Чизкейк с клубникой без выпечки, пошаговый рецепт с фото

11.06.2026 05:08:00 | ГАСТРОНОМЪ

Этот чизкейк с клубникой без выпечки — сыроедческая версия культового десерта. Основа — фундук с финиками и базиликом, сливочный слой — замоченный, а затем измельченный в блендере кешью с кокосовым маслом и сиропом агавы, верх — клубника с кардамоном. Несмотря на необычный набор ингредиентов, логика классического чизкейка сохранена: «в наличии» и плотная орехово-финиковая база, и нежный крем. Замачивание кешью — ключевой этап: за несколько часов орехи становятся мягкими и при взбивании превращаются в гладкий крем, по текстуре напоминающий сливочный сыр. Кокосовое масло, добавленное в крем, при охлаждении твердеет и держит форму. Десерт доходит до готовности в морозилке, а за час до подачи его нужно переставить в холодильник — так в итоге вы сможете нарезать его ровными кусочками.

Подробнее

Читайте также

Moлочный коктейль без мороженого, пошаговый рецепт с фото на 236 ккал
11.06.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Жареные эринги
11.06.2026 00:03:19 | ПОВАРЁНОК.РУ

Жареные королевские вешенки
11.06.2026 00:03:19 | ПОВАРЁНОК.РУ

Армейский бигос
10.06.2026 18:42:43 | ПОВАРЁНОК.РУ

Эксперты объяснили, зачем добавлять семена сабджи в воду каждый день — читать на Gastronom.ru
10.06.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Жареная баранина с луком, пошаговый рецепт с фото на 534 ккал
10.06.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сырники из СВЧ
10.06.2026 15:13:11 | ПОВАРЁНОК.РУ

Настойка из лепестков роз, пошаговый рецепт с фото на 169 ккал
10.06.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Врач объяснила, можно ли пить кофе перед сдачей анализов крови и УЗИ — читать на Gastronom.ru
10.06.2026 13:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сладкие хлебные булочки
10.06.2026 12:44:53 | ПОВАРЁНОК.РУ

Как приготовить идеальную меренгу в домашних условиях: пошаговое руководство от кондитера — читать на Gastronom.ru
10.06.2026 12:08:00 | ГАСТРОНОМЪ

Абрикосовый крамбл, пошаговый рецепт с фото на 571 ккал
10.06.2026 12:02:00 | ГАСТРОНОМЪ

Клубника в собственном соку на зиму, пошаговый рецепт с фото на 267 ккал
10.06.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шеф-повар рассказала, как быстро и легко снять пленку с печени — читать на Gastronom.ru
10.06.2026 11:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Булочки с творогом "Аппетитные"
10.06.2026 11:03:11 | ПОВАРЁНОК.РУ

Клафути с черешней, пошаговый рецепт с фото на 360 ккал
10.06.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сырники с вялеными томатами
10.06.2026 08:39:01 | ПОВАРЁНОК.РУ

Кисель на молоке с клубникой, пошаговый рецепт с фото от автора Аня С
10.06.2026 08:39:00 | ГАСТРОНОМЪ

Кулинары раскрыли секрет приготовления домашней пасты со вкусом легендарного салата — читать на Gastronom.ru
10.06.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Корсиканский суп, пошаговый рецепт с фото на 310 ккал
10.06.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Хашлама по-домашнему: как приготовить вкусное и сытное кавказское блюдо — читать на Gastronom.ru
10.06.2026 07:57:00 | ГАСТРОНОМЪ

Тёплый салат из утки с шампиньонами
10.06.2026 07:28:18 | ПОВАРЁНОК.РУ

Абрикосовая сальса с мятой, пошаговый рецепт с фото на 44 ккал
10.06.2026 07:05:00 | ГАСТРОНОМЪ

Варенье из крыжовника на зиму: 11 лучших рецептов — от «царского» до необычного с луком — читать на Gastronom.ru
10.06.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Заливной пирог с лососем, пошаговый рецепт с фото на 368 ккал
10.06.2026 06:05:00 | ГАСТРОНОМЪ

Чесночные стрелки по-корейски, пошаговый рецепт с фото на 172 ккал
10.06.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Печёночный салат "Маяк"
10.06.2026 04:36:01 | ПОВАРЁНОК.РУ

Сметанный соус
10.06.2026 04:32:30 | ПОВАРЁНОК.РУ

Шеф-повар рассказал, как с помощью нута превратить привычное блюдо из яиц в сытный ужин — читать на Gastronom.ru
09.06.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Тефтели в сливочно-грибном соусе
09.06.2026 16:03:58 | ПОВАРЁНОК.РУ

Шампиньоны в аэрогриле, пошаговый рецепт с фото на 243 ккал
09.06.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Разборный пирог из булочек с колбасой
09.06.2026 15:13:53 | ПОВАРЁНОК.РУ

Ленивая долма, пошаговый рецепт с фото на 376 ккал
09.06.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Минтай запечённый под грибным соусом
09.06.2026 14:47:16 | ПОВАРЁНОК.РУ

Салат с куриной печенью
09.06.2026 14:37:19 | ПОВАРЁНОК.РУ

Смотреть все

НОВОСТИ

Набирающий популярность в РФ кроссовер получит полный привод: новая модификация
20.12.2026 06:40:00 | За рулем

Экспертиза назвала причину смерти Сергея Соседова
26.09.2026 07:25:09 | Lenta.ru

Полиция нашла пропавшую в Хакасии 11-летнюю девочку
26.09.2026 07:23:02 | Life.ru

Боец Мац заявил о полном контроле волчанского котла ВС РФ
26.09.2026 07:20:29 | Life.ru

Над Тульской областью уничтожили еще 18 БПЛА
26.09.2026 07:20:28 | ТАСС

Украина потеряла до 7 процентов ВВП из-за кризиса в одной отрасли
26.09.2026 07:18:08 | Lenta.ru

Синоптик Паршина рассказала о разрыве между самой низкой и высокой температурой в РФ
26.09.2026 07:17:53 | ТАСС

Хирург Фитч рассказал о спасении женщины, пострадавшей от налета БПЛА
26.09.2026 07:17:50 | ТАСС

Пожар на площади 800 кв. м в торговом центре тушат в городе Красноярского края
26.09.2026 07:17:39 | ТАСС

Пезешкиан заявил, что верховный лидер Ирана Хаменеи полностью здоров
26.09.2026 07:16:45 | Life.ru

В ОП РФ назвали детское ожирение "бичом современности"
26.09.2026 07:16:18 | ТАСС

LSM: в Латвии неизвестные стерли названия российских городов с дорожных знаков
26.09.2026 07:13:43 | ТАСС

Пезешкиан: открытие Ормузского пролива надо осуществлять согласно меморандуму
26.09.2026 07:11:08 | ТАСС

Мирошник: Зеленский не держится за окружение и уже не раз сдавал свою команду
26.09.2026 07:09:46 | Life.ru

Самсонов: уникальность Овечкина в том, что он быстро вкатывается в сезон НХЛ
26.09.2026 07:08:54 | ТАСС

Беспилотники ВСУ атаковали Краснодарский край. Пожар охватил местные предприятия, погибли люди. Что известно на данный момент?
26.09.2026 07:08:37 | Lenta.ru

В Tranio сообщили о снижении спроса россиян на недвижимость в Лондоне
26.09.2026 07:07:17 | ТАСС

В группировке "Север" сообщили, что МОГ "БАРС-Курск" сбивает до 15 БПЛА в неделю
26.09.2026 07:04:49 | ТАСС

Названы самые выгодные направления для турпоездок в октябре по России
26.09.2026 07:04:48 | ТАСС

Эксперт Волин: владельцы иностранных спутников принимают односторонние решения
26.09.2026 07:03:35 | ТАСС

Эксперт Степанов объяснил, зачем Франции нужна Украина
26.09.2026 07:03:09 | ТАСС

Эксперт Степанов объяснил, зачем Франции нужна Украине
26.09.2026 07:03:09 | ТАСС

В МВД сообщили, что мошенники используют нейросети для фишинговых атак
26.09.2026 07:01:53 | ТАСС

В ДНР ожидают 20-процентный рост инвестиций в основной капитал к концу года
26.09.2026 07:01:45 | ТАСС

Командир Тайга: ВСУ лишились более 50 роботизированных комплексов на Харьковщине
26.09.2026 07:01:09 | ТАСС

ВСУ лишились более 50 НРТК с грузами в Харьковской области с начала сентября
26.09.2026 07:01:09 | ТАСС

Россиянам назвали дающие право на получение налогового вычета расходы
26.09.2026 07:00:57 | Lenta.ru

Четырехкратный чемпион НБА Карри продлил контракт с "Голден Стэйт"
26.09.2026 07:00:03 | ТАСС

Лантратова рассказала о новом уголовном деле против нее на Украине
26.09.2026 06:58:50 | ТАСС

Экран 120 Гц, HyperOS 3, камера 50 Мп, батарея 6000 мА•ч и защита IP64. Смартфон Redmi 17C 5G выходит на рынок Индии
26.09.2026 06:58:30 | iXBT.com

BZ: Зеленский может предлагать перемирие в расчёте на отказ России
26.09.2026 06:57:46 | Life.ru

Аккумулятор на 10 000 мА•ч, быстрая зарядка, камера 50 Мп и AMOLED-дисплей 120 Гц. Смартфон Vivo S2 FE выйдет 6 октября
26.09.2026 06:55:48 | iXBT.com

Отказавшийся от встречи с Трампом президент назвал условие для изменения своего решения
26.09.2026 06:53:25 | Lenta.ru

Член ОП Машаров: Военные пенсии в России проиндексируют на 4% с 1 октября
26.09.2026 06:52:50 | Life.ru

Трамп опубликовал карту с переименованным в его честь Ормузским проливом
26.09.2026 06:51:14 | РБК

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro