Российские рыбодобытчики хотят изменить имидж главной рыбы страны — минтая — и за счет этого повысить его потребление в РФ вдвое. Об этом 11 октября заявил президент Ассоциации добытчиков минтая (АДМ) Алексей Буглак.
По его словам, минтай остается главной рыбой России с долей поступления на рынок свыше 35%.