Операция выполнена!
Закрыть

Хе из моркови — закуска, которую мы привыкли называть морковью по-корейски, — на самом деле практически не имеет отношения к Корее. Это блюдо родилось в СССР, и его история не столько про «исчезновение рыбы», сколько про вынужденную замену одних ингредиентов другими, и версий этой замены несколько. Разбираемся вместе с диетологом Аленой Парецкой, как корейские закуски адаптировали в советских условиях.

Читайте также
НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro