Операция выполнена!
Закрыть

Сабурани — кавказский пирог с сыром, который у нас знают значительно хуже, чем, например, хачапури. Готовят его по уникальной технологии: тонкие пласты пресного теста сначала отваривают, затем объединяют с начинкой и выпекают. Благодаря этому, пирог получается невероятно сочным. Чтобы повторить классический рецепт в домашних условиях, выбирайте муку с высоким содержанием клейковины и не скупитесь на качественные кавказские сыры разных сортов. Сулугуни обеспечит пирогу правильную текстуру, а мягкий адыгейский подарит вкусу приятные сливочные ноты.

Читайте также
НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro