Австрийские абрикосовые клецки, пошаговый рецепт с фото от автора skrut07@mail.ru на 496 ккал

01.07.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Австрийские абрикосовые клецки, или Марилленкнедель (нем. Marillenknödel) — очень популярный десерт, хорошо известный и за пределами Австрии. Часто его называют абрикосовыми клецками из Вахау, потому что солнечная долина Вахау, расположенная в 80 км к западу от Вены, особенно славится своими абрикосами. Для приготовления традиционных абрикосовых клецек используется два варианта теста. Одно –на основе творога, другое — на основе картофеля. Мы приготовим абрикосовые клецки из картофельного теста. Для десерта лучше брать некрупные плоды, чтобы они успели слегка провариться внутри теста. Мы взяли абрикосы среднего размера. Вы можете взять еще мельче. Из-за размеров точно рассчитать пропорции теста и абрикосов довольно затруднительно. Важно, чтобы слой теста был не слишком тонким и не порвался при варке.

Подробнее

Читайте также

130 продуктов с высоким содержанием калия: где его больше всего и как сохранить при приготовлении — читать на Gastronom.ru
01.07.2026 06:13:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пюре из кабачков для первого прикорма, пошаговый рецепт с фото на 30 ккал
01.07.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Курица, запечённая в медово-соевом соусе
30.06.2026 23:05:55 | ПОВАРЁНОК.РУ

Земляничный десерт
30.06.2026 21:37:32 | ПОВАРЁНОК.РУ

Желе с ананасами в вишневом соке
30.06.2026 20:44:19 | ПОВАРЁНОК.РУ

Острые сухарики с аджикой
30.06.2026 18:41:51 | ПОВАРЁНОК.РУ

Китайские пельмени "Цзяоцзы" в пароварке⁠ Kukmara
30.06.2026 18:17:21 | ПОВАРЁНОК.РУ

Необычные блины
30.06.2026 17:45:23 | ПОВАРЁНОК.РУ

Биточки по-французски
30.06.2026 17:20:40 | ПОВАРЁНОК.РУ

Что входит в овощное рагу и в каком порядке кладут овощи в рагу — объяснил шеф-повар — читать на Gastronom.ru
30.06.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Соус из сыра с голубой плесенью, пошаговый рецепт с фото на 394 ккал
30.06.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Овощной суп с сырными рулетами
30.06.2026 16:04:23 | ПОВАРЁНОК.РУ

Овощные блины "Нарядные"
30.06.2026 16:03:48 | ПОВАРЁНОК.РУ

Котлеты рыбные из трех сортов рыбы
30.06.2026 15:25:50 | ПОВАРЁНОК.РУ

Варенье из бананов, пошаговый рецепт с фото на 739 ккал
30.06.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Запеканка с кабачками, фаршем и томатами
30.06.2026 15:00:00 | SAY7.INFO

Тушеная свинина с картошкой, шампиньонами и сметаной
30.06.2026 14:06:54 | ПОВАРЁНОК.РУ

Дим-самы: маленькие шедевры на пару — история, виды и как приготовить дома — читать на Gastronom.ru
30.06.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Врач объяснила, чем протертая с сахаром смородина полезнее варенья: как приготовить и хранить — читать на Gastronom.ru
30.06.2026 13:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Щи из квашеной капусты с грибами
30.06.2026 13:01:13 | ПОВАРЁНОК.РУ

Баранья печень с луком на сковороде, пошаговый рецепт с фото на 139 ккал
30.06.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Борщ с индейкой без капусты
30.06.2026 11:33:47 | ПОВАРЁНОК.РУ

Манная каша с киселём
30.06.2026 10:38:10 | ПОВАРЁНОК.РУ

Коктейль «Айс Мохорита», пошаговый рецепт с фото на 145 ккал
30.06.2026 10:35:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сладкая выпечка из песочного теста — читать на Gastronom.ru
30.06.2026 10:22:00 | ГАСТРОНОМЪ

Гаспачо с кальмаром, пошаговый рецепт с фото от автора Дмитрий Шуршаков
30.06.2026 09:37:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как сделать идеальную приправу для плова: простые шаги к настоящему восточному вкусу — читать на Gastronom.ru
30.06.2026 09:34:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пирог с курицей "Семейный"
30.06.2026 09:26:49 | ПОВАРЁНОК.РУ

Теплый салат с печенью
30.06.2026 09:02:11 | ПОВАРЁНОК.РУ

Картофельное пюре с горчицей
30.06.2026 09:00:13 | ПОВАРЁНОК.РУ

Морской окунь горячего копчения, пошаговый рецепт с фото на 248 ккал
30.06.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Компот из жимолости на зиму и на каждый день — читать на Gastronom.ru
30.06.2026 08:58:00 | ГАСТРОНОМЪ

Эскимо крем-брюле, пошаговый рецепт с фото на 418 ккал
30.06.2026 08:33:00 | ГАСТРОНОМЪ

Эксперты назвали 8 лайфхаков, как устроить роскошный званый ужин и не разориться — читать на Gastronom.ru
30.06.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Восточный плов с говядиной
30.06.2026 07:54:31 | ПОВАРЁНОК.РУ

Смотреть все

НОВОСТИ

Wiadomosci: Польша утилизирует предназначавшиеся для Украины МиГ-29
03.07.2026 09:11:00 | Российская Газета

В Румынию с февраля 2022 года въехали более 15 млн украинских беженцев
03.07.2026 09:09:01 | ТАСС

Раскрыта стоимость нового iPhone
03.07.2026 09:08:11 | Lenta.ru

На промышленном предприятии Смоленской области из-за атаки БПЛА произошел пожар
03.07.2026 09:06:57 | ТАСС

bnMAP.pro: в Москве предложение бюджетных новостроек упало до трети от общего объема
03.07.2026 09:05:06 | ТАСС

Самая красивая девочка в мире выросла и вышла замуж в Париже
03.07.2026 09:04:45 | Lenta.ru

Экс-конгрессвумен Тейлор-Грин: американцы "сыты по горло войнами за рубежом"
03.07.2026 09:04:42 | ТАСС

В ДНР за сутки нейтрализовали 23 дрона
03.07.2026 09:04:10 | ТАСС

Путин отметил плодотворное взаимодействие РФ и Белоруссии на всех направлениях
03.07.2026 09:04:03 | ТАСС

Дрон-камикадзе ВСУ произвел смертельный удар в российском регионе
03.07.2026 09:04:00 | Lenta.ru

В Армении прошли обыски в доме оппозиционера Бозояна
03.07.2026 09:03:41 | ТАСС

S&P Global: индекс PMI в сфере услуг России в июне снизился до 48,2 пункта
03.07.2026 09:03:19 | ТАСС

Избежавшая тюрьмы «итальянская Ким Кардашьян» в оголяющем тело платье отдохнула на море
03.07.2026 09:03:18 | Lenta.ru

Wildberries запустила виртуальную ИИ-примерку ювелирных украшений
03.07.2026 09:02:23 | ТАСС

Горловка и Мариуполь частично обесточены
03.07.2026 09:02:15 | ТАСС

Промышленный объект загорелся в российском регионе после налета ВСУ
03.07.2026 09:01:35 | Lenta.ru

Матвиенко поздравила жителей КЧР с днем образования республики
03.07.2026 09:01:01 | ТАСС

Интерес к электросамокатам в России смещается за пределы столиц: Екатеринбург и Новосибирск вошли в число лидеров
03.07.2026 09:01:00 | iXBT.com

Первые антидроновые патроны «Многоточие» поступили в российские войска
03.07.2026 09:00:53 | Life.ru

В Приморье мужчину осудили за вождение в пьяном виде и гибель пассажира
03.07.2026 09:00:39 | ТАСС

Блогерша описала Турцию словами «Стамбул мне напомнил Россию»
03.07.2026 09:00:29 | Lenta.ru

Фраза россиянина раскрыла годами считавшееся исчезновением сожжение мужчины живьем
03.07.2026 09:00:13 | Lenta.ru

Лучшая атака - оборона. Как испанцы разбили австрийцев на мундиале
03.07.2026 09:00:00 | ТАСС

В Смоленской области после атаки БПЛА загорелось промышленное предприятие
03.07.2026 09:00:00 | РБК

Жителя Забайкалья осудили за оправдание терроризма
03.07.2026 08:59:54 | ТАСС

Володин поздравил граждан Белоруссии с Днем независимости
03.07.2026 08:59:45 | ТАСС

В свердловской Кушве отремонтировали 69 поврежденных от урагана домов
03.07.2026 08:59:04 | ТАСС

Москвичей предупредили о «лете-качелях» с дождями и похолоданием
03.07.2026 08:58:32 | РБК

В РФ объем негражданского рынка беспилотников оценили в более чем 1 трлн рублей
03.07.2026 08:58:05 | ТАСС

Задержанные по делу «Артподготовки»* хотели взорвать состав с продукцией ВПК
03.07.2026 08:57:18 | Life.ru

В Киеве зафиксировали опасный для здоровья уровень загрязнения воздуха
03.07.2026 08:57:06 | ТАСС

Стало известно об участии подполья в ликвидации комбрига ВСУ
03.07.2026 08:56:39 | Lenta.ru

Беспилотник впервые перелетел с Курил на Сахалин
03.07.2026 08:56:25 | РБК

Матвиенко поздравила жителей Республики Алтай с 35-летием со дня ее образования
03.07.2026 08:56:24 | ТАСС

Львова-Белова: "Единая Россия" будет защищать детей от бюрократических ошибок
03.07.2026 08:55:29 | ТАСС

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro