Операция выполнена!
Закрыть
Правильное тесто для гёзлеме — это пресное, эластичное и очень тонко раскатанное тесто, состоящее из муки, воды (иногда с добавлением молока или йогурта), соли и небольшого количества масла. Оно не требует дрожжей или разрыхлителя, готовится за 10-15 минут, а затем «отдыхает», что делает его податливым при раскатывании в прозрачный пласт. Но, скажу я Вам, это не очень просто, хотя, конечно, и выполнимо. Мой рецепт более ленивый, а результат ничуть не хуже классического.
Читайте также
НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro