18.10.2024 12:01:26
| Коммерсантъ
Московскому общепиту не хватает поваров и официантов. Отрасли необходимо на четверть персонала больше, чем есть сейчас, заявил “Ъ FM” омбудсмен ресторанного рынка столицы Сергей Миронов. На фоне дефицита кадров при планировании новых точек бизнес вынужден закрывать вакансии действующими сотрудниками, повышая оклады. Но даже индексация сверх инфляции не спасает от текучки. Сотрудников ресторанов теперь уводят не только маркетплейсы, но и регионы, развивающие туризм. Где ищут работников рестораторы? И сколько им платят? Выясняла Аэлита Курмукова.
Читайте также
-
Метр здесь и там // Как меняется стоимость жилья в России и за рубежом
18.10.2024 11:56:24 | Коммерсантъ
Росфинмониторинг: более половины иностранных клиентов дают банкам ложные данные
18.10.2024 05:55:19 | Коммерсантъ
РЖД будет выплачивать машинистам и их помощникам «подъемные» в 150 тыс. рублей
18.10.2024 04:55:23 | Коммерсантъ
«Кордиант» проехался по пластику // Холдинг расширил присутствие на рынке автокомпонентов
18.10.2024 01:40:57 | Коммерсантъ
Полимеры примеряют к больницам // Аналитики ждут роста рынка медицинских изделий из пластмасс
18.10.2024 01:40:57 | Коммерсантъ
Безавторские отчисления // «Сиротским» произведениям ограничат статью расходов
18.10.2024 01:40:57 | Коммерсантъ
Агента открепили от земли // Группа А101 избежала выплаты 19 млрд рублей партнеру за кадастровые услуги
18.10.2024 01:40:57 | Коммерсантъ
И снится им не рокот госбюджета // Как развивается российский рынок низкоорбитальной спутниковой связи
18.10.2024 01:40:57 | Коммерсантъ
Протеины не нашли потребителей // Производство растительных аналогов мяса растет в основном за счет кормов для животных
18.10.2024 01:40:57 | Коммерсантъ
Цена вопроса // Основатель SR Space Олег Мансуров об импортозамещении в космической отрасли
18.10.2024 01:40:57 | Коммерсантъ
Пират пирату рознь // Юлия Юрасова про неравенство нелегального показа зарубежных фильмов
18.10.2024 01:40:57 | Коммерсантъ
Промышленность просит обязать ФАС раскрывать энерготарифы на одном сайте
18.10.2024 01:09:02 | Ведомости
Симметричное зерно // Россия ответила на казахстанские импортные ограничения
17.10.2024 22:28:18 | Коммерсантъ
Углю ищут место в вагонах // Минэнерго хочет сохранить и увеличить региональные квоты
17.10.2024 22:11:56 | Коммерсантъ
К автокредитам подкатывают лимиты // Банк России готовит новые ограничения в сегменте
17.10.2024 21:50:30 | Коммерсантъ
Рынок уценил «Озон Фармацевтику» // Первые торги после IPO прошли с падением котировок
17.10.2024 21:34:20 | Коммерсантъ
Биометрия мобилизуется // Гражданам разрешат сдавать данные через банковские приложения
17.10.2024 21:02:34 | Коммерсантъ
Иностранный бизнес удерживают платежами // Почему власти ужесточают для компаний правила ухода из России
17.10.2024 20:45:53 | Коммерсантъ
ВС: за промедление с регистрацией недвижимости с Росреестра можно взыскать убытки
17.10.2024 20:01:14 | Коммерсантъ
«Мир» запустит «Волну» платежей // Как будет работать отечественная система мобильной оплаты на Bluetooth
17.10.2024 19:08:07 | Коммерсантъ
ЛЕНТА
-
Топ-10 медицинских разработок, о которых вы не знали (и которые придумали в России)
18.10.2024 16:42:45 | ferra.ru
Северокорейские хакеры использовали Internet Explorer для передачи вирусов
18.10.2024 16:30:07 | ferra.ru
Rambler&Co победил в конкурсе «1С: Проект года» с уникальным мобильным решением для документооборота
18.10.2024 16:16:34 | ferra.ru
Искавшего «как я могу узнать наверняка, следит ли за мной ФБР» арестовало ФБР
18.10.2024 16:07:40 | ferra.ru
YouTube снова начал ограниченно тестировать бюджетную подписку Premium Lite, которую отключил в 2023 году
18.10.2024 15:04:21 | vc.ru
Появилось приложение, превращающее любой смартфон в инструмент захвата движений
18.10.2024 15:00:01 | ferra.ru
«Наличная иностранная валюта — больше не безопасный способ»: замглавы Минфина — о вариантах хранения сбережений
18.10.2024 14:18:28 | vc.ru
Облачные сервисы и гибридные решения — новый приоритет «Группы Астра»
18.10.2024 14:17:39 | it-world
*Instagram начал тестировать «Социальную библиотеку»: для чего она нужна
18.10.2024 14:15:00 | ferra.ru
Oppo представила свою оболочку ColorOS 15 на базе Android 15: ИИ и не только
18.10.2024 13:53:36 | ferra.ru
Как природные катаклизмы угрожают электронной отрасли и при чем тут кварц
18.10.2024 13:33:31 | Хабр
100 самых цитируемых статей про AI: в топе авторов Microsoft, Google и американские университеты
18.10.2024 13:31:58 | Хабр
Как мы внедрили генеративную модель в объявления на Авто.ру. Доклад Яндекса
18.10.2024 13:00:10 | Хабр
Бывшего гендиректора РВК Александра Повалко приговорили к четырём годам колонии
18.10.2024 12:55:41 | vc.ru
Как ускорить создание компонентов с помощью Plop-генератора или автоматизация рутинных задач в React
18.10.2024 12:54:41 | Хабр
Антология матричных расширений: от популярного обзора до запуска на эмуляторе
18.10.2024 12:53:40 | Хабр
Анализ тональности текста: зачем он нужен и как его использовать? Объясняем за 7 минут
18.10.2024 12:50:52 | Хабр
ПИШИТЕ
Техническая поддержка проекта ВсеТут