Ученые Университета Вандербильта в Нэшвилле раскрыли опасность соли. Как показали результаты когортного исследования с участием более 60 тысяч человек, употребление соли выше рекомендуемого порога в 2300 миллиграммов в день, может повысить риск неблагоприятного исхода сердечно-сосудистых заболеваний на 10-30 процентов.