Операция выполнена!
Закрыть

Крыжовник в пирогах — это всегда маленькая дерзость: кислинка, которая, как выстрел лимонного сока, вдруг прорезает сладкое тесто, и приятная неожиданность от того, что зеленая ягода в выпечке оказывается благороднее и интереснее привычного яблока или смородины. Сейчас, когда этот колючий кустарник щедро усыпан твердыми, чуть восковыми бочонками, самое время заставить духовку работать на полную. В этой подборке — вся география кисло-сладкого: от рассыпчатого печенья, которое тает в руках, до открытых пирогов, где густой сок ягод превращается в драгоценный рубиновый слой. Отлично подойдет и для деревенского чаепития, когда на столе нет места церемониям, и для визита неожиданных гостей — проверенный способ поразить их вкусом без сложных кулинарных пассажей.

Читайте также
НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro