54-летний специалист подписал с греческим клубом контракт до июня 2026 года.
Последним местом работы португальца была сборная Египта, которую он возглавил летом 2022 года. Тренер покинул команду в феврале 2024 года после вылета в 1/8 финала Кубка африканских наций.
В «Спартаке» Витория работал с мая по декабрь 2021 года.
Новый тренер сменил уругвайца Диего Алонсо. В настоящий момент «Панатинаикос» занимает 8-е место в чемпионате Греции, набрав 13 очков.