Базилик — король пряных трав: в чем его польза и как с ним готовить — читать на Gastronom.ru

22.08.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Зеленый, фиолетовый, лимонный, тайский — базилик бывает разным, и каждый сорт по-разному раскрывается в блюде. Сегодня это растение в первую очередь ассоциируется с итальянским песто и томатами. Но родина растения при этом отнюдь не в Европе, а его история насчитывает тысячи лет. Рассказываем, как базилик стал кулинарной звездой, чем отличаются его виды и что стоит знать о его составе и пользе.

Подробнее

Читайте также

Острая лапша с грибами и брокколетти
21.08.2026 21:31:02 | ПОВАРЁНОК.РУ

Черничные вафли
21.08.2026 20:06:41 | ПОВАРЁНОК.РУ

Чернично-лавандовый конфитюр
21.08.2026 20:02:48 | ПОВАРЁНОК.РУ

Салат "Змей Горыныч" на зиму
21.08.2026 19:05:24 | ПОВАРЁНОК.РУ

Безалкогольный коктейль «Тропики», пошаговый рецепт с фото на 153 ккал
21.08.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Полезная часть яблок, которую все выкидывают: комментарий диетолога — читать на Gastronom.ru
21.08.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Маринованные помидоры с бархатцами на зиму
21.08.2026 16:25:51 | ПОВАРЁНОК.РУ

Помидоры со свеклой на зиму, пошаговый рецепт с фото на 112 ккал
21.08.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Коктейль «Арбузный бриз», пошаговый рецепт с фото на 175 ккал
21.08.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Цуккини с абрикосами, халуми, кедровыми орехами
21.08.2026 13:34:19 | ПОВАРЁНОК.РУ

Врач перечислил неожиданные свойства кофе с корицей — читать на Gastronom.ru
21.08.2026 13:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Август на столе: 14 рецептов для идеального летнего ужина — читать на Gastronom.ru
21.08.2026 13:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Запеченные яблоки в аэрогриле, пошаговый рецепт с фото на 265 ккал
21.08.2026 13:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пирог с грушей⁠⁠
21.08.2026 12:52:26 | ПОВАРЁНОК.РУ

Какао с молоком
21.08.2026 12:09:19 | ПОВАРЁНОК.РУ

Напиток из какао и цикория
21.08.2026 11:26:59 | ПОВАРЁНОК.РУ

Напиток из кофе и цикория
21.08.2026 11:17:27 | ПОВАРЁНОК.РУ

Напиток из кофе и какао
21.08.2026 11:12:18 | ПОВАРЁНОК.РУ

Напиток из кофе, какао и цикория
21.08.2026 11:02:15 | ПОВАРЁНОК.РУ

Как печь в аэрогриле: 7 правил для идеальной выпечки и 3 простых рецепта от эксперта «Гастрономъ» — читать на Gastronom.ru
21.08.2026 11:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Жареный перец на зиму, пошаговый рецепт с фото на 133 ккал
21.08.2026 11:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Цыплята-корнишоны на гриле, пошаговый рецепт с фото на 738 ккал
21.08.2026 11:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Лобио из стручковой фасоли
21.08.2026 10:57:05 | ПОВАРЁНОК.РУ

Суп-пюре из батата
21.08.2026 10:33:38 | ПОВАРЁНОК.РУ

Цинк против диабета: российские ученые разработали персонализированное питание по ДНК — читать на Gastronom.ru
21.08.2026 10:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Плов с булгуром
21.08.2026 10:10:40 | ПОВАРЁНОК.РУ

Салат с жареными баклажанами
21.08.2026 09:06:54 | ПОВАРЁНОК.РУ

Жаркое из курицы в горшочке, пошаговый рецепт с фото на 1170 ккал
21.08.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как сделать грибной суп не только вкуснее, но и полезнее: 3 хитрости от диетолога — читать на Gastronom.ru
21.08.2026 08:45:00 | ГАСТРОНОМЪ

Ароматные яблочные розы, пошаговый рецепт с фото от автора Екатерина Решетник
21.08.2026 08:02:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пряная баклажанная икра, пошаговый рецепт с фото на 305 ккал
21.08.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Яблочный сок в соковарке, пошаговый рецепт с фото на 189 ккал
21.08.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

17 рецептов из свиной лопатки: от жаркого по-домашнему до рамена — читать на Gastronom.ru
21.08.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

От онигири и роллов до полноценного обеда: как азиатская еда стала частью повседневного рациона россиян — читать на Gastronom.ru
20.08.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Прозрачное варенье из яблок дольками, пошаговый рецепт с фото на 3278 ккал
20.08.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Смотреть все

НОВОСТИ

Путин: Россия отвечает на удары ВСУ по гражданским объектам наращиванием атак
22.08.2026 18:04:30 | Life.ru

Путин: Киев не получит преимущества от ударов по РФ
22.08.2026 18:02:31 | Life.ru

Путин: В основе ударов ВСУ по России лежат пиар и амбиции
22.08.2026 18:02:05 | Life.ru

«Это триумф». Как российские фигуристы вернулись на Гран-при
22.08.2026 17:59:41 | РБК

Канада обещала ответ на новые пошлины США по принципу «доллар за доллар»
22.08.2026 17:57:42 | РБК

Путин назвал наращивание ударов ВСУ очередной авантюрой Киева
22.08.2026 17:56:48 | Life.ru

Студенты МГИМО отметили День флага России восхождением на гору Машук
22.08.2026 17:56:33 | Life.ru

Путин высказался об ударах по украинской инфраструктуре
22.08.2026 17:56:06 | Lenta.ru

Путин заявил о готовности к переговорам по Украине с учётом реалий на земле
22.08.2026 17:55:48 | Life.ru

Путин объяснил свою поддержку «Единой России»
22.08.2026 17:55:00 | Lenta.ru

Путин высказался о поддержке «Единой России» на выборах
22.08.2026 17:55:00 | Lenta.ru

Южная Корея отправила первый контейнеровоз по Северному морскому пути
22.08.2026 17:54:00 | Российская Газета

Путин поблагодарил все парламентские партии за содействие в решении госзадач
22.08.2026 17:53:29 | Life.ru

Путин назвал неприемлемыми и экзотическими последние предложения Киева
22.08.2026 17:53:00 | Российская Газета

Путин сделал заявление о предложениях Украины по урегулированию конфликта
22.08.2026 17:52:36 | Lenta.ru

Канцлера Германии освистали в первый рабочий день после отпуска
22.08.2026 17:51:50 | Lenta.ru

Путин назвал «экзотическими» поступающие предложения по миру на Украине
22.08.2026 17:49:20 | РБК

Раскрыты подробности происшествия с вертолетом в Краснодарском крае
22.08.2026 17:47:56 | Lenta.ru

Путин объяснил, почему считает естественной поддержку «Единой России»
22.08.2026 17:47:50 | Life.ru

Путин назвал эффективными и своевременными удары ВС РФ по Украине
22.08.2026 17:47:00 | Life.ru

Главу ФИФА попросили не приезжать на юношеский футбольный турнир
22.08.2026 17:46:57 | Lenta.ru

Путин объяснил «эффективность и своевременность» ударов России по Украине
22.08.2026 17:45:22 | РБК

Путин назвал авантюрой попытку нанести поражение России беспилотниками
22.08.2026 17:44:00 | Lenta.ru

В МИД России ответили на угрозы о закрытии АЭС в Армении
22.08.2026 17:43:00 | Lenta.ru

В Луганске отпраздновали День флага России фестивалем «Триколор»
22.08.2026 17:42:47 | Life.ru

Зарубин анонсировал «особо важные» слова Путина
22.08.2026 17:39:29 | Life.ru

Вернувшийся в РПЛ «Факел» не смог победить пятый матч подряд
22.08.2026 17:39:24 | РБК

В Сочи вертолёт МЧС совершил жёсткую посадку в реку
22.08.2026 17:39:20 | Life.ru

Молодёжь и ветераны СВО устроили флешмоб на «Острой Могиле» в Луганске
22.08.2026 17:34:55 | Life.ru

«Сам не свой» — не шутки: Онколог назвала необычный симптом опухоли мозга
22.08.2026 17:34:53 | Life.ru

Силуанов: Добровольные взносы бизнеса помогают решать задачи страны
22.08.2026 17:32:28 | Life.ru

Врач предупредила гипертоников о последствиях вечернего бокала вина
22.08.2026 17:32:07 | Lenta.ru

В Европе от жары умерли 32 тысячи человек
22.08.2026 17:32:00 | Российская Газета

Вертолет на Кубани вынужденно сел из-за отказа двигателя
22.08.2026 17:31:24 | Коммерсантъ

Россиянин описал курорт Грузии фразой «набережная — как в Майами»
22.08.2026 17:30:31 | Lenta.ru

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro