Многие россияне не могут представить Новый год без шампанского. Но не все знают, как правильно выбрать этот игристый напиток, чтобы насладиться вкусом и на утро не страдать от похмелья. В первую очередь надо смотреть на технологию изготовления, которая указана на этикетке, заявил ведущий российский винный эксперт и критик, член Союза сомелье и экспертов России Денис Руденко.