Цеппелины из картофеля с фаршем, пошаговый рецепт с фото от автора Rita Pirko на 629 ккал

info@vsetut.pro

Стать автором

Вернуться

21.10.2024 12:10:00 | ГАСТРОНОМЪ

Цеппелины из картофеля с фаршем — традиционное литовское блюдо. Его оригинальное название на литовском языке — «didžkukuliai», что значит «большие пельмени». Цеппелинами эти «котлетки» из картофельного теста стали называть с Первой мировой войны, когда Литва была оккупирована Германией и над ее территорией регулярно проплывали в воздухе немецкие дирижабли. Дирижабли Zeppelin своей формой очень напоминали литовцам их любимые картофельные диджкукуляи. Мы предлагаем вам классический рецепт этого оригинального блюда. Для цеппелинов нужно брать крахмалистый картофель. Молодой не подойдет. Крахмал добавляем и в картофельное тесто, и в воду, в которой будут вариться цеппелины. Для надежности. Кстати, не вздумайте жарить их в сковороде — они варятся в большом количестве воды в кастрюле. Фарш для начинки лучше брать свиной, сочный и достаточно жирный. Бекон или копченую грудинку для соуса-поджарки берите тоже с хорошим количеством жира. Если бекон постный, добавьте в сковороду для обжарки пару столовых ложек растительного масла или сала.

Подробнее

Читайте также

Котлеты на косточке
21.10.2024 12:00:00 | Едим Дома

Почему не нужно срезать и выбрасывать тыквенные корки — читать на Gastronom.ru
21.10.2024 11:33:00 | ГАСТРОНОМЪ

Зря ругали! Диетолог раскрыла неожиданную пользу белого хлеба — читать на Gastronom.ru
21.10.2024 11:04:56 | ГАСТРОНОМЪ

Как разделать щуку на филе для котлет — читать на Gastronom.ru
21.10.2024 11:02:00 | ГАСТРОНОМЪ

Названы лучшие рестораны Сибири по версии премии Wheretoeat — читать на Gastronom.ru
21.10.2024 10:47:33 | ГАСТРОНОМЪ

Дневной и вечерний макияж для девушек с рыжими волосами — читать на Gastronom.ru
21.10.2024 09:42:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как вкусно замариновать стейк — читать на Gastronom.ru
21.10.2024 09:37:00 | ГАСТРОНОМЪ

Говядина, запеченная с овощами в духовке, пошаговый рецепт с фото на 691 ккал
21.10.2024 09:20:00 | ГАСТРОНОМЪ

Овощное рагу с курицей и картошкой, пошаговый рецепт с фото на 243 ккал
21.10.2024 09:19:00 | ГАСТРОНОМЪ

Сладкий, но незаменимый: стало известно, почему некоторым людям нельзя отказываться от винограда — читать на Gastronom.ru
21.10.2024 09:06:53 | ГАСТРОНОМЪ

Нутовые блинчики с печеной морковью, пошаговый рецепт с фото на 369 ккал
21.10.2024 07:39:00 | ГАСТРОНОМЪ

Врач ответил, можно ли есть гранат при сахарном диабете — читать на Gastronom.ru
21.10.2024 07:18:00 | ГАСТРОНОМЪ

Луков день в 2024 году в России: история и традиции славянского праздника — читать на Gastronom.ru
21.10.2024 07:07:00 | ГАСТРОНОМЪ

Гороховый суп. Деревенская классика
20.10.2024 17:28:03 | ПОВАРЁНОК.РУ

Рулет из картофеля с фаршем
20.10.2024 14:31:48 | ПОВАРЁНОК.РУ

Капуста с аспирином на зиму, пошаговый рецепт с фото на 810 ккал
20.10.2024 14:23:00 | ГАСТРОНОМЪ

Ароматное лечо из болгарского перца
20.10.2024 14:00:00 | Едим Дома

Карбонад
20.10.2024 12:12:21 | Едим Дома

12 лучших блюд из тыквы на осень — читать на Gastronom.ru
20.10.2024 11:55:00 | ГАСТРОНОМЪ

Продукты, повышающие артериальное давление — читать на Gastronom.ru
20.10.2024 11:04:00 | ГАСТРОНОМЪ

Заварной крем со сгущенкой для торта, пошаговый рецепт с фото на 2690 ккал
20.10.2024 10:47:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как хранить пекинскую капусту в домашних условиях — читать на Gastronom.ru
20.10.2024 09:45:00 | ГАСТРОНОМЪ

Национальные блюда латышской кухни: что обязательно нужно поесть в Латвии — читать на Gastronom.ru
20.10.2024 08:53:00 | ГАСТРОНОМЪ

Рисовый суп с фрикадельками, пошаговый рецепт с фото на 378 ккал
20.10.2024 07:40:00 | ГАСТРОНОМЪ

Салат-закуска "Фуршет"
20.10.2024 07:31:41 | ПОВАРЁНОК.РУ

Когда квасить капусту в ноябре 2024 года по лунному календарю — читать на Gastronom.ru
20.10.2024 06:48:00 | ГАСТРОНОМЪ

Быстрая пицца на хлебе: 5 простых рецептов — читать на Gastronom.ru
20.10.2024 06:46:00 | ГАСТРОНОМЪ

Пирожки с картошкой, жаренные на сковороде, пошаговый рецепт с фото на 323 ккал
20.10.2024 05:56:00 | ГАСТРОНОМЪ

Кекс с овсяными отрубями, манго, шоколадом
19.10.2024 13:17:19 | ПОВАРЁНОК.РУ

Салат из капусты с помидорами на зиму, пошаговый рецепт с фото на 734 ккал
19.10.2024 13:17:00 | ГАСТРОНОМЪ

Куриные сердечки в духовке
19.10.2024 13:00:00 | Едим Дома

Как готовят настоящее карри: пошаговый уникальный рецепт основы для карри и еще 9 вкусных блюд — читать на Gastronom.ru
19.10.2024 11:43:00 | ГАСТРОНОМЪ

С какого возраста детям можно давать гороховый суп — читать на Gastronom.ru
19.10.2024 11:21:00 | ГАСТРОНОМЪ

Как правильно пить коньяк — читать на Gastronom.ru
19.10.2024 10:14:00 | ГАСТРОНОМЪ

Меренговый торт в домашних условиях, пошаговый рецепт с фото на 598 ккал
19.10.2024 09:42:00 | ГАСТРОНОМЪ

Смотреть все

НОВОСТИ

Поезда МЦД-1 в направлении Лобни опаздывают из-за остановки одного из составов
10.04.2026 22:14:47 | ТАСС

Ковальчук: перспектива масштабной добычи ресурсов на Луне пока нереалистична
10.04.2026 22:12:06 | ТАСС

Жаровский пропустил два периода в матче плей-офф КХЛ с "Локомотивом"
10.04.2026 22:10:51 | ТАСС

На Херсонщине ветеранам СВО будут компенсировать расходы на протезирование зубов
10.04.2026 22:09:04 | ТАСС

Пекари группировки "Центр" приготовили пасхальные куличи для бойцов СВО
10.04.2026 22:08:28 | ТАСС

Банк UniCredit опроверг сообщения о закрытии бизнеса в России
10.04.2026 22:07:02 | Life.ru

Премьер Пакистана подтвердил начало переговоров между США и Ираном 11 апреля
10.04.2026 22:07:00 | Российская Газета

Al Hadath: перемирие между Ливаном и Израилем может быть объявлено 11 апреля
10.04.2026 22:05:16 | ТАСС

Иранский кризис создал угрозу «полного краха» на Украине
10.04.2026 22:05:00 | Lenta.ru

Москалькова поддержала решение о пасхальном перемирии
10.04.2026 22:04:00 | Российская Газета

"Херсонское сопротивление": солдат ВСУ и Нацгвардии в Херсоне принуждают сдавать кровь
10.04.2026 22:02:47 | ТАСС

В руинах командного пункта США нашли советскую авиабомбу
10.04.2026 22:02:45 | Life.ru

"Монако" без Головина разгромно проиграл "Парижу" в чемпионате Франции
10.04.2026 22:01:31 | ТАСС

Неделя космоса в России: Сотни выставок, спектаклей и кинопоказов о Вселенной
10.04.2026 22:00:44 | Life.ru

RTÉ: более сотни заправок в Ирландии остались без топлива из-за протестов
10.04.2026 22:00:22 | ТАСС

NASA: Айзекман намерен не ранее июля посетить пилотируемый запуск "Союза"
10.04.2026 22:00:05 | ТАСС

Стэнфорд, Йель, Беркли: какие университеты признавали нежелательными
10.04.2026 21:59:57 | РБК

«Локомотив» второй раз подряд обыграл «Салават Юлаев» в Кубке Гагарина
10.04.2026 21:58:46 | РБК

В Антарктике обнаружили неизвестный остров
10.04.2026 21:58:46 | ТАСС

Российские военные мощными ударами уничтожили пункт БПЛА ВСУ и показали это на видео
10.04.2026 21:58:04 | Lenta.ru

Благотворительный фонд подал к принцу Гарри иск о клевете
10.04.2026 21:57:44 | РБК

Патриарх Феофил III встретился с делегацией Фонда Андрея Первозванного
10.04.2026 21:55:31 | Life.ru

Во Владикавказе в домах рядом со складом, где был взрыв, дали свет, тепло, воду
10.04.2026 21:54:29 | ТАСС

Радулов вышел на чистое 3-е место в списке лучших снайперов КХЛ
10.04.2026 21:53:17 | ТАСС

Радулов вышел на чистое третье место в списке лучших снайперов КХЛ
10.04.2026 21:53:17 | ТАСС

Дмитриев призвал Зеленского сфокусироваться на мирных переговорах
10.04.2026 21:51:30 | Lenta.ru

Эксперт Машаров рассказал, чем грозит россиянам участие в деятельности Стэнфорда
10.04.2026 21:51:02 | ТАСС

«Белые» хакеры нашли 213 уязвимостей в мессенджере Max, но в Центре безопасности платформы заявили, что данные пользователей надежно защищены
10.04.2026 21:48:00 | iXBT.com

В Британии верующие возмутились "платой за молитву"
10.04.2026 21:47:00 | Российская Газета

Мощный разгром техники и пехоты ВСУ в ДНР сняли на видео
10.04.2026 21:47:00 | Lenta.ru

Во Владикавказе на складе с пиротехникой ликвидировали открытое горение
10.04.2026 21:46:43 | ТАСС

Секретная жизнь телезвезды: Юлия Барановская по вечерам моет полы в монастыре
10.04.2026 21:46:40 | Life.ru

Апелляционный суд Варшавы не получал жалобу на решение об экстрадиции Бутягина
10.04.2026 21:45:00 | Российская Газета

Учёные доказали, что музыка способна уменьшать хроническую боль
10.04.2026 21:44:37 | Life.ru

BI: Диверсия на TAL оставила юг Германии без нефти на трое суток
10.04.2026 21:39:29 | Life.ru

Все новости

ВСЕ НОВОСТИ

ПИШИТЕ

Техническая поддержка проекта ВсеТут

info@vsetut.pro