Операция выполнена!
Закрыть

Осеннюю капусту ценят за плотные, сочные кочаны, насыщенный вкус и отличную способность храниться всю зиму. А еще — за доступность и универсальность: свежая, квашеная, тушеная, в супах и салатах — капуста хороша в любом виде. Но как ее выбирать, чтобы дольше оставалась свежей? Какой кочан подойдет для засолки, а какой — для голубцов и щей? Рассказали, на что обратить внимание при покупке, какие условия нужны, чтобы хранить осенний урожай месяцами, и как использовать каждый лист с толком. Не забыли про три способа заготовки: квашение, засолку, маринование — и собрали идеи вкусных блюд. Выбирайте подходящий рецепт, пробуйте новые сочетания и пополняйте запасы на холодный сезон. 

Читайте также
НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro