
22.11.2024 15:53:37
| TechCult.ru
На прошлой неделе шеф-повар из Нью-Йорка Маса Такаяма представил два авторских блюда, которые являются творческим переосмыслением «Тако по-пекински» и «Гобо Майтаке». Их особенность в выборе исходных продуктов – ими стали выращенные в лаборатории заготовки на основе плоти японских перепелов. Это не синтезированное мясо в прямом смысле, а специальное изделие для готовки новых версий классических блюд, таких как фуа-гра.

Читайте также
-
22.11.2024 14:14:00 | iXBT.com
22.11.2024 13:49:00 | iXBT.com
22.11.2024 13:16:00 | iXBT.com
22.11.2024 13:09:00 | iXBT.com
22.11.2024 12:49:00 | iXBT.com
22.11.2024 12:29:00 | iXBT.com
22.11.2024 11:49:00 | iXBT.com
22.11.2024 11:40:00 | iXBT.com
22.11.2024 11:35:00 | iXBT.com
22.11.2024 11:17:00 | iXBT.com
22.11.2024 11:10:00 | iXBT.com
22.11.2024 11:03:00 | iXBT.com
22.11.2024 09:33:00 | iXBT.com
22.11.2024 09:21:00 | iXBT.com
22.11.2024 09:02:00 | iXBT.com
22.11.2024 08:56:37 | TechCult.ru
22.11.2024 08:40:00 | iXBT.com
22.11.2024 08:26:00 | iXBT.com
22.11.2024 08:07:00 | iXBT.com
22.11.2024 07:52:00 | iXBT.com
22.11.2024 07:23:00 | iXBT.com
22.11.2024 07:13:00 | iXBT.com
22.11.2024 07:04:00 | iXBT.com
22.11.2024 06:56:00 | iXBT.com
22.11.2024 06:45:00 | iXBT.com
22.11.2024 06:29:00 | iXBT.com
22.11.2024 06:13:00 | iXBT.com
22.11.2024 05:53:00 | iXBT.com
ЛЕНТА
-
13.03.2025 12:25:58 | vc.ru
13.03.2025 10:43:17 | it-world
13.03.2025 10:33:48 | ferra.ru
13.03.2025 09:50:20 | Хабр
13.03.2025 09:45:15 | ferra.ru
13.03.2025 09:24:25 | ferra.ru
13.03.2025 09:09:29 | Хабр
13.03.2025 09:05:24 | ferra.ru
13.03.2025 09:05:16 | vc.ru
13.03.2025 09:00:53 | ferra.ru
13.03.2025 08:55:24 | ferra.ru
13.03.2025 08:53:11 | Хабр
13.03.2025 08:47:23 | ferra.ru
ПИШИТЕ
Техническая поддержка проекта ВсеТут