Операция выполнена!
Закрыть

Выдержка меняет вкус, аромат и цвет вина: со временем фруктовые ноты могут уступать место оттенкам специй, ванили, сухофруктов и орехов, а танины становятся мягче. Но почему одни вина выдерживают в дубовых бочках, другие — в стальных емкостях, а некоторые годами оставляют в бутылках на дрожжевом осадке? Вместе с сомелье разбираемся, чем выдержанные красные, белые и игристые вина отличаются от молодых, сколько они должны созревать по российским правилам, как читать этикетку и правильно хранить бутылку дома.

Читайте также
НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro