Сливочное рагу с курицей и овощами, пошаговый рецепт с фото на 555 ккал

07.09.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сливочное рагу с курицей и овощами начинается с правильной обжарки: кусочки куриного бедра сначала подрумянивают, затем то же самое делают с овощами. Такой порядок здесь важен: продукты не варятся все вместе, поэтому каждый сохраняет свой вкус и форму. Отдельный штрих — чеснок. Его не рубят и не пропускают через пресс, а режут вдоль головки, как небольшой стейк. В сливочном соусе он становится мягким и ароматным, без резкой чесночной остроты. В конце курицу, овощи и чеснок соединяют, добавляют сливки и немного муки, чтобы соус загустел. Горячее блюдо на обед или ужин готово: осталось взять к нему кусочек свежего хлеба, чтобы собрать со дна тарелки вкуснейший сливочный соус.

Подробнее

Читайте также

Арбузные семечки: ядовиты или безопасны? Мнение хирурга — читать на Gastronom.ru
07.09.2026 13:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шарлотка с безе, пошаговый рецепт с фото от автора Алевтина Семенова
07.09.2026 13:19:00 | ГАСТРОНОМЪ

Хлеб "Наан"
07.09.2026 12:09:35 | ПОВАРЁНОК.РУ

Соленые помидоры в ведре на зиму, пошаговый рецепт с фото на 76 ккал
07.09.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салат из красной чечевицы с морковкой по-корейски, пошаговый рецепт с фото от автора Марина МАРмеладИНКА
07.09.2026 11:32:00 | ГАСТРОНОМЪ

Джерки из индейки "Чипотле"
07.09.2026 11:27:10 | ПОВАРЁНОК.РУ

Салат из дыни с салями, сыром и руколой, пошаговый рецепт с фото на 443 ккал
07.09.2026 11:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Что приготовить вегетарианцу на неделю: готовое меню с рецептами завтраков, обедов и ужинов — читать на Gastronom.ru
07.09.2026 11:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Перекус для самых умных: эксперты рассказали, как собрать идеальный ланчбокс для школьника — читать на Gastronom.ru
07.09.2026 10:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Морковный пирог с цедрой апельсина, пошаговый рецепт с фото на 0 ккал
07.09.2026 10:14:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салат из курицы, груши и сельдерея а - ля "Уолдорф", пошаговый рецепт с фото от автора Марина на 287 ккал
07.09.2026 10:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Шеф-повар рассказала, как очистить початок кукурузы от листьев за несколько секунд — читать на Gastronom.ru
07.09.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Мини-шарлотки с грушами в формочках, пошаговый рецепт с фото на 458 ккал
07.09.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сентябрь на тарелке: 5 сезонных продуктов — что пробовать и как приготовить — читать на Gastronom.ru
07.09.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как готовить в аэрофритюрнице: подробное руководство для тех, кто только купил прибор — читать на Gastronom.ru
07.09.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Печеные яблоки в мультиварке, пошаговый рецепт с фото на 166 ккал
07.09.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Домашние хлопья для завтрака, пошаговый рецепт с фото на 410 ккал
07.09.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сладкие помидоры от Лизы на зиму
07.09.2026 03:58:20 | ПОВАРЁНОК.РУ

Огурцы салатные
07.09.2026 00:10:43 | ПОВАРЁНОК.РУ

Яблочное пюре со сгущенкой на зиму
06.09.2026 19:51:22 | ПОВАРЁНОК.РУ

Запеченный картофель с вином и пряностями
06.09.2026 18:11:56 | ПОВАРЁНОК.РУ

Наливка из терна, пошаговый рецепт с фото на 2441 ккал
06.09.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как сделать домашнее вино прозрачным: бентонит, желатин и другие способы осветления — читать на Gastronom.ru
06.09.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Открытые булочки с кремом и нектаринами
06.09.2026 14:13:11 | ПОВАРЁНОК.РУ

Компот из черноплодной рябины, пошаговый рецепт с фото на 89 ккал
06.09.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Латте с кофейным ликером, пошаговый рецепт с фото на 166 ккал
06.09.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Орехи: сколько, какие и с чем — рекомендации Роспотребнадзора — читать на Gastronom.ru
06.09.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Ранетки и райские яблочки на зиму: 5 лучших рецептов прозрачного варенья с глубоким вкусом — читать на Gastronom.ru
06.09.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Треска в кляре в аэрогриле, пошаговый рецепт с фото на 387 ккал
06.09.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Эксперт назвала 4 правила, которые помогут кабачкам сохранить форму при жарке — читать на Gastronom.ru
06.09.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салат "Кубань"
06.09.2026 08:05:21 | ПОВАРЁНОК.РУ

Чай с черникой и чабрецом
06.09.2026 08:04:08 | ПОВАРЁНОК.РУ

Повидло из брусники, пошаговый рецепт с фото на 377 ккал
06.09.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Паста из зеленого болгарского перца
06.09.2026 07:03:25 | ПОВАРЁНОК.РУ

Как приготовить морс из брусники: 5 рецептов с медом, яблоком и клюквой — читать на Gastronom.ru
06.09.2026 07:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Смотреть все

НОВОСТИ

Сербские авиакомпании смогут выполнять регулярные рейсы в Калининград
07.09.2026 18:26:01 | Life.ru

"Т-Инвестиции" открыли пятый российский инвестчемпионат с призовым фондом 100 млн рублей
07.09.2026 18:23:33 | ТАСС

«Когда мы едины, мы непобедимы»: Участник «Зарницы 2.0» рассказал о финале третьего сезона игры
07.09.2026 18:22:53 | Life.ru

Число жертв взрыва на военном объекте в Боливии возросло до семи
07.09.2026 18:22:34 | ТАСС

В Нижнем Новгороде компании объявили предостережение за невыплату зарплаты
07.09.2026 18:21:34 | ТАСС

Захарова: доклад ЕС о правах человека за 2025 год вобрал в себя "все еэсовские клише"
07.09.2026 18:21:26 | ТАСС

"Алроса" передала крупнейший в истории России ювелирный алмаз "80 лет Победы" в Госфонд
07.09.2026 18:20:41 | ТАСС

Натравил собак и отрезал голову: На Кубани задержали живодёра за расправу над животным
07.09.2026 18:20:34 | Life.ru

Поставщики бракованных бронежилетов российским военным выслушали приговор
07.09.2026 18:19:48 | Lenta.ru

В мусорном мешке нашли останки неизвестного происхождения
07.09.2026 18:19:12 | Lenta.ru

Полторы тонны огня: ФАБ-1500 ударила по мосту в Краматорске
07.09.2026 18:18:45 | Life.ru

Эрдоган указал на огромный человеческий и экономический потенциал ШОС
07.09.2026 18:18:41 | ТАСС

"Норникель" и БЕЛАЗ договорились о создании совместного предприятия
07.09.2026 18:18:33 | ТАСС

ТАСС: экс-замглавы ГУ МВД по Подмосковью генерала Малькова арестовали
07.09.2026 18:18:06 | ТАСС

Продюсер усомнился в концерте Шакиры в Бишкеке
07.09.2026 18:17:25 | Lenta.ru

Популярный сахарозаменитель связали с опасностью для мозга
07.09.2026 18:17:20 | Lenta.ru

Отстыковка "Прогресса МС-33" от МКС. Видеотрансляция
07.09.2026 18:17:18 | ТАСС

Человек сорвался с седьмого этажа в шахту лифта в Москве
07.09.2026 18:15:25 | Lenta.ru

В Алтайском крае из-за засухи ввели режим ЧС
07.09.2026 18:15:05 | ТАСС

Армия России ударила по украинским поездам новейшими дронами-камикадзе
07.09.2026 18:15:03 | Lenta.ru

В ГД призвали ввести минимальный размер зарплаты учителя при работе на ставку
07.09.2026 18:14:26 | ТАСС

Стал известен маршрут московского этапа велогонки "Россия"
07.09.2026 18:14:24 | ТАСС

Спецпосланник Трампа раскрыл подробность о мирных переговорах в Киеве
07.09.2026 18:14:14 | Lenta.ru

Соколов предложил законодательно защитить бизнес при работе с маркетплейсами
07.09.2026 18:13:59 | ТАСС

59-летняя Памела Андерсон без макияжа появилась на гала-вечере Венецианского кинофестиваля
07.09.2026 18:13:30 | Lenta.ru

Миномёт разорвало на полигоне в Эстонии, пострадали пятеро военных
07.09.2026 18:12:14 | Life.ru

Шестнадцатилетняя дочь российского актера собралась съехать от родителей
07.09.2026 18:11:23 | Lenta.ru

Собчак призналась в ненависти к одному типу людей
07.09.2026 18:10:22 | Lenta.ru

Банк России повысил курс рубля
07.09.2026 18:09:00 | Lenta.ru

В Башкирии неизвестный поджёг полицейскую машину во дворе жилого дома
07.09.2026 18:08:43 | Life.ru

Спецпосланник Трампа объявил о прогрессе в переговорах в Москве и Киеве
07.09.2026 18:07:56 | Lenta.ru

Россияне описали отель в Египте словами «везде пыль и грязь, а еще клопы»
07.09.2026 18:07:48 | Lenta.ru

В Петербурге мужчину осудили на 10 лет за ролик с радикальным проповедником
07.09.2026 18:07:35 | Life.ru

Эксперт Корженков назвал извержение вулкана в Индонезии типичным для региона
07.09.2026 18:07:13 | ТАСС

Цена Brent на ICE превысила $98 впервые с 24 июля
07.09.2026 18:07:08 | ТАСС

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro