Берёзовый сок способен укрепить иммунитет, ускорить процессы пищеварения и улучшить обмен веществ именно благодаря содержащимся в нём витаминам. Об этом рассказал врач-диетолог Александра Разаренова. По её мнению, регулярное употребление такого напитка ведёт к общему оздоровлению организма и повышению жизненного тонуса.