Кефте, пошаговый рецепт с фото на 538 ккал

23.06.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Кефте нельзя назвать чисто турецким блюдом. Оно существует в различных вариациях во многих странах Ближнего Востока, Южной и Центральной Азии, на Кавказе и в Северной Африке. И в Турции кефте готовится во всех регионах по-разному. Кстати, русское название этого блюда — кюфта. Это маленькие котлетки из говяжьего или бараньего фарша с большим количеством специй и зелени. Часто их просто жарят на сковороде или на гриле и подают с рисом, овощами или в пите, а бывает, что кефте по-турецки тушат с овощами в соусе, как тефтели. Все это очень вкусно и сытно. Мы предлагаем вам простой традиционный рецепт от турецких шеф-поваров.

Подробнее

Читайте также

Отварной картофель с сезонной зеленью
23.06.2026 15:58:37 | ПОВАРЁНОК.РУ

Черноморская шкара из балтийской салаки
23.06.2026 15:16:25 | ПОВАРЁНОК.РУ

Запеченные помидоры черри, пошаговый рецепт с фото на 158 ккал
23.06.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Запеченные голени с молодым картофелем
23.06.2026 14:53:21 | ПОВАРЁНОК.РУ

9 рецептов летних блюд — создаем атмосферу праздника на тарелке — читать на Gastronom.ru
23.06.2026 14:53:00 | ГАСТРОНОМЪ

Смузи с цикорием и бананом
23.06.2026 14:36:24 | ПОВАРЁНОК.РУ

Соусы для салата с руколой: как подобрать заправку, которая раскроет вкус зелени — читать на Gastronom.ru
23.06.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Творожно-грибные сырники
23.06.2026 13:54:19 | ПОВАРЁНОК.РУ

Рубленные котлеты из куриной грудки
23.06.2026 13:42:27 | ПОВАРЁНОК.РУ

Шеф-повар и бренд-шеф рассказали, чем отличаются армянская и азербайджанская долма и как правильно ее есть — читать на Gastronom.ru
23.06.2026 13:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Персики-гриль с голубым сыром, пошаговый рецепт с фото на 228 ккал
23.06.2026 13:26:00 | ГАСТРОНОМЪ

Колбасные батончики с добавлением овощей
23.06.2026 13:17:54 | ПОВАРЁНОК.РУ

Летние бутерброды: 10 идей для пикников, легких перекусов и сытных завтраков — читать на Gastronom.ru
23.06.2026 13:13:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салат из помидоров с копченой селёдкой
23.06.2026 12:53:31 | ПОВАРЁНОК.РУ

Рассольник с фасолью и пшеничной крупой
23.06.2026 12:19:31 | ПОВАРЁНОК.РУ

Салат из свеклы со смородиной, пошаговый рецепт с фото на 300 ккал
23.06.2026 12:09:00 | ГАСТРОНОМЪ

Лимонад из щавеля, пошаговый рецепт с фото на 65 ккал
23.06.2026 12:04:00 | ГАСТРОНОМЪ

Картофельные котлеты в аэрогриле, пошаговый рецепт с фото на 401 ккал
23.06.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пицца со страчателлой, клубникой и базиликом, пошаговый рецепт с фото от автора Николай Баксан
23.06.2026 11:33:00 | ГАСТРОНОМЪ

Торт с вишней в микроволновке, пошаговый рецепт с фото от автора Алевтина Семенова
23.06.2026 11:05:00 | ГАСТРОНОМЪ

Ученые обнаружили, что ультрапереработанные продукты могут ухудшать концентрацию внимания — читать на Gastronom.ru
23.06.2026 10:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Не только голубцы: 10 рецептов молодой капусты на сковороде — читать на Gastronom.ru
23.06.2026 09:38:00 | ГАСТРОНОМЪ

6 лучших рецептов соуса тартар: как приготовить идеальный соус к рыбе, мясу и картофелю фри дома — читать на Gastronom.ru
23.06.2026 09:11:00 | ГАСТРОНОМЪ

Компот из жимолости и клубники на зиму, пошаговый рецепт с фото на 177 ккал
23.06.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Все о соли: как добывают, виды, состав и почему для домашних заготовок не подойдет мелкая и йодированная — читать на Gastronom.ru
23.06.2026 08:41:00 | ГАСТРОНОМЪ

Гастроэнтеролог напомнила, как кофе влияет на организм в жару — читать на Gastronom.ru
23.06.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Морковь для плова: секреты быстрой и правильной нарезки — читать на Gastronom.ru
23.06.2026 08:05:00 | ГАСТРОНОМЪ

Свинина с красным и зеленым перцем по-китайски, пошаговый рецепт с фото на 930 ккал
23.06.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Кюкю-Азербайджанская яичница
23.06.2026 07:25:26 | ПОВАРЁНОК.РУ

Односолодовый виски: что это такое и почему его считают эталоном качества — читать на Gastronom.ru
23.06.2026 07:25:00 | ГАСТРОНОМЪ

Брускетты с авокадо: 10 рецептов — от быстрого перекуса до идеальной праздничной закуски — читать на Gastronom.ru
23.06.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салат с руколой, свеклой, фетой и черешней, пошаговый рецепт с фото на 415 ккал
23.06.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Айс матча латте, пошаговый рецепт с фото на 171 ккал
23.06.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Смузи яблочный
23.06.2026 01:04:25 | ПОВАРЁНОК.РУ

Хлеб с грецкими орехами
23.06.2026 01:02:44 | ПОВАРЁНОК.РУ

Смотреть все

НОВОСТИ

Россияне бросились скупать дизельные машины с пробегом. Какие модели лидируют?
27.08.2026 10:20:00 | За рулем

Трамп ввёл чрезвычайное положение из-за угрозы энергосистеме США
27.08.2026 08:58:54 | Life.ru

Трамп обнулил пошлины на импорт одного вида мяса
27.08.2026 08:57:20 | Lenta.ru

Полицейская погоня со стрельбой произошла во дворах Санкт-Петербурга
27.08.2026 08:57:11 | Lenta.ru

Ozon сообщил о ночной атаке на склады в Оренбурге и Уфе
27.08.2026 08:56:51 | РБК

«Четкое изображение даже при контровом свете, каждый кадр – кинематографический». Vivo и MediaTek подготовили пять технологий, которые должны вывести мобильную видеосъёмку на новый уровень
27.08.2026 08:56:09 | iXBT.com

«Уже жареным запахло». Конфликт на Украине может расшириться за пределы зоны СВО. Кого он затронет?
27.08.2026 08:55:52 | Lenta.ru

Пластическая операция вызвала у пациента пену изо рта и остановку сердца
27.08.2026 08:54:10 | Lenta.ru

ЦБ отозвал лицензию у кредитной организации из третьей сотни
27.08.2026 08:52:30 | РБК

Лжеврачам в Хабаровском крае дали до 10 лет колонии за обман более 900 человек
27.08.2026 08:51:08 | Коммерсантъ

Электромобиль теперь можно зарядить за пять минут: подробности
27.08.2026 08:50:00 | За рулем

В Киеве поползли слухи о возможной передаче столицы России к 2030 году
27.08.2026 08:49:56 | Life.ru

Боец Высота рассказал о трудностях взятия Неженки
27.08.2026 08:47:33 | Lenta.ru

Названы главные причины ослабления рубля
27.08.2026 08:45:48 | Lenta.ru

Прилёты в Рени и Одессе: Военные грузы ВСУ уничтожены ударами по черноморским гаваням
27.08.2026 08:45:31 | Life.ru

Бывшему президенту Армении избрали меру пресечения
27.08.2026 08:45:11 | Lenta.ru

Десятки судов встали в очередь за украинским зерном в портах Дуная
27.08.2026 08:43:00 | Lenta.ru

Красный складной iPhone оказался фейком: известный инсайдер утверждает, что изображения созданы в Xiaomi
27.08.2026 08:41:24 | iXBT.com

Москвичам пообещали дождь на 1 сентября
27.08.2026 08:41:10 | Lenta.ru

Киев содрогнулся: ВС РФ накрыли ключевые узлы обороны и промышленности ВСУ
27.08.2026 08:41:04 | Life.ru

В Китае сделали заявление о будущем отношений с США
27.08.2026 08:40:08 | Lenta.ru

Минобороны отчиталось об ударе по объектам энергетики портов под Одессой
27.08.2026 08:38:52 | РБК

Педиатр назвал четыре ухудшающих здоровье детей привычки
27.08.2026 08:38:00 | Lenta.ru

Дружба кончилась: Поляки больше не готовы закрывать глаза на выходки Киева, показал опрос
27.08.2026 08:37:32 | Life.ru

Жители России смогут увидеть максимальное сближение Луны с Венерой
27.08.2026 08:36:48 | iXBT.com

Раскрыты детали ночного массированного удара России по городам Украины
27.08.2026 08:35:53 | Lenta.ru

Новые BMW X5 приедут в Россию? Стало известно о сертификации кроссовера
27.08.2026 08:35:00 | За рулем

Суд арестовал экс-президента Армении Кочаряна на два месяца
27.08.2026 08:35:00 | Российская Газета

Индекс Мосбиржи, отчетность «Софтлайн», акции «Норникеля»: дайджест
27.08.2026 08:34:20 | РБК

Международный центр аэрокосмических данных открыли на Хайнане
27.08.2026 08:34:02 | iXBT.com

В Северной Ирландии отозвали поддержку Инфантино на выборах президента ФИФА
27.08.2026 08:33:00 | Lenta.ru

Близкие актера из фильма «Последний богатырь» назвали причину его смерти
27.08.2026 08:33:00 | Lenta.ru

Поставщик тухлой тушенки военным на СВО начал давать показания
27.08.2026 08:32:47 | Lenta.ru

Мирошник рассказал о новом хитром плане Зеленского
27.08.2026 08:32:00 | Lenta.ru

С 1 сентября в России изменятся правила для рентгена и МРТ
27.08.2026 08:31:53 | РБК

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro