Почему рисовую крупу варят сначала в воде, а потом в молоке — объяснила шеф-повар — читать на Gastronom.ru

28.10.2026 13:40:00 | ГАСТРОНОМЪ

У такого способа приготовления рисовой каши, безусловно, есть основания: они кроются в особенностях крупы, которая по-разному взаимодействует с водой и с молоком. В чем же эти особенности и почему рисовую кашу варят сначала на воде, а потом на молоке, рассказала шеф-повар и гастрономический журналист Марианна Орлинкова.

Подробнее

Читайте также

Корзиночки из слоеного теста с яблоками, пошаговый рецепт с фото
28.10.2026 13:18:00 | ГАСТРОНОМЪ

Драники
28.10.2026 12:21:00 | ПОВАРЁНОК.РУ

Песочное печенье с шоколадом, пошаговый рецепт с фото
28.10.2026 12:11:00 | ГАСТРОНОМЪ

Хрустящие креветки темпура, пошаговый рецепт с фото на 2820 ккал
28.10.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Корпусные пирожные: как устроены эффектные десерты и как приготовить их дома — читать на Gastronom.ru
28.10.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Диетолог объяснила, при каких болезнях нельзя пить шиповник — читать на Gastronom.ru
28.10.2026 10:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Джем из тыквы
28.10.2026 10:10:14 | ПОВАРЁНОК.РУ

Макаронная запеканка с колбасой и сыром по-средиземноморски, пошаговый рецепт с фото на 611 ккал
28.10.2026 10:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Тушенка в кастрюле на плите, пошаговый рецепт с фото на 516 ккал
28.10.2026 10:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Ленивые голубцы на сковороде, пошаговый рецепт с фото на 775 ккал
28.10.2026 09:10:00 | ГАСТРОНОМЪ

Копченая паприка: куда добавлять, сколько класть и чем заменить — читать на Gastronom.ru
28.10.2026 09:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Холестерин: какие продукты действительно влияют на числа — читать на Gastronom.ru
28.10.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пончики с яблоками и корицей, пошаговый рецепт с фото на 898 ккал
28.10.2026 08:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Овощной суп с фасолью
28.10.2026 08:20:57 | ПОВАРЁНОК.РУ

Заливное из перца и ананаса, пошаговый рецепт с фото на 71 ккал
28.10.2026 08:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Простые и вкусные рецепты блюд из капусты на ужин — читать на Gastronom.ru
28.10.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Все об итальянском сыре буррата: почему дороже моцареллы и чем покорила гурманов — читать на Gastronom.ru
28.10.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пирожки из лаваша с капустой, пошаговый рецепт с фото на 147 ккал
28.10.2026 06:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Мармелад из яблок с желатином, пошаговый рецепт с фото на 181 ккал
27.10.2026 18:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Суп с тыквой и чечевицей
27.10.2026 18:00:00 | SAY7.INFO

Спагетти с помидорами, анчоусами и пангрататто
27.10.2026 17:42:59 | ПОВАРЁНОК.РУ

Салат "Марфа"
27.10.2026 17:41:58 | ПОВАРЁНОК.РУ

Тушеная капуста с мясом в казане, пошаговый рецепт с фото на 639 ккал
27.10.2026 16:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Творог для детей: какой лучше выбрать и с какого возраста — читать на Gastronom.ru
27.10.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Песни дуба и стали: как выдерживают вино и почему меняется его вкус — читать на Gastronom.ru
27.10.2026 15:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Компот из калины на зиму, пошаговый рецепт с фото на 181 ккал
27.10.2026 14:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Твисты из бекона, пошаговый рецепт с фото на 308 ккал
27.10.2026 13:40:00 | ГАСТРОНОМЪ

Секреты варки осьминога: как соблюсти пропорции — читать на Gastronom.ru
27.10.2026 13:30:00 | ГАСТРОНОМЪ

Овощной салат с копчеными свиными ушами
27.10.2026 12:00:14 | ПОВАРЁНОК.РУ

Тыква, фаршированная курицей, в духовке, пошаговый рецепт с фото на 1034 ккал
27.10.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

ПП-блюда из индейки: 13 рецептов с высоким содержанием белка — читать на Gastronom.ru
27.10.2026 12:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Домашняя солянка-экспресс
27.10.2026 11:50:29 | ПОВАРЁНОК.РУ

Скоблянка с грибами, пошаговый рецепт с фото на 830 ккал
27.10.2026 11:00:00 | ГАСТРОНОМЪ

Перцы фаршированные по-турецки
27.10.2026 10:58:45 | ПОВАРЁНОК.РУ

Бешбармак из утки
27.10.2026 10:50:45 | ПОВАРЁНОК.РУ

Смотреть все

НОВОСТИ

Набирающий популярность в РФ кроссовер получит полный привод: новая модификация
20.12.2026 06:40:00 | За рулем

В Geely раскрыли будущее бензиновых двигателей
04.12.2026 05:45:00 | За рулем

Махачкала может стать 17-м городом-миллионником России
28.10.2026 18:53:22 | Life.ru

Отпустили домой с разрывом печени: В Турции девушка погибла после аварии в боулинге
28.10.2026 18:49:14 | Life.ru

В Кремле сделали заявление о гарантиях безопасности для России и Украины
28.10.2026 18:48:53 | Lenta.ru

Следствие пересчитает пенсионные деньги // Прокуратура не стала утверждать обвинение по делу о хищении 8,8 млрд рублей
28.10.2026 18:48:15 | Коммерсантъ

Косачев: Неравенство является причиной всего "безобразия" в современном мире
28.10.2026 18:48:00 | Российская Газета

Лантратова: режим тишины в Алешках соблюдают обе стороны
28.10.2026 18:47:58 | ТАСС

В Мариуполе планируют развивать этнотуризм
28.10.2026 18:47:55 | ТАСС

РФ намерена продолжить работу с Бразилией по укреплению партнерства
28.10.2026 18:47:00 | ТАСС

Пенсионерка из Архангельска перевела мошенникам 12 млн рублей
28.10.2026 18:46:35 | ТАСС

Путин предложил обсудить сопряжение интеграционных процессов в Евразии и Африке
28.10.2026 18:46:22 | ТАСС

Песков заявил, что гарантии безопасности по Украине должны быть взаимными
28.10.2026 18:46:16 | Life.ru

Лантратова: разминирование маршрутов идет в Алешках для доставки гуманитарной помощи
28.10.2026 18:46:00 | ТАСС

Миру спрогнозировали резкое подорожание продуктов
28.10.2026 18:46:00 | Lenta.ru

«Скорое время — понятие растяжимое»: Песков высказался о сроках встречи Путина, Трампа и Зеленского
28.10.2026 18:45:58 | Life.ru

Шуваев: в Белгородской области 17 детям-сиротам вручили ключи от собственного жилья
28.10.2026 18:44:23 | ТАСС

Абдулхаликов рассказал о разговоре с Венгером на турнире ФИФА
28.10.2026 18:44:11 | ТАСС

Путин: для 32 стран Африки обнулены таможенные пошлины на ввоз товаров в ЕАЭС
28.10.2026 18:43:47 | ТАСС

В Крыму раскрыли серию убийств киллеров из ОПГ «Башмаки»
28.10.2026 18:43:47 | Коммерсантъ

ГА ООН вновь призвала США отменить экономическое эмбарго против Кубы
28.10.2026 18:43:34 | ТАСС

Со дня рождения легенды абхазского футбола Никиты Симоняна исполнилось 100 лет
28.10.2026 18:42:00 | Российская Газета

В Японии произошло землетрясение магнитудой 5,4
28.10.2026 18:41:49 | ТАСС

Зеленский пожаловался на проблемы Украины со связью и спутниками
28.10.2026 18:41:29 | ТАСС

Россиян предупредили об опасности отказа от соли
28.10.2026 18:40:48 | Lenta.ru

Песков: контакты в Абу-Даби не имеют влияния на встречу лидеров РФ, КНР, США
28.10.2026 18:40:12 | ТАСС

Захарова: киевский режим "шалеет от безнаказанности"
28.10.2026 18:39:39 | ТАСС

В Гааге заявили о попытках убедить других поставлять военную помощь Киеву
28.10.2026 18:38:27 | ТАСС

Касабиева призналась, что по-скромному радуется победе на ЧМ по борьбе
28.10.2026 18:37:56 | ТАСС

Арендаторы складов захотели быть подальше от маркетплейсов
28.10.2026 18:37:49 | Lenta.ru

Проект "Белая Дюна" увеличит турпоток Калининградской области на 1,5 млн человек
28.10.2026 18:37:26 | ТАСС

РФ приветствует решение провести ЧМ по тяжелой атлетике в Москве
28.10.2026 18:37:05 | ТАСС

Раскрыт простой способ избавить кухонные полотенца от неприятного запаха без стирки
28.10.2026 18:37:00 | Lenta.ru

В Кремле оценили слова Трампа о возможности трехсторонней встречи с Путиным и Зеленским
28.10.2026 18:36:05 | Lenta.ru

Гранаты под телами погибших, ловушки при эвакуации: Боец ВС РФ раскрыл бесчеловечную тактику ВСУ
28.10.2026 18:35:05 | Life.ru

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro