Кукурузный хлеб с чили, пошаговый рецепт с фото

01.09.2026 09:42:00 | ГАСТРОНОМЪ

Кукурузный хлеб с чили — домашняя выпечка с характером. По сути это вариация американского кукурузного хлеба, только более влажная и с мексиканским акцентом. Кукурузная мука дает плотный, чуть сладковатый мякиш и солнечный цвет, а пшеничная помогает выпечке держать форму. Кефир с содой и разрыхлителем работают как быстрые дрожжи, поэтому тесто не требует расстойки и долгого замеса. Главная интрига — начинка. Зерна консервированной кукурузы попадаются в мякише сочными вкраплениями, а красный и зеленый чили добавляют остроту, которая чувствуется не сразу, а в послевкусии. Кукурузный хлеб с чили хорош и просто с маслом, и как дополнение к супам, жареному мясу или гуакамоле.

Подробнее

Читайте также

Сезон яблок: в социальных сетях стал популярен яблочный сэндвич — читать на Gastronom.ru
01.09.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Нормандский яблочный пирог, пошаговый рецепт с фото на 720 ккал
01.09.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как приготовить овощные оладьи: 5 простых правил для идеального результата каждый раз — читать на Gastronom.ru
01.09.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Котлеты из индейки «Сливочные»
01.09.2026 07:42:35 | ПОВАРЁНОК.РУ

16 салатов с авокадо: простые, вкусные и оригинальные рецепты — читать на Gastronom.ru
01.09.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

14 запеканок из брокколи в духовке: простые и вкусные рецепты для всей семьи — читать на Gastronom.ru
01.09.2026 06:46:00 | ГАСТРОНОМЪ

Маринованный виноград «как оливки» на зиму, пошаговый рецепт с фото на 120 ккал
01.09.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Роллы из тортильи с сыром, яйцом, авокадо и песто, пошаговый рецепт с фото на 842 ккал
01.09.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Запечённый салат из брокколетти и феты
31.08.2026 20:31:58 | ПОВАРЁНОК.РУ

Икра кабачковая с острым соусом кимчи
31.08.2026 19:23:15 | ПОВАРЁНОК.РУ

Маринованные валуи на зиму, пошаговый рецепт с фото на 139 ккал
31.08.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Зеленая гречка в новом формате: как сделать муку дома и где ее применять — читать на Gastronom.ru
31.08.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Рыба, запечённая с харисой и ньокки
31.08.2026 16:37:52 | ПОВАРЁНОК.РУ

Вяленая дыня, пошаговый рецепт с фото на 66 ккал
31.08.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Рогалики с повидлом, как в детстве — как их готовили в СССР и как готовят сейчас — читать на Gastronom.ru
31.08.2026 13:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Кабачки, фаршированные нутом и сыром, пошаговый рецепт с фото на 561 ккал
31.08.2026 13:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Грушевый штрудель с голубым сыром, пошаговый рецепт с фото от автора Марина на 429 ккал
31.08.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Деликатес с историей: что такое фуа-гра простыми словами и в чем секрет его ценности — читать на Gastronom.ru
31.08.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Мостарда из абрикосов
31.08.2026 11:28:24 | ПОВАРЁНОК.РУ

Билтонг из птицы
31.08.2026 10:55:06 | ПОВАРЁНОК.РУ

Производители объяснили, почему черная смородина становится премиальным ингредиентом — читать на Gastronom.ru
31.08.2026 10:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Малиновое варенье с шоколадом, пошаговый рецепт с фото на 111 ккал
31.08.2026 10:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Брокколи в аэрогриле с сыром, пошаговый рецепт с фото на 327 ккал
31.08.2026 10:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шеф-повар рассказала, как разнообразить «летний» салат из огурцов и помидоров — читать на Gastronom.ru
31.08.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Овощи на гриле с йогуртовым соусом, пошаговый рецепт с фото на 291 ккал
31.08.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Запеченные груши с орехами, пошаговый рецепт с фото на 258 ккал
31.08.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Стейк из говядины на сковороде: 15 рецептов сочного мяса с румяной корочкой — читать на Gastronom.ru
31.08.2026 06:22:00 | ГАСТРОНОМЪ

Тосты в аэрогриле, пошаговый рецепт с фото на 438 ккал
31.08.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

15 быстрых завтраков для школьника — от круассана до смузи — читать на Gastronom.ru
31.08.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Гречневые оладьи с морковью, пошаговый рецепт с фото от автора марина
31.08.2026 05:33:00 | ГАСТРОНОМЪ

Рыбная запеканка с кабачком под соусом
30.08.2026 19:52:35 | ПОВАРЁНОК.РУ

Маринованный виноград на зиму, пошаговый рецепт с фото на 76 ккал
30.08.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Ланч-бокс ребенку в школу: как собрать и что положить с собой — читать на Gastronom.ru
30.08.2026 17:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Вкус детства: пирожки и булочки с повидлом, которые съедаются до крошки — читать на Gastronom.ru
30.08.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Испанский пинчос с перцами, пошаговый рецепт с фото на 82 ккал
30.08.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Смотреть все

НОВОСТИ

Площадь лесных пожаров на юге России в 2026 году сократилась на 12,8%
03.09.2026 07:41:17 | ТАСС

Казахстан подтверждает готовность выдать все документы на строительство АЭС с Росатомом
03.09.2026 07:41:16 | ТАСС

Синоптик Макарова рассказала о погоде в Московском регионе в День города
03.09.2026 07:40:43 | ТАСС

Российский игрок НХЛ назвал цены в Канаде отдельной историей
03.09.2026 07:40:04 | Lenta.ru

Захарова: Визовый режим Армении затронет собственных граждан
03.09.2026 07:39:57 | Life.ru

Россиянам напомнили сроки выплаты отпускных
03.09.2026 07:39:16 | Lenta.ru

Тела убитых медведем женщин в Сибири нашли прикопанными на расстоянии 40 м друг от друга
03.09.2026 07:37:16 | ТАСС

Психолог оценила опасность зависимости от ИИ
03.09.2026 07:37:13 | Lenta.ru

Пьяный внук зарезал свою бабушку под Новосибирском
03.09.2026 07:36:12 | ТАСС

На ярмарке "Арт Россия" в Москве ожидается более 100 стендов с академическим искусством
03.09.2026 07:35:31 | ТАСС

В Подмосковье в ходе рейдов обнаружили почти 150 нелегальных мигрантов
03.09.2026 07:35:04 | ТАСС

Стало известно меню рабочего завтрака Владимира Путина и Прабово Субианто
03.09.2026 07:34:29 | Life.ru

Под Красноярском застрелили медведя, ворвавшегося в палисадник частного дома
03.09.2026 07:34:09 | ТАСС

Названы главные преимущества цифрового рубля
03.09.2026 07:34:06 | Lenta.ru

Объявлено о массированной атаке ВСУ на российский регион
03.09.2026 07:33:20 | Lenta.ru

Командир Воробей сообщил об уничтожении "Севером" более 30 тяжелых БПЛА ВСУ
03.09.2026 07:32:28 | ТАСС

Победителем конкурса "Черное золото Югры" стала компания "Лукойл - Западная Сибирь"
03.09.2026 07:30:48 | ТАСС

Россиянка описала цены на Пхукете словами «можно прожить на 70 тысяч рублей в месяц»
03.09.2026 07:30:42 | Lenta.ru

Раскрыта неожиданная причина развития рака груди
03.09.2026 07:30:37 | Lenta.ru

Девушка поделилась странной находкой в подвале и получила совет сжечь дом
03.09.2026 07:30:33 | Lenta.ru

Мантуров рассчитывает, что указ о внешнем управлении не потребуется применять
03.09.2026 07:30:33 | ТАСС

Число сбитых на подлете к Москве БПЛА выросло до 37
03.09.2026 07:30:28 | Коммерсантъ

Вице-президент США Вэнс станет пресс-секретарем Белого дома
03.09.2026 07:30:00 | Российская Газета

"Москвич", "КАМА" и Hangzhou Shibao разработают систему рулевого управления
03.09.2026 07:29:36 | ТАСС

Бывшего советника премьера Словакии внесли в базу "Миротворца"
03.09.2026 07:28:37 | ТАСС

Оверчук: РФ будет решать вопросы с преференциями, которые Ереван потеряет, выйдя из ЕАЭС
03.09.2026 07:28:11 | ТАСС

Со 2 на 3 сентября на подлёте к Москве уничтожили 71 дрон
03.09.2026 07:28:00 | Life.ru

Оверчук назвал вопрос вступления Армении в ЕС делом Еревана
03.09.2026 07:26:30 | ТАСС

Индонезия гордится, что ее отношения с РФ достигли уровня стратегического партнерства
03.09.2026 07:26:21 | ТАСС

Полицейские остановили пытавшегося ворваться в дом к россиянам медведя
03.09.2026 07:26:05 | Lenta.ru

Захарова заявила, что воля и победы российских спортсменов вызывают злобу Киева
03.09.2026 07:25:53 | ТАСС

Командир Сват рассказал о поражении более 60 БПЛА самолетного типа ВСУ
03.09.2026 07:24:07 | ТАСС

В МИД России заявили о понимании Бельгией намерения Евросоюза ограбить страну
03.09.2026 07:23:49 | Lenta.ru

SuperJob сообщил, кто испытывает меньше всего сложностей с трудоустройством
03.09.2026 07:22:54 | ТАСС

В Хабаровском крае ожидают расширение поставок белорусских товаров
03.09.2026 07:22:00 | Российская Газета

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro