47:06 | ТАСС

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro