Кефте, пошаговый рецепт с фото на 538 ккал

23.06.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Кефте нельзя назвать чисто турецким блюдом. Оно существует в различных вариациях во многих странах Ближнего Востока, Южной и Центральной Азии, на Кавказе и в Северной Африке. И в Турции кефте готовится во всех регионах по-разному. Кстати, русское название этого блюда — кюфта. Это маленькие котлетки из говяжьего или бараньего фарша с большим количеством специй и зелени. Часто их просто жарят на сковороде или на гриле и подают с рисом, овощами или в пите, а бывает, что кефте по-турецки тушат с овощами в соусе, как тефтели. Все это очень вкусно и сытно. Мы предлагаем вам простой традиционный рецепт от турецких шеф-поваров.

Подробнее

Читайте также

Отварной картофель с сезонной зеленью
23.06.2026 15:58:37 | ПОВАРЁНОК.РУ

Черноморская шкара из балтийской салаки
23.06.2026 15:16:25 | ПОВАРЁНОК.РУ

Запеченные помидоры черри, пошаговый рецепт с фото на 158 ккал
23.06.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Запеченные голени с молодым картофелем
23.06.2026 14:53:21 | ПОВАРЁНОК.РУ

9 рецептов летних блюд — создаем атмосферу праздника на тарелке — читать на Gastronom.ru
23.06.2026 14:53:00 | ГАСТРОНОМЪ

Смузи с цикорием и бананом
23.06.2026 14:36:24 | ПОВАРЁНОК.РУ

Соусы для салата с руколой: как подобрать заправку, которая раскроет вкус зелени — читать на Gastronom.ru
23.06.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Творожно-грибные сырники
23.06.2026 13:54:19 | ПОВАРЁНОК.РУ

Рубленные котлеты из куриной грудки
23.06.2026 13:42:27 | ПОВАРЁНОК.РУ

Шеф-повар и бренд-шеф рассказали, чем отличаются армянская и азербайджанская долма и как правильно ее есть — читать на Gastronom.ru
23.06.2026 13:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Персики-гриль с голубым сыром, пошаговый рецепт с фото на 228 ккал
23.06.2026 13:26:00 | ГАСТРОНОМЪ

Колбасные батончики с добавлением овощей
23.06.2026 13:17:54 | ПОВАРЁНОК.РУ

Летние бутерброды: 10 идей для пикников, легких перекусов и сытных завтраков — читать на Gastronom.ru
23.06.2026 13:13:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салат из помидоров с копченой селёдкой
23.06.2026 12:53:31 | ПОВАРЁНОК.РУ

Рассольник с фасолью и пшеничной крупой
23.06.2026 12:19:31 | ПОВАРЁНОК.РУ

Салат из свеклы со смородиной, пошаговый рецепт с фото на 300 ккал
23.06.2026 12:09:00 | ГАСТРОНОМЪ

Лимонад из щавеля, пошаговый рецепт с фото на 65 ккал
23.06.2026 12:04:00 | ГАСТРОНОМЪ

Картофельные котлеты в аэрогриле, пошаговый рецепт с фото на 401 ккал
23.06.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пицца со страчателлой, клубникой и базиликом, пошаговый рецепт с фото от автора Николай Баксан
23.06.2026 11:33:00 | ГАСТРОНОМЪ

Торт с вишней в микроволновке, пошаговый рецепт с фото от автора Алевтина Семенова
23.06.2026 11:05:00 | ГАСТРОНОМЪ

Ученые обнаружили, что ультрапереработанные продукты могут ухудшать концентрацию внимания — читать на Gastronom.ru
23.06.2026 10:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Не только голубцы: 10 рецептов молодой капусты на сковороде — читать на Gastronom.ru
23.06.2026 09:38:00 | ГАСТРОНОМЪ

6 лучших рецептов соуса тартар: как приготовить идеальный соус к рыбе, мясу и картофелю фри дома — читать на Gastronom.ru
23.06.2026 09:11:00 | ГАСТРОНОМЪ

Компот из жимолости и клубники на зиму, пошаговый рецепт с фото на 177 ккал
23.06.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Все о соли: как добывают, виды, состав и почему для домашних заготовок не подойдет мелкая и йодированная — читать на Gastronom.ru
23.06.2026 08:41:00 | ГАСТРОНОМЪ

Гастроэнтеролог напомнила, как кофе влияет на организм в жару — читать на Gastronom.ru
23.06.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Морковь для плова: секреты быстрой и правильной нарезки — читать на Gastronom.ru
23.06.2026 08:05:00 | ГАСТРОНОМЪ

Свинина с красным и зеленым перцем по-китайски, пошаговый рецепт с фото на 930 ккал
23.06.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Кюкю-Азербайджанская яичница
23.06.2026 07:25:26 | ПОВАРЁНОК.РУ

Односолодовый виски: что это такое и почему его считают эталоном качества — читать на Gastronom.ru
23.06.2026 07:25:00 | ГАСТРОНОМЪ

Брускетты с авокадо: 10 рецептов — от быстрого перекуса до идеальной праздничной закуски — читать на Gastronom.ru
23.06.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салат с руколой, свеклой, фетой и черешней, пошаговый рецепт с фото на 415 ккал
23.06.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Айс матча латте, пошаговый рецепт с фото на 171 ккал
23.06.2026 05:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Смузи яблочный
23.06.2026 01:04:25 | ПОВАРЁНОК.РУ

Хлеб с грецкими орехами
23.06.2026 01:02:44 | ПОВАРЁНОК.РУ

Смотреть все

НОВОСТИ

Адвокаты подрывника «Северных потоков» пытаются выдать теракт за самооборону
29.08.2026 17:08:33 | Life.ru

Генштаб ВСУ вспомнил о запрете на военные склады у домов после взрывов в Миле
29.08.2026 17:05:30 | Life.ru

Умер звезда «Обратной стороны Луны» и артист цирка Макс Максимов
29.08.2026 17:03:31 | Life.ru

МИД Турции вызвал на ковер посла Украины из-за ударов ВСУ по турецким судам
29.08.2026 17:03:00 | Российская Газета

AMD обновила плагин FSR для Unreal Engine: поддержка RX 7000 и совместимость с UE 5.8 открывают FSR 4.1.1
29.08.2026 17:01:36 | PlayGround.ru

Роботы, дроны и батареи: Сербия и Китай запустят новый технологический центр под Белградом
29.08.2026 17:01:25 | Life.ru

МИД Турции вызвал украинского посла из-за обстрела ВСУ турецкого судна
29.08.2026 17:00:10 | Lenta.ru

МИД Турции вызвал посла Украины из-за атак ВСУ на суда в Чёрном море
29.08.2026 16:59:44 | Life.ru

Пятеро взрослых и двое подростков ранены при атаках ВСУ на Белгородскую область
29.08.2026 16:59:36 | Life.ru

В Тбилиси убили тренера дельфинов из Севастополя
29.08.2026 16:58:16 | Life.ru

«Лада» обыграла «Трактор» на Мемориале Ромазана
29.08.2026 16:58:10 | Lenta.ru

Фицо связал вопрос Зеленскому об убийстве русских с формированием ненависти к РФ
29.08.2026 16:57:07 | Life.ru

Сонг Ядонг нокаутировал Умара Нурмагомедова в UFC
29.08.2026 16:55:38 | Lenta.ru

На Украине заявили о выезде за границу бывшего носителем гостайны министра
29.08.2026 16:52:22 | Lenta.ru

На Украине заявили о выезде за границу бывшего министра — носителя гостайны
29.08.2026 16:52:00 | Lenta.ru

Путин провел переговоры с Лукашенко в Ново-Огарево. Видео
29.08.2026 16:50:50 | РБК

«Меньше будет нам работы»: Лукашенко оценил отношения России и Белоруссии
29.08.2026 16:50:49 | Life.ru

«Вечный позор»: Офицер США осудил планы Киева ежемесячно призывать 30 тыс. человек
29.08.2026 16:50:23 | Life.ru

В Непале спасли 97-летнюю женщину, которая была похоронена под оползнем
29.08.2026 16:48:00 | Российская Газета

Слуцкий спрогнозировал завершение СВО победой России в обозримом будущем
29.08.2026 16:46:54 | Life.ru

На Украине рассказали о создании Россией буферной зоны в трех областях
29.08.2026 16:46:39 | Lenta.ru

Энтузиасты выпустили первую публичную альфа-версию мультиплеера для ремейка Gothic
29.08.2026 16:46:14 | PlayGround.ru

В Киеве допустили создание «резерва главкома» из штурмовых частей ВСУ
29.08.2026 16:45:28 | Life.ru

Противоречивые действия Латвии на границе с Белоруссией назвали популизмом
29.08.2026 16:44:50 | Lenta.ru

Скандальные штурмовые полки ВСУ хотят отдать в "резерв главкома" Драпатого
29.08.2026 16:44:00 | Российская Газета

Тайна Ноева ковчега близка к разгадке: В Турции нашли странные полости
29.08.2026 16:43:48 | Life.ru

В Кремле высказались об улучшении отношений России и Европы
29.08.2026 16:43:00 | Lenta.ru

«Преодолеть 1000 км»: Армия России взяла в прицел заводы ВСУ на западе Украины
29.08.2026 16:41:47 | Life.ru

Склад загорелся на территории завода в Павловском Посаде
29.08.2026 16:41:30 | Life.ru

Число погибших при наводнении в Непале выросло до 675
29.08.2026 16:37:26 | Life.ru

«Хотели, чтобы умер за решёткой»: Вучич обрушился на суд ООН после смерти Младича
29.08.2026 16:36:09 | Life.ru

Лукашенко заявил, что Россия и Белоруссия вместе преодолеют все трудности
29.08.2026 16:36:02 | РБК

Минобороны Нигера заявило о подавлении попытки мятежа
29.08.2026 16:36:00 | Российская Газета

«Всегда зовём»: Прессек Лукашенко призналась, что в Минске хотели бы чаще видеть Путина
29.08.2026 16:35:16 | Life.ru

Склад загорелся на территории завода в подмосковном Павловском Посаде
29.08.2026 16:34:01 | Коммерсантъ

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro