Операция выполнена!
Закрыть
В книге Сергея Кириллова «Ржаной хлеб. Азбука пекаря» рецепт хлеба «Столичный» представлен в двух вариантах — один на стартере, другой сразу на большой порции закваски. Я делала, начиная со стартера. Это пшенично-ржаной хлеб, который пекари часто пекут дома, отмечая его сбалансированный вкус и хорошую текстуру, при этом само приготовление очень простое, без обминок. Расчет на одну буханку-кирпичик.
Читайте также
НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro