Окрошка на кефире, пошаговый рецепт с фото на 436 ккал

04.08.2026 08:27:00 | ГАСТРОНОМЪ

Окрошка на кефире для многих ещё более непонятная штука, чем окрошка на квасе. Почитатели первой и второй — два непримиримых лагеря, почти как те, кто разбивает яйца с тупой стороны и те, кто именуют себя остроконечниками. Мы не хотим вступать не в один лагерь, а просто чётко, вдумчиво и с душой расскажем как приготовить окрошку на кефире.

Конечно, нет единой рецептуры окрошки, но есть рекомендации как залитую жидкостью массу из измельченных овощей, натурального животного белка и зелени превратить в гармоничное блюдо — русское национальное достояние. Помня про эту русскую душу окрошки, мы не рекомендуем проводить над ней опыты по добавлению в рецептуру заморских продуктов. Даже уже почти своя рукола здесь не нужна!

Подробнее

Читайте также

Морковный пирог в аэрогриле, пошаговый рецепт с фото на 575 ккал
04.08.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Стерлядь, запеченная целиком в духовке: 4 рецепта для праздничного стола — читать на Gastronom.ru
04.08.2026 07:42:00 | ГАСТРОНОМЪ

Йогурт с гранолой и ягодами, пошаговый рецепт с фото на 537 ккал
04.08.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Свекольный квас в домашних условиях, пошаговый рецепт с фото на 94 ккал
04.08.2026 06:17:00 | ГАСТРОНОМЪ

Абхазская кухня: традиции, особенности и главные национальные блюда — читать на Gastronom.ru
04.08.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как приготовить домашний сыр из творога: 5 рецептов, которые получатся с первого раза — читать на Gastronom.ru
04.08.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салат из свежей капусты, огурца и моркови, пошаговый рецепт с фото на 122 ккал
04.08.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Бибим Гуксу
04.08.2026 00:02:29 | ПОВАРЁНОК.РУ

Абрикосовое варенье с орехами
03.08.2026 21:37:08 | ПОВАРЁНОК.РУ

Замороженная заправка для борща "Борщевые кексики"
03.08.2026 18:53:03 | ПОВАРЁНОК.РУ

Кулинарный эксперт рассказала, как один простой лайфхак защитит от травм при нарезке продуктов — читать на Gastronom.ru
03.08.2026 17:20:00 | ГАСТРОНОМЪ

Домашний буйабес, пошаговый рецепт с фото на 373 ккал
03.08.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Булочки: $count с фото и видео на Гастроном.ру
03.08.2026 16:04:00 | ГАСТРОНОМЪ

Хреновина с мёдом
03.08.2026 16:00:24 | ПОВАРЁНОК.РУ

Рецепты соусов: $count с фото и видео на Гастроном.ру
03.08.2026 15:37:00 | ГАСТРОНОМЪ

Торт с нектаринами и ванильным кремом, пошаговый рецепт с фото от автора эдуард насыров на 465 ккал
03.08.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Мед в выпечке: какой выбрать, сколько добавлять и почему с ним тесто получается лучше — читать на Gastronom.ru
03.08.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Узбекский плов в казане, пошаговый рецепт с фото на 1008 ккал
03.08.2026 14:44:00 | ГАСТРОНОМЪ

Молочный коктейль с нектарином, пошаговый рецепт с фото на 588 ккал
03.08.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Есть и худеть – российские ученые придумали хлеб для снижения веса — читать на Gastronom.ru
03.08.2026 13:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Консервированные огурцы с куркумой
03.08.2026 13:10:37 | ПОВАРЁНОК.РУ

Печенье "Апельсиновые ромбы"
03.08.2026 12:42:42 | ПОВАРЁНОК.РУ

Помидоры с сыром на гриле, пошаговый рецепт с фото на 316 ккал
03.08.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Соус болоньезе классический, пошаговый рецепт с фото от автора Евгения Смирнова на 388 ккал
03.08.2026 11:33:00 | ГАСТРОНОМЪ

10 продуктов, которые обязательно нужно попробовать в Калининграде — читать на Gastronom.ru
03.08.2026 11:01:00 | ГАСТРОНОМЪ

Баклажаны, фаршированные фаршем и кускусом, пошаговый рецепт с фото на 259 ккал
03.08.2026 11:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Диета на яблочном уксусе: минус 5 кг за 5 дней — читать на Gastronom.ru
03.08.2026 10:47:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шеф-повар объяснил загадку мусаки: как французский соус сделал ее символом Греции — читать на Gastronom.ru
03.08.2026 10:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как варить сосиски — читать на Gastronom.ru
03.08.2026 10:10:00 | ГАСТРОНОМЪ

Ленивая кабачковая икра, пошаговый рецепт с фото на 878 ккал
03.08.2026 10:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салаты с фасолью и солеными огурцами: 5 простых и сытных блюд на каждый день — читать на Gastronom.ru
03.08.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Хрустящие пузырьки и сезонные ягоды: почему гонконгские вафли — главный десерт августа, и какая у него история — читать на Gastronom.ru
03.08.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салаты с фасолью и солеными огурцами: 5 простых и сытных рецептов на каждый день — читать на Gastronom.ru
03.08.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салат «Капрезе» с моцареллой, помидорами и бальзамическим уксусом, пошаговый рецепт с фото
03.08.2026 08:28:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пирог с фруктами
03.08.2026 08:13:19 | ПОВАРЁНОК.РУ

Смотреть все

НОВОСТИ

В Дагестане более 15 тысяч человек остались без света
27.08.2026 23:48:20 | Lenta.ru

Стал известен состав участников общего турнира Лиги Европы
27.08.2026 23:46:50 | Lenta.ru

«Названию уже более 400 лет»: Канада отказалась переименовывать озеро Онтарио
27.08.2026 23:46:43 | Life.ru

«Названию уже более 400 лет»: Премьер Канады не одобрил идею Трампа переименовать Великое озеро
27.08.2026 23:46:43 | Life.ru

Премьер Канады прокомментировал "переименование" Трампом озера Онтарио
27.08.2026 23:37:00 | Российская Газета

Хакеры заработали $250 тысяч на сливе GTA VI, после чего токен рухнул на 46%
27.08.2026 23:34:33 | Life.ru

Канадский телеканал сделал запрет своим сотрудникам насчет 11 сентября
27.08.2026 23:23:13 | Lenta.ru

Вышел 26-минутный геймплей GTA VI
27.08.2026 23:23:00 | Lenta.ru

Трамп заявил о готовности США помочь Непалу после разрушительного наводнения
27.08.2026 23:22:00 | Lenta.ru

ABC: Суд отказался снять обвинения с советника Трампа Бэннона, отсидевшего срок
27.08.2026 23:21:26 | Life.ru

Фактическое убийство: Как отреагировали на смерть Младича в России и Сербии
27.08.2026 23:21:00 | Российская Газета

Масаи Рассел обновила мировой рекорд в беге на 100 м с барьерами
27.08.2026 23:08:35 | Life.ru

Кулеба сделал прогноз экономике Украины
27.08.2026 23:07:57 | Lenta.ru

Трамп не обеспокоен переговорами России и Ирана по ядерной тематике
27.08.2026 23:05:48 | Life.ru

GTA 6 возвращается к шестизвёздочным уровням розыска и улучшает возможности полиции
27.08.2026 23:01:56 | PlayGround.ru

GTA 6 предложит десятки занятий помимо преступлений - от тренировок и гонок до прыжков с небоскрёбов
27.08.2026 23:00:17 | PlayGround.ru

В российском городе эвакуировали жителей из-за возгорания вагона с газом вблизи станции
27.08.2026 22:59:31 | Lenta.ru

Трамп заявил, что Россия не станет атаковать территорию НАТО
27.08.2026 22:58:24 | РБК

GTA 6 получит контекстные диалоги и более живых NPC - Rockstar делает мир игры заметно реалистичнее
27.08.2026 22:57:43 | PlayGround.ru

В Каменке-Днепровской рассказали о последствиях обстрела ВСУ
27.08.2026 22:57:40 | Lenta.ru

Бывший глава МИД Украины допустил снижение мобилизационного возраста
27.08.2026 22:57:37 | Lenta.ru

МО РФ прокомментировало фейковое видео Зеленского цитатой из фильма «Брат 2»
27.08.2026 22:55:36 | Life.ru

По словам Rockstar, вождение и угон автомобилей в GTA 6 станут "более сложными" на фоне очевидного стремления к реализму
27.08.2026 22:54:24 | PlayGround.ru

Manor Lords преодолела отметку в 4 миллиона проданных копий после выхода крупного обновления
27.08.2026 22:53:29 | PlayGround.ru

"Нам нужно быть осторожными": Rockstar объяснила отказ от мемов и злободневной политики в GTA 6
27.08.2026 22:52:38 | PlayGround.ru

Ошибка с кондиционером, которую допускает каждый
27.08.2026 22:50:00 | За рулем

Футболист «Монако» Головин отличился в матче квалификации Лиги конференций
27.08.2026 22:47:32 | Life.ru

Украинские власти призвали жителей Херсона покинуть город
27.08.2026 22:47:08 | Lenta.ru

Подробная демонстрация геймплея Grand Theft Auto VI
27.08.2026 22:46:25 | StopGame

Бывшая жена обвинила владельца франшиз «Инвитро» в избиениях и пообещала забрать детей
27.08.2026 22:45:33 | Lenta.ru

"Мы нервничаем!" - Rockstar признаёт огромное давление перед выходом GTA 6
27.08.2026 22:43:47 | PlayGround.ru

"Теперь их уже четверо?" - Rockstar рассматривала четырёх главных героев для GTA 6, но выбрала Джейсона и Люсию
27.08.2026 22:41:43 | PlayGround.ru

Алисон дос Сантос установил мировой рекорд в беге на 400 метров с барьерами
27.08.2026 22:41:34 | Life.ru

Лимитированные Xbox Series X к 25-летию бренда были распроданы за минуту
27.08.2026 22:41:01 | PlayGround.ru

Студия Bedtime Digital Games анонсировала кооперативный экшен-рогалик Chosen by Odin
27.08.2026 22:40:57 | PlayGround.ru

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro